Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
CDI New Yarmouth Jamaica High Proof 2005
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Jamaikanische Funk-Fans sind hier die offensichtliche Zielgruppe: Dieser New Yarmouth Pot Still startet mit Kleber und Nagellack, öffnet sich dann zu Ananas, Banane und warmer Würze, mit einer Keks-Teig-Note, die einige in der Nase wahrnehmen. Einige fanden ihn so esterlastig, dass sie blind Hampden vermutet hätten. Die 55% sitzen recht gut, obwohl ein paar sich wünschten, er wäre nicht aus dem Fass verdünnt worden.
Die Community sagt- Kräftiger Ester-Funk
- Ananas und Banane
- Aber: Starker Kleber-/Lösungsmitteltouch
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt CDI New Yarmouth Jamaica High Proof 2005?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Funky, esterlastiger Jamaikaner mit tropischer Frucht Bei New Yarmouth-Fans beliebt wegen seines funky Ester-Profils und tropischer Früchte. Manche finden die Würze und den Lösungsmittelton etwas dominant, und einige hätten ihn gerne in Fassstärke.
Aromen-ProfilFans von hochesterigem jamaikanischem Funk
Alle, die Kleber- und Lösungsmittelnoten nicht mögen
Stil & Anlass: Tropisch & FunkyPur genießenCocktails & Mixen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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49 Community-Bewertungen
22 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hier sind mir pur persönlich etwas zu viel Gewürze dominant wie Muskatnuss und Ingwer, sowie vergorene Kiwi und geröstete Mandeln dazu. insgesamt sehr sehr lecker aber der 12er new Yarmouth hat ganz klar etwas die Nase vorn! Für drinks wie Corn'n'Oil aber absolut geil!
Bewertung von Mirco
Kräftiger New Yarmouth mit ausgeprägtem Esterprofil. Klebstoff, tropische Früchte und Gewürze dominieren die Nase, am Gaumen zeigen sich Ananas, Banane und eine dezente Bitterkeit. Die Aromen sind vielschichtig und harmonisch eingebunden, was dem Rum Tiefe und Charakter verleiht. Eine gelungene Abfüllung, die das Profil von New Yarmouth überzeugend präsentiert.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
19.04.2019 Ein Treffen mit einigen alten Kollegen in diesem wunderbaren Hotel. Notizen Hell in der Farbe. Geruch Intensiv, frisch, leichtes Holz, Ananas, leichter Leim, Gewürze, Pflaume. Gaumen Leichtes Holz, natürlich süß, leichter Leim, schwache Politur, Ananas, Gewürze, leichtes Salz. Nachgeschmack Lang und warm, Holz, leichte Pflaume, leichter Leim, Ananas.
Bewertung von Thunderbird
Sicherlich ein guter NY…aber: in der Nase fehlt mir die Fruchtigkeit. Ester und Klebstoff dominieren zu sehr! Am Gaumen anfangs Ester, eine angenehme Süße und dann der Wechsel zu den Gewürzen mit Vanille, Piment und Ingwer! Später in junges Holz übergehend! Der Alkohol recht gut eingebunden! Der Abgang ist relativ kurz und wird von den Gewürzen Piment und Lakritz dominiert! Für mich ist er im Verhältnis zu den anderen mir bekannten NY nicht so stimmig
Bewertung von LukaŽiga
8,6:On the nose, medicinal with esters, nail polish, glue, fermented tropical fruits like banana and pineapple, kiwi, red fruits, roasted wood notes like pastry, bump into our nosetrils. On aeration, green fruits arise, herbaceous molasses, vegetal with olive, sweet with honeycomb, cookie dough, spicy vanilla, ginger and nutmeg, some rubber. 8,6:On the palate, the attack is medicinal with esters, glue, nail polish, funky, later rubber, fruity with fermented pineapple, banana, citrus fruits, buttery, the wood is roasted with pastry, caramelized, crème brûlée, spicy with ginger, vanilla and molasses is vegetal with briny olive, herbaceous, floral, bitter, sweet with honey. 8,5: The finish is medium long, dry&tannic, medicinal, chemical with phenol, slightly metallic, oak is roasted, smoky, spicy, molasses is vegetal with briny olive, dark with licorice..
Bewertung von Lot-NAS
Was für ein toller Hampden (Diamond C vielleicht?)! Okok, es ist ein NY, aber bei einer Blindverkostung wäre dies mit 99,98%iger Sicherheit ein Hampden gewesen. Nichtsdestotrotz ist es ein toller, aber eher untypischer NY, mit vielen überreifen Früchten, einigen Gewürzen, Holz und vor allem Funkiness.
