Diamond (Versailles) Kill Devil 2004
Die meisten lieben sein trockenes, holziges, geröstetes Profil und den langen Abgang. Kritiker finden ihn scharf, verbrannt und alkoholisch, wenn man ihn zu schnell trinkt. Konsens: komplexer, charaktervoller Demerara, der Zeit braucht und nicht einsteigerfreundlich ist.
Fans von trockenen, fassstarken Demeraras, die holzige, geröstete, leicht bittere Profile mit Kakao- und grünen Apfelnuancen mögen und kein Problem damit haben, dem Glas viel Zeit zu geben.
Eckdaten von Diamond (Versailles) Kill Devil 2004
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Wie schmeckt Diamond (Versailles) Kill Devil 2004?
Trockener, holziger Guyana Genussrum in Fassstärke
Wenn du fassstarke Demeraras wie starke Enmore- oder Versailles-Abfüllungen magst, wird dieser Rum wahrscheinlich genau deinen Geschmack treffen – vorausgesetzt, du bist okay mit trockenem Holz, gerösteter Bitterkeit und einem anfänglichen Alkoholbiss.
Einsteiger, empfindlich gegenüber hohem Alkoholgehalt oder Genießer, die süße, unkomplizierte Rums ohne Bitterkeit oder starke Holzeinflüsse suchen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
Wu Dram Clan South Pacific Flensburg Rum Company Fiji 2006 (Dos Delinquentes) TBYWC
2006 17yr 72,5%
The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Single Cask Exclusive for Germany) 2010
2010 12yr 62,3%
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 280.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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In the nose right away spicy dry, when bumpy smell almost cocoa powder. Leather and woody. But also a hint of dried fruit. Also for this of honey comes through now. Something fresh like green apple comes through.On the palate yet rather sweet-bitter, woody-spicy, dark chocolate. Roasty. A peppery nutmeg spiciness that transitions into fermented tea leaves. In the finish it remains slightly bitter-spicy, gets a touch of anise.Makes mood 😊
The rum smells very fruity, alcoholic.The first taste is reminiscent of a whiskey, then some sweetness appears. The alcohol content is quite good to taste, but still not unpleasant. A class rum.
Eine neue langweilige Verkostung mit jungen Pot Still Single Cask Rums aus Guyana. Kill Devil 12y, 61,1ºrikenn 8y, 63,3%The Nectar 10y, 62,5%SBS 10y, 64,6 W wineN: 5min drin und die Nase ist sehr schüchtern. Ich erkenne Birnen und Meerwasser. Nach einer Weile ist es immer noch schüchtern und die heftigste Nase des Haufens. Er wirkt fast rebellisch. Man muss Zwiebeln, Knoblauch, grünen Pfeffer und Meeresfrüchte mögen, um diese Art von Destillat zu schätzen. Geben Sie ihm Zeit und er wird sich beruhigen. Er entwickelt sich zu einer ziemlich harmonischen Mischung aus Sellerie, Birnen, Oma-Äpfeln und Austernsaft. Seltsamerweise auch süß.M: Viril im Gegensatz zur schüchternen Nase. Granny-Apfelschalen-Saft, geräucherter Gummi, blumig und küstennah. Gefällt mir!F: Lang für jungen Rum.B: Ja. Warum langweilig? Jeder Rum bringt etwas anderes mit, aber ich mag sie alle.
Automatisch übersetzt10.02.2018 Eine tolle Verkostung bei der Arbeit mit netten Kollegen. Noten Hell in der Farbe. Geruch Holz, geröstet, Zitrusfrüchte, Pflaume, pflanzlich, leichter Honig. Gaumen Ölig, Holz, geröstet, Zitrusfrüchte, würzig, Gras, medizinisch, Anis. Abgang Lang und warm, Holz, Gras, Anis, leichte Rosinen. Zusätzliche Note Muss eine ganze Weile ruhen, bevor man ihn probieren kann.
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