Balcones Texas Rum

Bewertung von Frank

Hilfreichste positive Bewertung

Frank

Okt. 2022729 Bewertungen

8,5/10

Letzte Woche aus den USA mitgebracht. Schwer zu finden, habe wohl die letzten beiden Flaschen in SFO bekommen 😎. Hier Batch 20-1 mit 62%. Rum aus Texas? Das ist schon außergewöhnlich! Nase: schön intensiv/vollmundig. Würzig-holzig, leicht rauchig und dazu fruchtig-süß. Erinnert deutlich an Bourbon (Virgin Oak, amerikan. Weißliche!). Lecker Ahornsirup und Honig mit Melasse und Nougat. Hinten leicht Haselnuss. Jetzt kommt auch eine leichte Essig-Wein-Note. An Frucht ist da eine Mischung aus Banane, Papaya und Cassis mit Mandarine. Dann setzen sich Tabak, Holz und Karamell mit Kümmel durch. Gefällt mir sehr. Gaumen: kräftig und intensiv, salzig-säuerlich, röstig-holzig. Trocken und deutlich Eiche. Nicht ganz so vielschichtig, wie die Nase. Melasse, Nuss, Tabakblätter, Bourbon. sehr positiv

Bewertung von Rowald Sweet Empire

Hilfreichste gemischte Bewertung

Rowald Sweet Empire

Dez. 2023430 BewertungenNiederlande

7,8/10

Balcones macht ausgezeichneten Whisky. Ich mag ihren "True Blue" Blue Corn Whisky sehr. Ich habe auch einige ihrer gereiften Rums probiert. Jetzt haben sie den Rum selbst herausgebracht. Mal sehen... Die Nase ist irgendwie verschlossen. Ich rieche Linoleum. Karamell. Gebrannten Zucker. Nicht besonders ausgeprägt. Am Gaumen: gleiche Aromen. Bitterkeit. Kakao. Espresso. Viel Holz. Holzgewürze. Keine Frucht hier. Irgendwie auch Leichtigkeit. Weniger schwer als man bei über 60% Alkohol erwarten würde. Sehr holzbetont. Leichte Säure im Abgang (wie Espresso). Über den Spiritus kann ich nicht viel sagen. Für mich ist das nicht übermäßig interessant. Rum für Bourbon-/Whiskytrinker. Kein Funk whatsoever (was natürlich okay ist). Nicht schlecht, aber auch nichts Besonderes. Fast kein Rum überhaupt. Nachverkostung: viel fruchtiger.

Bewertung von Lukas Jäger

Rum aus Texas, das ist so ungewöhnlich, dass ich es probieren muss. Perfekt, wenn dann gerade jemand in den USA weilt, der das auch noch mitbringt. Zuerst Batch 20-1: Für mich sehr spannend und lecker, so viel sei bereits gesagt. Ansonsten schwer in eine Schublade zu stecken, aber das ist ja auch gut so. In der Nase wirkt er zuerst wie ein reifer Spanier, doch dann bemerke ich einen anderen Einschlag. Vielleicht ist es Einbildung ob der Herkunft, aber ich muss an Bourbon denken! Am Gaumen dann volle Ladung Geschmack, die 62% liefern gut ab und in der kurzen Zeit kam viel Geschmack aus dem (jungfräulichen) Holz. Krass, was in so kurzer Zeit doch geht. Insgesamt nicht ganz so harmonisch und der Alkohol ist durchaus präsent, aber bei diesen Randdaten darf das auch sein. Gefällt mir!