Bewertung von Timo Groeger
Ganz ehrlich, ein echt geiles Teil, wenn man den ABV bedenkt, Wahnsinn. Aber ansonsten haben wir hier eine leichte Süße, welche sich duch Karamell, Vanille und Schokolade bemerkbar macht. Ein geiler Rum.
Bewertung von TheRhumhoe
Un New Yarmouth très équilibré et pourtant marqué par une belle intensité. Le nez est puissant, funky à souhait sur les esters, la colle, les solvants et le vernis à ongles. Il y a de très belles notes de fruits rouges et de fruits tropicaux, notamment sur le kiwi. On discerne les arômes de pâte à biscuit et de massepain, quelques notes épicées sur la vanille et la muscade qui offrent un profil rond et complet. Une belle réussite olfactive. Le profil s’enrichit et devient gras en bouche, mais on sent la légère dilution. On a une belle combinaison entre les fruits exotiques et mûrs (banane, ananas, mangue), les belles notes beurrées et pâtissières, mais aussi le funk marqué par les esters, la colle, les solvants et le vernis à ongles. Des épices viennent apporter une tonalité de plus au profil, la muscade notamment. Un profil complet et gourmand où l’alcool est très bien intégré. La finale est intense, sèche, un peu plus astringente mais toujours mêlée aux notes de biscuit, aux agrumes et aux fruits tropicaux. Les notes phénoliques sont un peu plus fermentaires et lactiques, allant de pair avec la pâtisserie. Les épices gardent la chaleur en bouche mais les arômes s’estompent assez rapidement. Très joli produit, intense et savoureux à la fois.
Bewertung von mto75
blind hätte ich den eher bei den HD high esters eingeordnet. Neben dem Vergorenen (es fehlen jedoch die bei HD so geschätzten buttrig-cremigen Noten) und Lack kommen Zitrusfrüchte und Kiwi an der Nase. Im Vergleich zu den vielen grandiosen 94er NYs (zB RA und V&M) vermisse ich etwas die Backstube mit Keksteig, Rosinen, Karamell. Am Gaumen und im Abgang habe ich Zitrusfrüchte, und Salzlake.
Bewertung von Felix Reiber
Dies ist ein sehr kraftvoller Jamaikaner. In der Nase habe ich viel Ananas, Ester und Nagellack mit einer intensiven Würzigkeit. Am Gaumen wieder sehr intensiv mit schönen, fruchtigen Estern. Eine aufregende funkyness gepaart mit tollen Gewürznoten (z.B. Ingwer) kommen mit Röstaromen dazu. Außerdem etwas Zitronenmelisse. Der Abgang ist mittellang, kraftvoll und geprägt von Würze, Holz und hellen, tropischen Früchten. Wirklich gut gemacht.
Bewertung von Basti
NY High Ester Blindverkostung mit JNY20, JNY19, JNY15, JNE16 und TWJ 2009. An der Nase die typischen NY High Ester Marker mit Klebstoff, Marzipan, Keksteig, tropischen Früchten, Vanille. Am Gaumen dann schon ölig mit Ester, tropischen Früchten, Marzipan, Gewürzen. Alkohol ist hier gut eingebunden. Hat mir heute mit am besten gefallen, wobei mir alle sehr gut gefallen haben und am Ende vermutlich nur die Tagesform entscheidet.
Bewertung von DomM
Kleiner NY-Vergleich nebeneinander: Für den Jahrgang 2005: In der Nase trifft der CDI 12 Jahre @55% viel mehr die chemischen Noten. Funky mit Lösungsmitteln. Sehr überwältigende fruchtige und Keks-(Teig-)Noten. Der 13-jährige CDI-Bruder liefert mehr von Letzterem. Immer noch funky mit Chemikalien, aber mehr Früchte und eine angenehmere Nase. Fühlt sich auch intensiver an, da komplexer. Der Full Proof GC macht das Gleiche, degradiert aber die CDI mit niedrigerem Alkoholgehalt in der Nase. Brillantes NY-Profil! Der BottleShop zeigt deutlich das höhere Alter. Keks- und Kuchennoten mit viel Vanille dominieren hier. Dennoch gibt es noch reichlich Funk und tropische Früchte. Kraftvoll und sehr lecker. Könnte Stunden mit dieser Nase verbringen. Am Gaumen bleibt der jüngere CDI der Nase treu: viele Ester und chemische Noten. Einige Früchte (Mango) und etwas Rauchigkeit. Ein bisschen seltsam, aber interessant. Mit 55% in guter Trinkstärke, ohne an Intensität zu verlieren, genau wie der 13-jährige. Wieder beim CDI 13 Jahre sind die chemischen Noten etwas moderater mit mehr Keks- und Fruchtnoten. Gefälliger, aber immer noch intensiv und funky. Ich bevorzuge diesen von den CDIs. Für den CG Full Proof wieder: absolute Kraftpaket! Sehr intensiv mit einer schönen Balance aus (viel) Funk sowie Keks- und Fruchtnoten. Hervorragender 2005er NY tatsächlich. Am Gaumen zeigt der BS erneut, was der Jahrgang 2005 mit etwas mehr Zeit im Fass leisten kann. Abgerundeter als die jüngeren Abfüllungen in meiner Reihe, aber immer noch sehr intensiv mit Ester, funky Früchten und noch mehr Keksnoten, akzentuiert durch mehr Vanille aus dem Fass. Im Vergleich 2005 vs. 2009 - allgemein - bringt 2005 mehr Funk und Ester mit, während 2009 noch mehr Keksnoten liefert.
