Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Foursquare ECS XII Nobiliary 2005
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"Kräftig, dekadent, großartig, tendiert aber definitiv zur holzigen Seite," fasst ein Verkoster zusammen. Das ist der 14-jährige Foursquare in Ex-Bourbon: Kokos, Vanille, Karamell und Crème Brûlée vorneweg, darunter dunkle Schokolade und geröstete Eiche. Viele nennen ihn ihren Lieblings-ECS. Nicht der auffälligste – einige finden ihn klassisch bis zum Übermaß – aber die 62 % sitzen bemerkenswert gut.
Die Community sagt- Gut integrierte 62 %
- Kokos-Vanille-Toffee-Tiefe
- Zu beachten: Sehr holzig
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Foursquare ECS XII Nobiliary 2005?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Reicher, holziger Barbados-Sipper aus Bourbon-Fass Ein wiederkehrender Favorit in der ECS-Reihe – ausgewogen, würzig und holzig mit Kokos-Vanille-Toffee-Reichtum. Der Hauptkritikpunkt: Er ist typisch Foursquare, überrascht also niemanden, der die Range gut kennt.
Aromen-ProfilFür Bourbon-Fass-Fans und Foursquare-Stammkunden, die holzigen, würzigen, eher trockenen Rum mögen
Nicht geeignet für Leute, die süße, einfache Sipper oder etwas Überraschendes aus der ECS-Reihe suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
61 der 175 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Fruchtiger
Enmore El Dorado Rare Collection EHP 19968,8/10 (195)238,59 €
75 haben beide bewertet: 44 gaben ihm die höhere Note, 21 dem Foursquare, 10 beiden dieselbe.Ähnlich bewertet, günstiger
Foursquare ECS XV Redoutable8,6/10 (190)176,00 €
Besser bewertet
Albion El Dorado Rare Collection AN 20049,0/10 (298)330,00 €
Intensiver
Foursquare ECS XXVIII Convocation 20108,7/10 (96)125,90 €
Was sagt die Community?
175 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
48 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 175 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Tim
Hilfreichste positive Bewertung
Ein weiterer Barbados-Rum mit ausschließlicher Lagerung im Bourbon-Fass. Ich empfinde die Holzaromen als etwas dominanter als sonst, aber ansonsten auch hier ein runder, sehr intensiver und leckerer Rum der Top-Klasse. Sicherlich einer der besten Rums aus der ECS-Reihe.
Bewertung von Alessandro
Hilfreichste gemischte Bewertung
Klassisches Foursquare-Profil. Frucht, Vanille und geröstetes Fass: also nichts Neues oder Überraschendes. Angesichts der großen Anzahl an Foursquare-Abfüllungen und der damit einhergehenden Abflachung wäre es vielleicht besser, die Anzahl der Abfüllungen zu reduzieren, um mal etwas anderes zu versuchen?!?!
Bewertung von Stefan L
Yummy 😋😋 Dieser Rum ist wirklich sehr gut. Ich bin so froh, dass ich eine Flasche davon bekommen habe, bevor er zu schwer zu bekommen ist. - Ich habe heute eine Flasche Timpas probiert und muss ihm einfach einen Punkt abziehen. - Ich habe ihn gerade gegen den Plenipotenziario und den Destino probiert. Er schlägt den Pleni, aber nicht den Destino. Insgesamt ist er für mich also der zweitbeste Fouraquare aller Zeiten. - 3 Jahre nach dem letzten Mal. Er ist immer noch fabelhaft, aber ich muss ihn um 0,1 Punkte herabsetzen, da ich vermute, dass er ein wenig oxidiert ist. - Einfach hervorragend. - 250912: Lange nicht gesehen. Dieser Wein ist wirklich sehr gut.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
10.11.2025 Ich habe meine letzte Probe dieser schönen Ausgabe getrunken, nächstes Mal muss ich meine Flasche öffnen. --------------- Während ich hier sitze und die letzte der vier Verkostungen schreibe, die wir gestern gemacht haben, weiß ich jetzt, warum ich beschwipst war. Vier sehr gute Foursquare, bei denen man zweimal hinschauen muss, um ihre Magie zu erkennen. Die Nase hat tropische Früchte und Vanille und dann etwas wunderbares Fass. Der Gaumen ist etwas weniger fruchtig als die Nase, aber er ist wunderbar komplex und ausgewogen mit Gewürzen und Schokolade. Die geröstete Eiche ergänzt das Gesamterlebnis. Wenn man ihn im Glas schwenkt, zieht er schöne Vorhänge. Der Abgang ist sehr lang mit Nüssen/Früchten und geröstetem Fass.
