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Port Mourant El Dorado Ruby Port Casks Finish (2018) 2000
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Mehrere Mitglieder kommen zum gleichen Urteil: ein "misslungenes Experiment" — eine vielversprechende Nase, die am Gaumen nicht ganz zündet. Die Port Mourant-Basis bringt dunkle Kirsche, Schokolade und Demerara-Sirup, während das Ruby-Port-Fass rote Früchte und trockene, tanninreiche Noten hinzufügt. Dunkel, ölig und intensiv bei 59,3 %, trocken statt süß, mit Tabak und Menthol im Abgang. Faszinierend, aber polarisierend.
Die Community sagt- Reiche Kirschennase
- Gut eingebundener Alkoholgehalt
- Aber: Wirkt unausgewogen
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Wie schmeckt Port Mourant El Dorado Ruby Port Casks Finish (2018) 2000?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Dunkler, trockener Port Mourant mit polarisierendem Port-Abgang Die Besitzer sind sich einig, dass die Nase mehr bietet als das Glas — florale Süße kämpft gegen trockenen, rauchigen Tabak, was den Rum unausgewogen wirken lässt. Guter, integrierter Alkohol, aber wenige nennen ihn einen Dauerbrenner.
Für Demerara-Fans, die neugierig auf Portfass-Experimente sind
Nicht geeignet für alle, die einen ausgewogenen, süßen El Dorado wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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10 Community-Bewertungen
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Bewertung von LukaŽiga
Hilfreichste positive Bewertung
8,4: In der Nase geröstete Eiche mit Nüssen, Karamell, Leder, Portweinfass ist offensichtlich, rote Früchte wie Kirsche, Zitrus, Trauben, getrocknete Feigen und Rosinen, Nagellack, prallen auf unsere Nasenflügel. Bei Belüftung kommen Johannisbeeren und Banane hervor, Schokolade, verbrannter Zucker, Walnüsse, Gebäck, würzig, Melasse ist krautig, blumig, dunkel mit schwarzem Tee. 7,9: Am Gaumen ist der Angriff sehr bitter, trocken, tanninhaltig, ziemlich intensiv, leicht süß, da der Einfluss des Portweinfasses stark ist, mit roten und getrockneten Früchten wie Rosinen, Aprikosen, Johannisbeeren, Beeren und Zitrusfrüchten, später Pfirsiche, einige kandiert, geröstete Holznoten wie Karamell, Schokolade, Nüsse, Leder, würzig, leicht medizinisch mit Menthol und Melasse ist dunkel mit schwarzem Tee, krautig, blumig. 8,1: Der Abgang ist mittellang, trocken und tanninhaltig, der Einfluss des Weinfasses bleibt stark, mit Trauben, Beeren, Pflaumen und Rosinen, getrockneten Aprikosen, gerösteten Eichenoten wie Nüssen, Schokolade, Kaffee, Leder, pfeffrig, rauchig und erdige Melasse mit Tabak..
Bewertung von Johannes
Hilfreichste gemischte Bewertung
Irgendwie unrund. Eigentlich kein schlechter Rum, aber irgendwie undefinierbar mit viel Fass/ Menthol-Einfluss. PM kann ich nicht wirklich rausschmecken.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Eine sehr fruchtige Nase, vor allem wenn man ein oder zwei Tropfen Wasser hinzufügt, am Gaumen süß und bitter zugleich, mit viel Fruchtigkeit und gleichzeitig würzig, im Abgang alkoholisch und frisch zugleich.
Bewertung von Serge
Gefällt mir an der Nase besser als am Gaumen znd kann mich insgesamt nicht wirklich überzeugen. Die durchlaufende RX Nummer ist noch das Beste an diesem Rum. Etwas wahllos im Geschmack und irgendwie nach misslungenem Experiment, das dennoch abgefüllt wurde. Muss man nicht probiert haben.
Bewertung von Tschusikowsky
Dunkel und schwer, ölige Viskosität. Super Nase: ordentlich würzig. Demerara Sirup mit etwas Brühwürfel und Bratensauce. Etwas kribbelig im Mund. Auch tropische Früchte kommen durch. Schwer im Abgang.
Bewertung von zabo
Im Test heute die Last Cask Serie von El Dorado RX6784 RX13225 RX13396 RX5449 RX3456 und RX6785. Zusammen gefasst alles recht solide Abfüllungen die aber leider nicht unbedingt die Erwartungen erfüllt haben. Die Preisgestaltung meines Erachtens ein wenig zu hoch.
Bewertung von MarcT
Ich hatte diesen Wein schon eine Weile, kam aber nie dazu, ihn zu probieren. Wenn ich daran rieche, erkenne ich sofort die Portwein-Noten, und da ich El Dorado kenne, habe ich etwas Süße erwartet. Leider weit gefehlt! Er ist ziemlich intensiv (Alkohol) und trocken. Die Früchte sind stärker im Geruch und weniger für meine Geschmacksknospen, aber ich habe Wasser vergessen und das könnte der Grund sein.
Bewertung von bur2000
Die Nase ist schön Demerara, schwer, dunkle Kirsche, Schokolade, bisschen Orange und Karamell. Es kommt aber auch etwas rauchiger Tabak auf. Der Gaumen überrascht dann mit einer Mischung aus floral-süß und Tabak. Kein süßer, feuchter Tabak, sondern ein trockener, rauchiger Tabak. Interessant, aber nicht wirklich toll. Im Abgang bleibt der Tabak relativ lange und intensiv. Anfangs konnte ich die zurückhaltenden Bewertungen nicht verstehen, aber Serge trifft es auf den Kopf. Der schmeckt nach missglücktem Experiment. Florale Süße und rauchig-trockener Tabak passen nicht zusammen. Schade, weil die Nase echt vielversprechend und der Alkohol gut eingebunden ist. #33:251030
Eckdaten von Port Mourant El Dorado Ruby Port Casks Finish (2018) 2000
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, destilliert von Port Mourant, mit 59,3%.
Port Mourant schloss 1955. Warum gibt es diese Flasche trotzdem? Der RumX-Guide ›
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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