Bewertung von Santo
Er erfüllt alle Kriterien für einen guten NY, aber verwässern... schade
Bewertung von DosenZorn
An der Nase etwas zurückhaltend, aber klassisches NY Profil mit zusätzlich leichtem Bananeneinschlag und Gewürzen/Kräutern am Gaumen. Wer NY mag wird kommt hier voll auf seine Kosten. Gut eingebundene 55%.
Bewertung von Jussi Piirainen
On the nose: Very glue forward at first, but once the rum opens up you get more esters, fermented overripe pineapple notes and spicy notes with cookie notes as a sweeter note. Taste: Esters, overripe pineapples and bananas, glue notes, light citrus notes, light ginger notes and then you get some pastry notes, light vanilla and spicy notes. Finish: Fermented pineapple notes, esters, light spicy notes in the background. Light pastry notes. Finish is quite dry. Medium finish. Good New Yarmouth with a good, strong body without that intensity. No big surprises on the palate, it delivers what you ask for from a Jamaican rum
Bewertung von Adrian Wahl
Geiles Zeug. Sehr ähnlich dem RX4089, aber ein Jahr älter. Die Verdünnung hätte nicht sein müssen. Da war mehr drin und die dänischen Abfüllungen zeigen was möglich war.
Bewertung von alex
Der kleine Jamaikaner ist gut. Vielleicht ein bisschen zu scharf für meinen Geschmack, aber er kommt wirklich gut an.
Bewertung von Joël
Dürfte definitiv mehr % haben, aber guter Einsteiger NY 😅.
Bewertung von w00tAN
Hab ihn 2019 auf der Hanse Spirit bei Perola ergattert, war für mich lange der Inbegriff eines Jamaica Rum und wäre es vielleicht auch heute aber die Flasche ist leider schon lange leer ;) (Daher auch leider keine Tasting Details sondern eine emotionale Bewertung aus der Erinnerung)
Bewertung von Tim Reiber
Wenn man die Nase flüchtig wahrnimmt, hat man sogar frischen Keksteig von Vanillekipferln. Ansonsten viel Klebstoff und typisch würzige Jamaica-Noten. Würzig süßer Geschmack mit röstigem Blätterteig und tropischen Früchten. Auch hier Klebstoff oder Nagellack. Der Alkohol ist leider nicht so gut eingebunden. Der Abgang wieder röstig mit gelben Früchten und Gewürzen.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2005. Mit 8,8 von 10 gehört er zu den besseren, die ich im Glas hatte.
Bewertung von Michael Schou
22-03-2025 - Bewertung 8.6 Wie ich es in Erinnerung hatte. Sehr gut New Yarmouth TLRA - Note 8,6
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
3 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,6/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Zucker und Zeste
Fantastisches New Yarmouth. Sehr fruchtig und auch vegetal. Dazu würzig-kräuterig und im Geschmack auch keksig-süßlich. Macht richtig Spaß!
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Expertenbewertung von Tasting Bro's
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Regal der Community
41 Flaschen geloggt von 34 Sammlern.
Trinker & Sammler.
26% geöffnet, 5 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für CDI New Yarmouth Jamaica High Proof 2005?
Die Community zahlte 91–170 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 139 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
41 gekauft · 50 verkostet · 14 Wunschliste · Stand
Eckdaten von CDI New Yarmouth Jamaica High Proof 2005
Ein Pot-Still-Rum aus Jamaika, abgefüllt von Compagnie des Indes, mit 55%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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