Bewertung von Fasen
Wow! Der Rum ist gut ausbalanciert, man wird direkt von einer enormen Patisserie-Note angesprochen (Crème brûlée / Butterkaramell / Kuchen / Vanille / Schokolade / brauner Zucker), er ist sehr fettig (Kokosnuss / Walnuss / Butter), man hat einige süße rote Früchte, die zusammen mit ihren Freunden, den Trockenfrüchten (getrocknete Aprikosen / Pflaumen), durch den Mund wandern.Das Holz ist ebenfalls fein und köstlich und strukturiert den Mund mit einem Hauch von Leder und einer leicht getoasteten Seite (geröstete Kokosnuss).
Bewertung von Basti
Kokosnuss, Vanille, getrocknete Früchte, geröstete Nüsse, Schokolade, Holz und eine dezente Süße sind wahrnehmbar. Geschmacklich überwiegen ebenfalls Holz, Schokolade, Gewürze, Kokosnuss und Karamell. Für mich eine der besten FS-Abfüllungen. Edit: Hatte im Crosstasting mit dem Isonomy, Redoutable, Covenant die Nase vorn.
Bewertung von Jean Louisss
Ein intensiver Geschmacksgeschmack, der ein unvergleichliches Vergnügen bereitet. Ein exzellenter Rum.Man unterscheidet sich hier von einem Foursquare 2010 insbesondere durch die Gourmandise, die er mit sich bringt.
Bewertung von Mirco
Rum Club Schweiz Tasting Set. Danke Denis fürs organisieren. Sehr schöner Foursquare mit ordentlich Tiefe und einem etwas kräftigeren Auftritt. In der Nase Vanille, Kokos, Holz und reife Früchte, dazu etwas Würze. Am Gaumen trocken und voll mit Eiche, Karamell, Gewürzen und einer leichten Frische. Die hohe Stärke ist gut eingebunden und gibt dem Rum ordentlich Struktur.
Bewertung von Renato
Ein Gipfel der Reife zwischen Früchten, Holz, Fett und Gewürzen, mit der Kraft und Konzentration von Rums aus englischer Tradition. Sehr süffig und elegant.
Bewertung von LukaŽiga
In der Nase treffen Kleber, Piment, geröstetes Holz mit Leder, Karamell, Crème brûlée, Gebäck, geröstete Nüsse, Rauch, geröstete Kokosnuss, Zitrusfrüchte und Pflaumen sowie blumige, kräuterige Melasse auf unsere Nasenlöcher. Beim Lüften kommen getrocknete Aprikosen und gelbe Früchte ins Spiel, verbrannter Zucker und kandierte Melasse. Am Gaumen ist der Angriff köstlich, vollmundig, cremig und ölig mit karamellisiertem, geröstetem Eichenholz und Gebäck, Lebkuchen, Mandeln, Leder und Vanille. Wenn der Rum gut oxidiert ist, gesellen sich Sahnetoffee und dunkle Schokolade dazu, fruchtig mit tropischen Früchten wie Ananas, Banane, gerösteter Kokosnuss, getrockneten Aprikosen und Rosinen sowie Zitrusfrüchten. Der Abgang ist lang, trocken, leicht metallisch, der Einfluss des Bourbonfasses ist spürbar, mit gerösteter Eiche, Noten von Früchtekuchen, Gebäck, dunkler Schokolade, Leder, nussig, weich mit Vanille, fruchtig mit gerösteter Kokosnuss und Ananas. Die Melasse ist kandiert, dunkel mit Lakritz und erdig mit Tabak, etwas frische Luft bringt Anklänge von Tee.
Bewertung von Agricoler
Sehr sehr leckerer Barbados. Auch wenn das Profil grundsätzlich nicht mein Favorit ist. Allerdings einfach richtig lecker(Frauenrum?). Nach weiterem probieren immer wieder als Vergleich für sämtliche Foursquare Verkostungen benutzt. Geschlagen hat ihn bis jetzt noch keiner.
Bewertung von Sebastian Kornett
Macht richtig Spaß zu probieren. Er ist milder als der 2007 und dadurch auch süffiger obwohl der 62 % kann ich größere Schlücke nehmen als bei den 2007. Wie bei allen ex Bourbon gelagerten Rume merkt man das ex Bourbon Fass. Ich liebe das.
