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Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon Cask
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Traube, Sake und eine fermentierte, weinfassige Note verleihen diesem jungen japanischen Pot-Still-Rum ein wirklich ungewöhnliches Profil – näher an Grappa oder sogar Cognac als an typischen Rum. Er ist trocken, lebendig und bei 48% etwas wärmend, mit einer leichten süßen Traubennote, aber kurz am Gaumen. Einige Verkoster fanden ihn interessant, aber ohne echten Charakter, braucht Zeit im Glas, um sich zu öffnen.
Die Community sagt- Ungewöhnliches, markantes Profil
- Lebendige Traubennoten
- Aber: Fehlt Charakter
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Wie schmeckt Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon Cask?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Trocken, ungewöhnlicher Sake- und Trauben-Weinfass-Rum Spaltet die Meinungen und ist ungewöhnlich – manche lieben die Sake-Grappa-Eigenart, andere finden ihn trocken, heiß und dünn im Charakter mit kurzem Abgang. Das Cabernet-Fass spaltet die Meinungen.
Neugierige Genießer, die etwas Ungewöhnliches suchen – Grappa- oder Cognac-Fans, die offen für ungewöhnlichen Rum sind
Nicht geeignet für alle, die einen reichen, süßen oder klassisch schmeckenden Rum wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
26 Community-Bewertungen
9 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Bewertung von Leo Krüper
Eigentlich gute Ansätze. Aber von allem zu wenig. Und diese Sauvignon Finishes finde Ich allgemein schwach.
Bewertung von Romain de L
Ziemlich nett. Angenehme Nase. Klassisch, honigartig. „Nappant“, ziemlich „vif“ im Antritt, etwas süßlich, ohne aber wie Gebäck zu wirken. Insgesamt schön, aber es fehlt ein bisschen Charakter. Noch einmal probiert – mit der Schließung der Brennerei – dachte, es wäre schön, nochmal reinzuschauen, und das gleiche Gesamturteil. Schön, aber nicht großartig.
Bewertung von TheJackDrop
Es macht keinen Sinn, zwischen Sake und Cognac zu stehen, Aber deswegen nicht schlecht, sondern verwirrend. Es ist sehr kurz im Mund und ziemlich stark. Zusammengefasst, meine Degustationsnotizen: Nase: Sake, Holz, Gärung, Nougat. Im Mund: Malz, Sake, Trocken, Alkoholisch, Fermentiert, Warm. Abgang: Cognac, Salzig, Holzig
Bewertung von Christian Rudt
im zweiten Anlauf wirkt er besser und aus dem zunächst zu rein wirkenden Rum kommt noch einiges raus. braucht definitiv etwas Zeit, dann sicher ein Genuss.
Bewertung von BnBrt
Leichte, eher alkoholische Nase. Lebhafter Rum im Mund, angenehm. Süße Frucht, ich finde etwas von Weintrauben. Der Abgang ist lang genug, aber für meinen Geschmack etwas zu bitter. (Nach dem nine leaves clear degustiert, der mir viel besser gefallen hat).
Bewertung von Alexander Schulz
interesanter Rum hat was von Grappa und kann auch gut nach dem Essen getrunken werden
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Ich bewerte 7,4 von 10, solider Rum, der nicht enttäuscht.
Bewertung von Jo Hoo
08.2025 GRF: Ungewöhnliches Profil
Bewertung von derschwarm63@gmail.com
Sehr eigen, aber etwas Besonderes
Regal der Community
17 Flaschen geloggt von 17 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
35% geöffnet, 1 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon Cask?
Die Community zahlte 65–97 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 73 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
17 gekauft · 31 verkostet · 10 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon Cask
Ein Pot-Still-Rum aus Japan, destilliert von Nine Leaves, mit 48%.
Über die Destillerie Nine Leaves
Die Destillerie Nine Leaves befindet sich in Japan. Rums von Nine Leaves wurden 868 mal mit einem Durchschnitt von 8,0/10 bewertet.
Zu Nine Leaves ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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