Captain Morgan Dark Rum

Bewertung von Paul Abrahams

Hilfreichste positive Bewertung

Paul Abrahams

Dez. 20245 BewertungenVereinigtes Königreich

8,4/10

Viel reichhaltige schwarze Melasse mit einem deutlichen Hauch von holziger Vanille.

Bewertung von BjörnNi 🥃

Hilfreichste kritische Bewertung

BjörnNi 🥃

Feb. 2023155 BewertungenDeutschland

4,9/10

Mit Cola oder in Cocktails ist er okay.

Bewertung von LukaŽiga

LukaŽiga

März 20261.527 BewertungenDeutschland

5,5/10

6: Die Nase öffnet sich mit der eher süßen, gourmandigen Seite eines jamaikanischen Rums, geprägt von Banane und einem Hauch Harz. Dann kommen Pfeffer, Kokosnuss und Orange, die uns eher nach Barbados führen, während vermischtes Holz und Walnüsse eher in Richtung Guyana weisen. Pflaume und andere schwarze Fruchttannine würzen das Ganze etwas, ebenso wie die leicht dreadnoughtartige, metallisch anmutende Note, die folgt. Das Profil ist reichhaltig, aber eher rau, wie ein typischer Navy Rum. Belüftung rundet die Kanten ab, während Karamell, Melasse und Lakritz die Holzigkeit abrunden. Eine überraschende Note von Zuckerrohrsaft oder Honig bereichert die Nase erheblich. Sie wird immer komplexer, mit Gewürzen, vegetalen Noten und Walnüssen, die ihr ein leicht oxidiertes Aperitifwein-Gefühl verleihen. Der Rum wird weicher, weniger rau. Die Eiche ist milder und breitet sich in Nuss- und Kakaonoten aus. 5,5: Der Gaumen ist beim Einstieg weich und offenbart eine süße, saftige Fruchtigkeit, die bisher im Hintergrund stand. Melasse und Holz verschmelzen dann in einer sanfteren Atmosphäre, die zu Kaffee und gerösteten Nüssen führt. All diese Noten bleiben leicht und gut ausbalanciert, bis die Röstaromen übernehmen und die Geschmacksknospen umschwärmen. 5: Im Abgang bleiben die gleichen dunklen, gerösteten Noten erhalten, mit schwarzem Kaffee und gerösteten Nüssen.