Savanna XO - Port Cask Finish 2005
Für neugierige Entdecker, die sich in Richtung Expertengebiet bewegen: ein 12 Jahre alter Savanna Agricole mit 50,7 %, mit Zitrus, pfeffriger Würze, Menthol, leichter Rauchigkeit und Noten von Portwein und Cognac. RumX-Mitglieder loben seine Kraft, Länge und Komplexität.
- Komplexes Agricole-Profil
- Langer, würziger Abgang
- Interessanter Fass-Einfluss
Eckdaten von Savanna XO - Port Cask Finish 2005
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Wie schmeckt Savanna XO - Port Cask Finish 2005?
Aggregiert aus 31 Community-Bewertungen.
Kräftiger, komplexer Agricole mit Fassreifung Für neugierige Entdecker, die sich in Richtung Expertengebiet bewegen: ein 12 Jahre alter Savanna Agricole mit 50,7 %, mit Zitrus, pfeffriger Würze, Menthol, leichter Rauchigkeit und Noten von Portwein und Cognac. RumX-Mitglieder loben seine Kraft, Länge und Komplexität.
Agricole-Fans und erfahrene Rumtrinker, die trockene, würzige Profile mit Port- und Cognacfass-Einfluss mögen und einen Hauch von Rauch und Menthol nicht stört.
Für Rum-Neulinge, alle, die süße, gourmandige Aromen erwarten, oder Genießer, die keine vegetal-technischen Agricole-Noten und deutlich spürbaren Alkohol mögen.
Wie wird Savanna XO - Port Cask Finish 2005 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 8.4 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 93% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
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Bewertung von Stefan Persson
Insgesamt ein fantastischer, reichhaltiger, kraftvoller und ausgewogener Agricole, den ich auf der Vorparty zum Sweden Rumfest 2023 bei der Cane Rum Society in Stockholm verkostet habe. Die Savanna Distillerie wurde zwischen 1948 und 1950 von Emile Hugot in Saint Paul, Reunion, erbaut. Es war nicht die erste Destillerie auf La Réunion, denn auf der Insel wurde bereits seit den 1870er Jahren Rum aus dem auf der Insel angebauten Zuckerrohr gebrannt. Im Jahr 1992 wurde die Brennerei in die Zuckerfabrik Bois-Rouge in Saint Paul verlegt, wo nun die gesamte Produktion stattfindet, vom Anbau und der Ernte des Zuckerrohrs bis zur Destillation und Abfüllung. Rum aus der Savanna-Destillerie ist in letzter Zeit recht populär geworden, und Fabio Rossi von Rum Nation hat vor einigen Jahren eine Zusammenarbeit mit ihnen begonnen, die unter anderem zu dieser Abfüllung geführt hat. Diese Abfüllung wurde 2005 in der Savalle Column Still destilliert und anschließend direkt in Stahltanks umgefüllt, wo er 17 Monate lang lagerte, bevor er für elf Jahre in Cognacfässer umzog und schließlich für ein weiteres Jahr in Portweinfässer gelegt wurde, bevor er in 1401 Flaschen abgefüllt wurde.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dies ist eine wirklich schöne Veröffentlichung und der Preis ist meiner Meinung nach ziemlich gut. Mittelintensiv und fruchtig mit deutlichen Fassabgangsnoten. Ich mag die leicht rauchigen Noten von der Nase bis zum Abgang sehr. Das leere Glas ist wunderbar und hat leichte Tabak- und Minznoten.
Bewertung von Tim
Auf den ersten Blick für ein Portfinish etwas ungewöhnlich und für mich nicht ganz stimmig. Man findet zwar typische Früchte und etwas Schokolade, aber dann viel Rauch, pflanzliche Noten und extrem Menthol. Im Mund süß und etwas runder als an der Nase, dennoch pflanzlich und rauchig. Vermutlich spielt hier das Cognacfinish rein, wie auch immer, diese durchwachsene Lagerung ist nicht ganz mein Fall.
Bewertung von Romain de L
Remarkable ! Strong nose, well balanced, you can smell the porto, but lightly. Strong on the palate, but again balanced with a lot of character. Very long finish, leathery. Recommended
Bewertung von Maxime Leclerc 🇨🇵
Der Wunsch, dorthin zurückzukehren, nur um dieses so gierige Finale zu genießen...
Bewertung von Tschusikowsky
Dezente Nase, im Mund ebenfalls aber im Abgang entfalltet er einen tollen Geschmack
Bewertung von Vincent D
Die Nase ist eher sanft und fruchtig, vor allem nach Zitrusfrüchten. Im Mund explodieren die Gewürze (Pfeffer) und verleihen dem Mund einen angenehmen Duft. Der Geschmack ist wieder sehr holzig und nach einigen Schlucken etwas süffiger. Es ist gut, aber mir fehlt die Gourmandise. Nicht so mein Ding.
Bewertung von Pavel Spacek
IMHO one of weakest Savanna profile. Low esters, taste similar to Unshare cask series = sour, bitter. Rumy z destilerie Savanna jsou jedny z mych nejoblibenejsich. Doporucuji kazdemu vyzkouset zejmena vuce esterove kousky jako je Grand arome nebo HERR. Tolik ovoce v nekolika malo kapkach tekutiny jste dlouho necitili
Bewertung von L' Art Rhumiste
Un vieil agricole comme je les aime, concentré, épicé, boisé fruité et complexe
Bewertung von martin slezák
Farba jantár Vôňa intenzívna korenie, citrusy, technické tóny riedidlo, olivy, zelenina Chuť intenzívna korenie, citrusy, technické tóny riedidlo. Olivy, komplexná Záver dlhý korenie, technický
Bewertung von Anubis_CZ
Ein intensiver und komplexer Rum mit Zitrusfrüchten und Portwein am Gaumen. Der Abgang ist lang und würzig. Doch die Agricole-Basis sagt mir persönlich nicht zu - statt Begeisterung bleibt bei mir nur Respekt zurück. Sicherlich interessant zu verkosten, aber ich würde mir keine Flasche kaufen.
Bewertung von Sylvain44
La finale est belle et longue, un nez sur le fruit, la bouche est un peu en retrait avec un alcool assez présent
Community-Käufe
59 Flaschen erfasst von 52.000+ RumX-Mitgliedern. Das Verhältnis aus geschlossen / geöffnet / leer zeigt, ob dieser Rum eher getrunken wird oder eine Sammlerflasche ist.
Auch auf der Wunschliste von 10 Mitgliedern.
Über die Savanna Destillerie
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 7.562 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst — ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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