The Wild Parrot Enmore 1991
Für erfahrene Gaumen ist dieser 28-jährige Enmore eine trockene, komplexe Demerara-Bombe: dunkles Holz, Leder, Tee, bittersüße Schokolade und Lakritz. RumX-Mitglieder loben seine Tiefe und den langen, leicht bitteren Abgang.
- Tiefe Komplexität
- Elegante Bitterkeit
- Langer Abgang
Eckdaten von The Wild Parrot Enmore 1991
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Wie schmeckt The Wild Parrot Enmore 1991?
Aggregiert aus 23 Community-Bewertungen.
Dunkler, holziger Demerara-Kraftprotz Für erfahrene Gaumen ist dieser 28-jährige Enmore eine trockene, komplexe Demerara-Bombe: dunkles Holz, Leder, Tee, bittersüße Schokolade und Lakritz. RumX-Mitglieder loben seine Tiefe und den langen, leicht bitteren Abgang.
Fans von alten, trockenen Demeraras, die holzige, teeartige Bitterkeit, Leder, Tabak und dunkle Schokolade mehr schätzen als ausgeprägte Fruchtigkeit oder Süße.
Wer süße, leichte Genussrums sucht oder empfindlich auf Bitterkeit und hohen Alkoholgehalt mit trockenem Abgang reagiert, für den ist dieser Rum anspruchsvoll und nicht einsteigerfreundlich.
Wie wird The Wild Parrot Enmore 1991 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 8.9 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
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Bewertung von Aussierumfan
A lovely old rum from Guyana. The nose is amazing! Dark and heavy like all good Demeraras. Licorice, fruits, wood, dark chocolate, spicy, has a sweetness to it that I really like as well. I can detect a certain creaminess as well. A long finish with slight bitterness.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
04.09.2022 Meeting up for a nice after event party at my hotel. Good rum and food spread over a full day. Nose Wood, light roasted, fruity, anise, varnish, light tar. Palate Wood, roasted, fruity, varnish, earthy, light herbs, licorice. Finish Long, wood, roasted, berries, light herbs, light medicinal.
Bewertung von Martin Švojgr
Schöne Probe. Ein Geschmack von getrockneten Früchten (Pflaumen) und grünem Tee, der einer Anisbitterkeit weicht. Die Bitterkeit erinnert an übergossenen Tee, wenn man den Beutel zu spät herausnimmt. Die Farbe ist schön dunkel, ich schnuppere noch einmal und es ist ein absoluter Genuss, was enmore geschaffen hat. Sehr gute Abfüllung von WildParrot
Bewertung von Petr Andrysík
Wonderful aroma of plums, which transitions into the scent of green tea. Taste of mocha coffee and bitter chocolate and finishes with spicy liquorice and green pepper
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Der erste Eindruck in der Nase ist der von Pflaumen, Rosinen, Datteln ... Mit seinen 53,6% ist er keineswegs aggressiv, im Gegenteil, er ist sehr süß. Die Nase ist fruchtig und frisch, aber nicht nur, denn mit der Belüftung erscheint ein schwereres Profil mit Noten von Röstungen, Leder, Holz ... Die Nase ist zweifellos attraktiv. Im Mund ist er cremig und weniger fruchtig als in der Nase, er ist holziger und fetter auf Schokolade. Auch verbranntes Karamell ist zu finden. Aber eine eher störende Bitterkeit ist vorhanden (bitterer Kaffee, Tannine ...). Der Abgang ist lang.
Expertenbewertungen
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.503 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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