Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Velier Diamond S<W> 1981
Dunkle Schokolade, Leder und Ananas liegen über einem "edlen" Eichenholz, das nach 31 Jahren tropischer Reifung in echte Bitterkeit übergeht. Das ist der Diamond aus der Säulenbrennerei von Velier — reich, gewürzt mit Pfeffer und Zimt, und so komplex, dass immer neue Aromen auftauchen. Viele finden, er braucht einen Tropfen Wasser zum Öffnen. Geliebt, aber mehrere Verkoster bewerten die jüngeren Diamonds höher.
Die Community sagt- Tief komplex
- Reiche Schokolade-Leder-Noten
- Gut integrierte 60%
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Wie schmeckt Velier Diamond S<W> 1981?
Aggregiert aus 53 Community-Bewertungen.
Alter, komplexer Demerara mit holziger Bitterkeit Ein seltener, tief komplexer alter Demerara. Die meisten nennen es ein Privileg, ihn zu probieren, obwohl die tropisch gereifte Bitterkeit und das schwere Holz manchen die Höchstnoten verwehren — und einige bevorzugen die jüngeren Diamonds.
Fans von alten tropisch gereiften Demeraras, die Bitterkeit nicht stört
Alle, die sich von schwerer Eiche und bitteren Noten abschrecken lassen
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Wie wird Velier Diamond S<W> 1981 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 9,2 liegt im „Ausgezeichnet“-Band. 100 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
2 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 13 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 53 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Thomsen
So vielschichtig, dass mit jedem Schluck aus dem Glas neue Geschmacksrichtungen auftauchen, ausgezeichnet!
Bewertung von Oliver
Wahnsinns Rum. Geht Richtung Albion-Profil.
Bewertung von Anders Bovien
So sweet mouth feel and many claim to woody I absolutely not agree I love the balance and palate that keeps flowing with herbs and sweet fruits in the back mouth
Bewertung von Aussierumfan
Ein atemberaubender Rum, der im heutigen Zeitalter ein Privileg ist! In der Tat ist dies der älteste Vintage Demerara, den ich bisher probiert habe. Man kann sein tropisches Alter riechen, muffig, Tabak und Holz, was ich genieße! Am Gaumen ist er sehr komplex und ausgewogen, ich schmecke mehr Leder, aber auch etwas dunkle Schokolade, viel Holz und eine leichte Bitterkeit, die mich ein wenig stört. Wenn Sie alte Demeraras mögen, werden Sie mit diesem hier glücklich! Ich muss allerdings sagen, dass ich die jüngeren Demeraras immer noch besser finde. Ich habe den 1999er Demeraras wirklich geschätzt und ich denke, er ist besser als dieser. Trotzdem ein großes Lob, das ist immer noch ein toller Rum.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein Gott unter den Rums des Olymps. Trotz der Lagerung hat dieser Diamond viele Aromen bewahrt und muss sich im Laufe der Zeit eindeutig bonnifiziert haben. In der Nase findet man sehr leckere Aromen, die auf Demerara-Zucker, Gewürze, edles Holz, das nicht aufdringlich ist, exotische Früchte und Tabak gerichtet sind. Haselnuss, Leim, Mokka-Kaffee, Schokolade und Toffeenoten lassen uns in eine sehr ausgewogene, komplexe und verführerische Welt eintauchen.Der Auftakt im Mund ist bemerkenswert geschmeidig. Sehr würzig (Piment, Lakritze, Anis, Zimt, Vanille, Kräuter), dunkel (dunkle Schokolade, geröstete Haselnüsse, Kaffee, Tabak, Leder und Röstnoten) und gleichzeitig fruchtig (exotische und getrocknete Früchte) und köstlich (Karamellcreme), bietet der Mund ein beeindruckendes Geschmacksfest, das die Sinne anregt. Der Alkohol ist sehr gut integriert, die Aromen sind sehr angenehm, Tiefe und Komplexität sind vorhanden. Das Holz hat nicht die Oberhand über die Aromen gewonnen. Wir haben es hier eindeutig mit einem großen Rum zu tun.Der sehr lange Abgang weist eine gewisse Bitterkeit mit dunkler Schokolade, warmen Gewürznoten, Kaffee, Leder, Haselnuss und Tabak auf. Die tropischen Früchte (Ananas, Kokosnuss) sind eher im Hintergrund. Ein außergewöhnlicher Rum, der einen Platz im Pantheon verdient, sowohl wegen seiner Qualität als auch wegen seiner unglücklichen Spekulation.
Bewertung von Maxence
A perfect round rum in my opinion. Some yellow fruits like pineapple, mango or citrus add more depth, balance and complexity to the profile compared to other round Demeraras like Uitvlugt, Blairmont or some 1996 Caroni like #5542. A genuine masterclass 🥰
Bewertung von Jakob
Quite present bitter note, which is not surprising in view of 31 years of tropical maturation (per se already extremely extreme). Besides but concentrated Diamond power - top rum.
Bewertung von Giorgio Garotti
Ich muss sagen, dass ich für diesen Rum ein absolutes Niveau erwartet habe... stattdessen schätze ich den weniger gealterten Diamond mehr! Aber das Niveau ist immer hoch!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Wir hatten gestern eine wunderbare reine Diamant-Verkostung, und was für eine Verkostung. Dieser Wein war das Glanzstück und wir alle fanden, dass er ein wenig Wasser brauchte, um alle Aromen hervorzuholen. Ohne Wasser kam es uns so vor, als ob etwas fehlte. Eine sehr seltene und extrem teure Flasche.
Bewertung von RumRhush
C’est très gourmand tout ça belle concentration Final interminable très boisé (Quand même l’impression au bout d’une heure d’avoir mangé une planche de bois mais j’imagine que ça fait parti de l’expérience) un rhum de compétition
Bewertung von Bob the Drunker
Fantastic rum for sure, tried diamond 1996 SSN and diamond svw 1999 before this, this adds a bit more complexities from the woody influence in a nice way, and that’s the difference to earn one more point from me
Bewertung von Mike H.
I’m very happy to have sampled one of my many unicorns. There are a lot of flavors present in this rum, the nose and mouth are excellent. But there is a bitterness that is a little deranging. This is a very high end rum that isn’t worth what one would have to pay for a bottle today though.
Bewertung von GigiMartini
Bevuto da un sample riempito a metà quasi 4 anni fa. Faccio questa premessa solo per sottolineare la possibilità che questo campione sia evoluto perdendo le note più sgradevoli che altri vi hanno trovato. Assaggiato solo in purezza, senza diluizione, l'ho trovato molto equilibrato. Piuttosto gentile sia al naso che al palato, finale lungo ma non lunghissimo. Non molto complesso, ma sempre gradevole. Dopo oltre un'ora nel bicchiere, ha avuto una evoluzione piuttosto contenuta. E tuttavia, gli aromi sono piacevoli in tutta la degustazione, nessuna nota eccessivamente amara. Il legno è percepibile, e tuttavia mai sgradevole.
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Expertenbewertungen
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Eckdaten von Velier Diamond S<W> 1981
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von Velier, mit 60,1%.
Community-Käufe
45 Flaschen geloggt von 35 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
13% geöffnet, 3 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet Velier Diamond S<W> 1981?
Die Community zahlte 320–2.445 €.
Aktueller Bestpreis: 3195,00 € – über der üblichen Community-Spanne.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
45 gekauft · 54 verkostet · 33 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Diamond
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 5.310 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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