Bewertung von TheRhumhoe
Eindeutig eine der besten Abfüllungen bei Foursquare. Wir haben eine elegante und anspruchsvolle Nase mit exotischen Früchten, Trockenfrüchten, Gewürzen, Holz und sehr ausgeprägten Röstnoten, die bis hin zu verbranntem Zucker reichen. Es gibt ein frisches Aroma, das an kalten Tabak erinnert und dem Bajan-Stil, der oft wegen seiner Ähnlichkeiten zwischen den Abfüllungen verunglimpft wird, eine schöne Komplexität verleiht. Er ist originell und gut umgesetzt. Im Mund spürt man einen intensiven Duft, der von Gewürzen, edlem Holz, aber auch von dunkler Schokolade, Karamell und Vanille getragen wird, die für Abrundung sorgen. Es gibt ein Röstgefühl, das mit einer Wärme einhergeht, die den Rum verschönert und den Gaumen beräuchert. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Wir haben einen ausgewogenen, delikaten und überschwänglichen Rum. Der Abgang ist lang, ausgewogen und elegant und reist durch die Aromen von Tabak und Bourbon, süßen Gewürzen, Trockenfrüchten und Röstnoten. Holz, Karamell und Schokolade sorgen für mehr Köstlichkeit. Ein sehr guter Foursquare mit einer gewinnenden Kombi aus Eleganz, Komplexität und Ausdruck.
Bewertung von zabo
Edit: je öfter ich ihn probiere, desto besser schmeckt er mir. Mein Favorit der ECS mittlerweile Auch wieder eine sehr leckere Abfüllung. Ist ein bißchen kräftiger als manch andere ECS. Schon sehr gut, die typischen Foursquare Noten sind klar erkennbar.
Bewertung von TheJackDrop
Coco, poudre de cacao, chocolat chaud... Légers épices, fruits, orange clairement (bizarre que personne ne le mentionne). Un alcool un poil présent, mais aussi un rhum onctueux et crémeux. J'aime bcp, peut être mon meilleur foursquare. Weniger sauer und ein bisschen mehr fruchtig. Das Finale ist lang und hat eine pikante Spitze, die lange anhält.
Bewertung von Johannes
Schöne tropische Noten, finde ich erstaunlich gut!
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Foursquare-Verkostung Rumdepot 25.06.2026
Bewertung von Paul Christiaens
Fazit: Ein schöner, komplexer Rum, wenn auch nicht der ausgefallenste. Er ist ausgewogen, nicht zu süß und stark würzig und holzig. 85 Punkte Geruch: Kokosnuss, leichte Ester, rote Früchte, Zimt und andere Backgewürze, Holz, Orange, Kokosnuss und Vanille. Gaumen: Ölig und holzig, mit einem schönen Maß an Gewürzen, die einen leichten Tannin-Touch haben. Pfeffer und Ingwer, Zimt, Nelken, sogar ein bisschen Kiefernharz. Leichter Klebstoff, Orangenschalen, Sirup, Leder, Holz, Tabak, kandierte Kirsche. Nachgeschmack: lang, süßlich-würzig und ein wenig säuerlich. Es ist hauptsächlich eine Fortsetzung der Nase.
Bewertung von Vincent D
Kein Spezialist für die ECS von Foursquare. Nez très FS : Vanille, Kokos, Karamell. Un petit côté crème brûlée très agréable. En bouche, pas de surprise pour moi. Fidèle au nez. Avec le fût qui fait son apparition. Das Finale ist ziemlich lang, boisée und vanillée, das auch pikante Aromen enthält.
Bewertung von Skyfly
Im Vergleich mit ECS X und XI die beste Abfüllung. Neben Vanille und Kokosnuss sind hier die Trockenfrüchte deutlich präsenter. Auch was die Süße angeht ist dieser Rum komplexer mit Karamell, Creme Brulee und gebranntem Zucker. Im Gaumen kommt zudem dunkle Schokolade dazu - einfach lecker!
Bewertung von Boletus
Die Exceptional Cask Selection ist immer eine sichere Bank, wenn es um sehr guten Barbados-Rum gehen soll. Ausfälle sind mir insbesondere bei den reinen Bourbonfass-Reifungen noch nicht begegnet. Diese Abfüllung hat die typische Foursquare-Charakteristik mit einer etwas hellfruchtigeren Ausprägung, als ich es sonst so gewohnt bin, und einen langen, röstigen Abgang, den ich besonders gut gelungen finde.
Bewertung von Jussi Piirainen
In der Nase: Holzige Fassnoten mit dominanter Vanille prägen das Profil. Geröstet und nussig. Kokosnuss und getrocknete Früchte sind im Hintergrund. Anklänge von süßen Karamellnoten. Geschmack: Intensiv. Holzig, mit gerösteten Noten. Gewürze. Dann kommen dunklere Noten wie Schokolade und leichter Kaffee hinzu. Das Mundgefühl wird etwas leichter und öliger. Abgang: Holzig, geröstet, Eiche und Leder. Ein Hauch von dunkler Schokolade im Hintergrund. Vanille. Schwere Bourbon-Fassnoten von Anfang bis Ende, die gleichzeitig ein reichhaltiges Gaumenerlebnis bieten.
