Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Berry Bros & Rudd Caroni 1997
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Was hier überrascht, ist die Frucht: Dieser Caroni bringt all den Teer, Gummi und Benzin mit, den man erwartet, aber reife tropische Früchte drängen sich nach vorne. Mehrere Verkoster nennen ihn einen der fruchtigsten 1997er, mit Schokolade, holziger Würze und einem langen Abgang. Mit 60,4 % abgefüllt, braucht er Ruhezeit und einen Tropfen Wasser, um sich zu öffnen.
Die Community sagt- Fruchtig für einen Caroni
- Langer Abgang
- Klassischer Teer und Gummi
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Holziger
Velier Caroni 3rd Employees Nita „Nitz“ Hogan 20009,2/10 (83)1.293,03 €
Süßer
Velier Caroni 5th Employees Deodat „Breeze“ Manmohan HTR 19969,0/10 (74)1.095,00 €
Milder
Velier Caroni 100% Trinidad Rum 21 19969,0/10 (276)589,74 €
Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Berry Bros & Rudd Caroni 1997?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Dreckiger Teer-und-Gummi-Caroni mit ungewöhnlicher Frucht Von Caroni-Fans geliebt als intensiver, ausgewogener 1997er, bei dem Frucht auf den klassischen dreckigen Teer-und-Gummi-Kern trifft. Braucht Luft und Wasser; der hohe Alkoholgehalt beißt kalt.
Caroni-Sammler, die den dreckigen Stil mit extra Frucht wollen
Alle, die neu bei Rum sind oder von Teer, Gummi und hohem Alkoholgehalt abgeschreckt werden
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
26 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
12 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 26 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Dr.Django
Ein Tasting mit vier 1997er Caronis, die alle den typischen dreckigen Caroni Stil sehr inzensiv in sich haben. Der Alkohol ist bei allen sehr gut eingepflegt. Der Bristol fällt etwas ab, da am Gaumen eher verhalten und im Abgang relativ kurz. Zudem schlichter als die anderen. Der V&M ist sehr fruchtig dreckig und wirkt gaumenschmeichelnd, fast schon elegant im Vergleich zu den anderen. Trotzdem sehr dreckig, da ist wohl jemand auf dem Weg zum Abschlussball mit seinem Sakko in eine tiefe Ölpfütze getreten. Der Rum Cask ist am Gaumen eine andere Liga, als die zuvor genannten, voluminös und voller Power, beginnend mit einem rotfruchtigem etwas sauren Anflug von Aromen. Der Abgang ist wie bei den anderen beiden mittellang bis lang. Das Beste zum Schluss. Der Berry Bros ist hier eindeutig mein Favorit. Voluminös, sehr komplex, dreckig und extrem fruchtig zugleich mit einem ewig langem Abgang! Für mich der beste 1997er, den ich bislang im Glas hatte. Geiles Teil!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Diese Flasche ist jetzt ziemlich teuer, aber da ich sie während einer entspannenden Reise in die Niederlande probieren kann, wird sie kein allzu großes Loch in meine Brieftasche reißen.Dieser Wein muss eine ganze Weile ruhen, sonst beißt er und brennt in den Augen. Die Nase ist alkoholisch, bevor sie ruht, aber der Caroni erwacht zum Leben mit Gummi, Teer und Benzin, gefolgt von Früchten, Schokolade und einem Hauch von Holz und Melasse.Der Gaumen ist intensiv, komplex und gut ausbalanciert, warm und leicht holzig mit Melasse, Früchten, Schokolade und Tabak sowie einem Hauch von Gewürzen.Der Abgang ist ewig mit Holz, Gummi und Teer sowie einem Hauch von Karamell.
Bewertung von cigares
Eine Nase mit schönen, sehr reifen tropischen Früchten, alter Eiche, Rauch, altem Leder und einer süßen, gebäckartigen Seite mit Weinbergpfirsich. Der Mund ist prächtig, komplex und tief. Alle Aromen der Nase finden sich hier in Harmonie wieder. Der Abgang ist ausgewogen und lang. Für meinen Geschmack einer der besten Caronis von 1997.
Bewertung von DomM
Intensiver und gut ausbalancierter Caroni.
Bewertung von Thunderbird
Ein guter Caroni mit allen Markern, der etwas mehr auf der dreckigen Seite ist, die Frucht schafft es aber noch den nötigen Ausgleich zu erreichen! Ich mag ihn, er besitzt die guten Ecken und Kanten
Bewertung von Johannes
Für einen 97er Jahrgang ein schön runder Caroni mit eher wenig dreckigen und mehr den typischen Bourbon-Noten.
Bewertung von Mike H.
Ein sehr schöner Caroni, der ziemlich fruchtig ist. Danke für das Sample, Eugen.
Bewertung von Mirco
Kräftiger 97er Caroni mit klassischer, dunkler Aromatik. In der Nase Teer, Gummi, würziges Holz und eine herbe Fruchtnote. Am Gaumen trocken, intensiv und angenehm dreckig, begleitet von dunkler Frucht, Gewürz und einer leicht bitteren Kante, die gut ins Gesamtbild passt. Die 60% tragen das Profil sauber und geben Tiefe. Insgesamt ein überzeugender Vertreter des Jahrgangs mit klarer Caroni DNA und guter Komplexität.
Bewertung von Oliver
Exzellenter Vertreter des 1997er Caroni Jahrgangs. Intensiv, dreckig und eine sehr angenehme Süße. Tolles Fass!
Bewertung von Romain de L
Tiefgoldene Farbe mit schönen Beinen. In der Nase Gummi, ziemlich rund und unkompliziert, und wenn er sich öffnet, Nelken, Tabak, Rauchigkeit. Am Gaumen wirkt er sehr whisky-ähnlich, fast torfig, aber rund. Sehr langer Abgang. Insgesamt sehr schön und ziemlich anspruchsvoll.
Bewertung von Jakob
1997er Crosstasting kontinental gelagerter Releases: Angenehm, schönes komplexes Profil. Präsenter Alkohol, der aber nicht stört. Schöne Karamellnote, Eichenholz, HTR-Noten. Sehr gut.
Bewertung von Spirits-Museum Sven Brosens
Habe diesen Caroni nun schon zum dritten mal im Glas und muss jetzt einen Kommentar schreiben. Für mich einer der fruchtigsten Caronis von 1997. Die typischen Teer und Gumminoten sind in einer Balance mit den Fruchtnoten die hier in den Vordergrund drängen. Der Abgang ist erstaunlich und man geniesst jeden Schluck länger als andere Caronis. Schade ist die Flasche dieser Rarität schon bald leer.
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Expertenbewertungen
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Die Community zahlte 370–675 €.
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40 gekauft · 28 verkostet · 27 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Berry Bros & Rudd Caroni 1997
Ein Column-Still-Rum aus Trinidad, abgefüllt von Berry Bros & Rudd, mit 60,4%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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