Asta Morris Bielle Rasta Morris 2011

Geiler Bielle. Röstaromen, alkohol super integriert. Passt alles und fairer Preis.

Ein weiterer sehr guter Agricole…mit einer erstaunlichen Nase von Frucht (Banane-Kokosgemisch und viel Vanille. Am Gaumen sehr intensiv und komplex. Ich schmecke auch ein ätherische Anisnote. Außergewöhnlich, aber gut. Neben den Gewürzen, ist im Abgang auch wieder ein Vanille-Komosnuss-Aroma erkennbar. Lecker

Ein schöner Bielle von AStA Morris. Bringt alles mit, was ein sehr guter Bielle haben muss. Meines Erachtens sticht er aber auch nicht extrem aus den anderen Abfüllungen heraus, die ich bereits im Glas hatte. Denoch ein sehr feiner gelungener Tropfen.

In der Nase Rosine, Kokosnuss, Banane, Keksteig, würzig, frisch. Sehr komplex, ausgewogen, Alkohol gut integriert. Toll!! Im Mund sehr würzig und komplex. Reifung im Fass perfekt. Knusprig. Langer Abgang. Gut trinkbar. Wirklich toller Bielle, gemeinsam mit dem #RM021 besser als die meisten OBs. Sehr empfehlenswert.

Das dürfte in etwa so sein, wie wenn ich mit meinen Notizen aus 30 Jahren Rumverkostung halbwegs durch wäre :-)

Gefällt mir noch besser als der (auch schon sehr gute) #RM021!

Regel 1: Gib ihm Zeit zum Atmen.... eine lange Zeit... Meiner Meinung nach braucht es das auch. Regel 2: Versuche nicht, ihn nebenbei zu trinken, er verlangt deine Aufmerksamkeit. Ich habe es getan und war ein bisschen verwirrt, was ich da hatte, da ich blind verkostete und keine Ahnung hatte, was es war. Regel 3: Bestelle mehr davon, denn es ist gut! Weitere Einzelheiten findest du in den anderen Teilen dieser Rezension, aber ich fand ihn insgesamt ziemlich intensiv und mit Holzeinfluss. Der Nachgeschmack war sehr lang, das Fass und das Leder haben es sich für einige Zeit in meinem Gaumen gemütlich gemacht, und das war schön. Nicht das, was ich erwartet hatte, aber ich habe mich daran gewöhnt, bis ich merkte, dass die Probe leer war.

Ich liebe die Brennerei und ich liebe auch den Abfüller (die Marke, nicht den Mann!). Die Früchte sind voll da, die Gewürze sind so süß und gut mit dem Ganzen verschmolzen, und ein wenig geröstete Eiche und Lack stehen im Weg. Der Abgang ist nicht außergewöhnlich lang und manche mögen diesen Rum im Vergleich zu anderen etwas "leicht" finden, aber ich persönlich denke, dass es genau diese "Subtilität" ist, die ihn auszeichnet. Dezember 2022 bearbeiten Das letzte Glas heute von diesem Destillat aus Bielle. Am Gaumen passiert so viel und am Ende hat er immer noch die Frische und Reinheit eines Ti-Punchs. Ein echter Leckerbissen, ich bin froh, dass noch eine weitere Flasche auf mich wartet!

Nase: Wohlschmeckende Karamelldüfte und Lakritze. Er ist komplex, reich, ein Bonbon. Nach einigen Augenblicken taucht man wieder ein und bekommt exotische Früchte (Banane, Passionsfrucht ...) zu schmecken, die beim 13-Jährigen mit einer anhaltenden Note von Anis, den ich liebe, verzehnfacht werden. Ich finde diese Nase magisch, ich habe Angst, ihn zu probieren, um nicht enttäuscht zu werden, denn seine Nase ist genau das, was ich an einem Rum liebe! Mund: Er ist dicht und ausgewogen, der Alkohol ist perfekt integriert. Er ist ganz sanft, nichts Aggressives. Das Karamell aus der Nase macht direkt von sich reden ...

Sehr guter Bielle. In meinen Augen klar besser#RM021 (auch wenn ich dem wohl 1-2 Punkte zu wenig gegeben haben ). Alkohol ist sehr gut integriert, schöne Gewürznote, Trockenfrüchte (Aprikose), bisschen Lakritz und Veilchen. Schöner Abgang.

Eine sehr schöne Bielle. Vielleicht ein bisschen leicht und kurz, aber es ist wirklich gut gemacht. Landwirtschaftsfans werden sich hier zweifellos wiederfinden!

Sehr guter Bielle, der eine hohe Komplexität mit einer schönen Balance und dem richtigen Reifegrad verbindet. Sehr empfehlenswert!

Sehr schöner Bielle mit etwas pfeffrigem Abgang, für mich etwas zu pfeffrig. Ansonsten mischen sich weitere würzige Einflüsse sowie Schokolade und schöne Vanille dazu. In der Nase aber sehr schöne würzige und süßliche Einflüsse. Insgesamt ein sehr guter Rum.

Sehr schöner Geruch nach Gebäck und Karamell, im Geschmack auch etwas erdig und anisartig, ein bisschen pfeffrig. Ein nicht zu langer Nachgeschmack mit einer milchigen Schokolade.

Beauty Bielle ! Menthol, Karamell und Holzi und Nuss und Nuss und Holz. Von Bielle ist man ja Qualität und auch dieser enttäuscht hier nicht. Sehr gut eingebundener Alkohol, ein bisschen würzig , aber gleichzeitig auch erfrischend.