Bewertung von Piotr Ignasiak
Im Vergleich zum ECS 2008 ist er weniger intensiv, aber feiner. Neben der üblichen Kokosnuss-Vanille-Karamell-Mischung erkenne ich salzige, geröstete Nüsse und eine schöne Fassnote, die mich ein wenig an Shibboleth erinnert, obwohl ich die beiden noch nicht miteinander verglichen habe.
Bewertung von Leo Krüper
Immer noch das Powerhouse unter den ECS.
Bewertung von Philip M. 🇧🇪
21.04.2026: Verkostung zu Hause. Wieder eine sehr gute Abfüllung mit den typischen Foursquare-Noten, die du erwarten kannst. Kein super komplexer Rum, aber sehr gut ausbalanciert. Obwohl der Alkohol recht gut integriert ist, gebe ich lieber ein bisschen Wasser dazu. Ich würde diesen Rum am oberen Ende der ECS-Range einstufen.
Bewertung von Richard Krupa
Für mich das Beste von Foursquare und die beste Probe, die ich seit langem hatte
Bewertung von Serge
Bisher mit mein Favorit aus der ECS Reihe.
Bewertung von Morgan Garet
Die langen, dünnen Beine warnen uns vor dem hohen Grad dieses FS, und zum Glück, denn die Nase sagt uns das Gegenteil: Wir beginnen direkt mit dem Genuss eines Gebäcks mit Schokoladennoten, Kaffee, Karamell, alles gut gewürzt. Nach ein paar Minuten kommen Mandeln, Orangen und Weihrauch hinzu und man möchte, dass es noch Stunden dauert❤️Im Mund sind die 62 Grad deutlich spürbar. Zuerst kommt das Karamell und vor allem die angenehmen Gewürze und die Röstaromen (Kaffee?). Ein leichter Holzton bleibt immer im Hintergrund. Der Abgang ist lang mit Gewürzen (Muskat, Piment) und karamellisierten tropischen Früchten. Ich liebe es!🔥.
Bewertung von Gaylord Ho
eine für mich eher klassische Nase, eher süßlich. Wenn man im Mund ist, ist das erste Gefühl das Fett, die Weichheit auf der Zunge. der Alkohol ist perfekt integriert. Ein holziger/grilliger Geschmack, der schwer zu identifizieren ist. Der Abgang scheint mir kurz zu sein. Ein guter Rum ohne Fehler, ein Rum, der Spaß macht, aber für mich ist er ziemlich klassisch.
Bewertung von Natascha og Aske
Geruch: Rund mit viel Kokosnuss, Vanille, Mango, Papaya und Kardamom Der Geschmack ist wie flüssiges Sahne-Toffee mit Vanille und Kardamom Der Nachgeschmack ist mit dunkler Schokolade gefüllt und erinnert an Creek Brûlée Ein schöner, leicht zu trinkender Rum. Ein bisschen konservativ und vielleicht ein bisschen langweilig? Er überrascht nicht und weckt keine Neugierde oder Verwunderung
Bewertung von Santo
Für mich ist der Alkohol etwas zu präsent. Aber es ist immer noch sehr gut
Bewertung von Benoit Mahe
Ein sehr guter Foursquare. Lecker und würzig.
Bewertung von Pavel Spacek
Foursquare ist eine Destillerie aus Barbados, die fantastische Rums für den täglichen Genuss produziert. Es ist ein Rum, den vor allem Rumliebhaber schätzen, die genug von Zucker haben und einen sanften, süßlichen Rum voller Kokos, Vanille, Schokolade und Karamell suchen. Einfach angenehme und nicht aggressive Aromen.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Sehr kräftig, trocken und teils auch bissig. Holz ist sehr prägnant, dazu viel geröstete Kokoschips, Kakaonibs, etwas Ananas und Piment. Insgesamt ein typischer Foursquare der nicht großartig aus der Reihe sticht.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Foursquare Nobiliary: In der Nase getrocknete Früchte, Vanille. Im Mund ist er ausgewogen, der Alkohol ist wirklich gut eingebunden. Man schmeckt tropische Früchte, Schokolade und Röstnoten. Ehrlich gesagt ist es top, zu diesem Preis bin ich mit einer Flasche nach Hause gegangen 🤤.
Bewertung von Lot-NAS
Ein großartiger Foursquare mit einer leichten Bitterkeit. Im direkten Vergleich mit dem ECS XIX bevorzuge ich diesen Destillierapparat um einen Tick. Er ist insgesamt ein wenig komplexer und lädt dazu ein, entdeckt zu werden.
Bewertung von Michal S
Ausgezeichneter Foursquare mit klassischem Profil (Kokos, Vanille, Karamell, Trockenfrüchte), perfekt integrierter Alkohol. Ein Geschmackserlebnis.
Bewertung von Jack M
Pflaume, Rosinen und Kochgewürze
Bewertung von Rowald Sweet Empire
mein Lieblings-FS
Bewertung von John Coffey
Einer der besten FS... Dieses unauffällige Holz ist sehr gut gemacht... Super Länge...
Bewertung von Arthur Moreau
Leichtgewichtiges Foursquare, ohne größere Mängel, aber für meinen Geschmack zu sehr auf Kokosnuss ausgerichtet.
Bewertung von Master P
Sehr interessantes und intensives Profil, i like it
Bewertung von Fuwi
Mal wieder ein vortrefflicher Vertreter der ECS Reihe, Richard Seale weiß einfach, was er da tut. Keine zuckrige Süße, aber auch nicht zu bitter oder herb. In der Nase eine Balance aus Leder, Holz, Vanille und ein klein wenig Ester-Funk. Auf Zunge komplexe Früchte, wuchtiges Aromavolumen und am Gaumen dann mächtiges Leder, Holz und immer noch Obst auf der Zunge - fetzt gut ab!
Bewertung von Alexander Rasch
Weiterhin einer meiner Lieblings Foursquare Abfüllungen. Kräftig und intensive, hat er eine tolle Mischung aus Kokos, Vanille, Toffee und Röstaromen. Auch das Bourbon Fass kommt auf dem Punkt durch. Dabei ist er schwer und cremig aber auch warm und mit viel punsh. Das gefällt mir und der Rum braucht kein Finish in einem Port, Sherry oder Wein Fass. Purer Foursquare Geschmack. Almost a classic. Mein top ECS Foursquare, wenn ich mich entscheiden müsste.
Bewertung von Abrahan Reyes
Ich habe eine Probe von diesem hier bekommen. Bei 62% ABV denkst du, dass er hart ist, aber im Gegenteil, er fühlt sich sehr angenehm an. In der Nase kannst du etwas Karamell und Karamellapfel wahrnehmen. Am Gaumen ist er sehr fruchtig, der Abgang ist mittel und bitter wie Kaffee.
Bewertung von Peter Bosel
Kraftvoll, dekadent, großartig, wenn auch definitiv auf der holzigen Seite der Dinge stehend.
Bewertung von Isabelle
Einer der ersten Rums, die ich ernsthaft probiert habe. Gut ausbalanciert und elegant.
Bewertung von Filip Heimerle
Tolle fs...besser als die meisten neueren trotz der Prozente
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Expertenbewertungen
3 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 9,0/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von RumRock
Vollständige Review lesen ›Ich habe viele unterschiedliche Meinungen zu diesem Rum gelesen, aber für mich war nach dem ersten Probieren praktisch alles klar. Für mich ist das wohl der gelungenste FS Rum dieser Reihe. Es ist wirklich ein großartiger Rum, der mir geschmacklich total zugesagt hat.
Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
Vollständige Review lesen ›Wie viele Brennereien können es sich leisten, ihre Rums "Exceptional Cask Series" zu nennen? Es gibt einige Rezensenten da draußen, die Foursquare-Rum nicht besonders schätzen. Sie trinken lieber Rum, der in Parfüm verwendet wird. Alles, was ich sagen kann, ist: Macht weiter so, Jungs. Es gibt einen Grund dafür...
Expertenbewertung von Rum nagykövet
Vollständige Review lesen ›
Foursquare ECS XII Nobiliary 2005 bei Live-Auktionen
Ein Gebot ist kein Endpreis: Aufgeld, Versand und ggf. Zoll legt das Haus fest.
Alle Live-Auktionen ›Regal der Community
533 Flaschen geloggt von 368 Sammlern.
Trinker & Sammler.
17% geöffnet, 32 ausgetrunken.
Was kostet Foursquare ECS XII Nobiliary 2005?
Die Community zahlte 63–135 €.
Aktueller Bestpreis: 229,99 € – über der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 111 €. Preisverlauf mit 43 Auktionsergebnissen in RX+ ›
533 gekauft · 181 verkostet · 85 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Foursquare ECS XII Nobiliary 2005
Ein Pot- & Column-Still-Rum aus Barbados, destilliert von Foursquare, mit 62%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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