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Velier Diamond <S> S 1999
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Lakritz, Leder und dunkle Schokolade strömen dick und ölig heraus, unterstützt von Pflaumen und altem Fassgewürz – ein schwerer, dunkler Demerara aus einer legendären Velier-Abfüllung. Mitglieder nennen ihn wahnsinnig komplex, so einer, bei dem man zwischen den Schlucken immer wieder schnuppert. Die 53% sind gut eingebunden. Einige bemerken eine metallische, medizinische Note im Abgang, und ein Verkoster fand den Gaumen etwas weniger beeindruckend als die sublime Nase.
Die Community sagt- Dichte Lakritz-Tiefe
- Langer öliger Abgang
- Wahnsinnig komplexe Nase
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Wie schmeckt Velier Diamond <S> S 1999?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Schwerer, öliger Demerara: Lakritz, Leder, dunkle Schokolade Ganz oben, was Diamond und Velier Demerara leisten können – tief, ölig und intensiv komplex. Einige bemerken eine metallische TCP-Note, und die Nase kann den Gaumen überstrahlen.
Aromen-ProfilFür Demerara-Liebhaber, die dunkle, lederige Tiefe suchen
Nicht geeignet für Einsteiger, die leichten oder süßen Rum wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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Was sagt die Community?
64 Community-Bewertungen
28 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 7 % der Guyana RumsTop 3 % bei Diamond
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Jakob
Der geschmackliche Ausreisser unter den Velier-Diamonds - allerdings keineswegs im negativen Sinne. Wer bei Demerara auf Lakritz und Ledernoten steht wird hier fündig. Das klingt erstmal sehr nach Enmore, weshalb der Quervergleich für mich naheliegend war. Tatsächlich zeigt sich sowohl geschmackliche Nähe als auch klare Abgrenzung: das herbe, ledrig-lakritzige Profil bildet die gemeinsame Basis, dann schert das Diamond Profil aber ins fruchtigere Spektrum aus und zeigt nebst Trockenfrüchten auch etwas zitrische Frische. Mir persönlich sagt das Profil sehr zu und katapultiert die Abfüllung folglich auch in den Spitzenbereich. Keine klassische Diamond-Essenz, eher 70er Jahre Demerara-Noten mit herber, schwerer Süsse. Ein absolut herausragendes Release.
Bewertung von Joachim Guger
So und nicht anders soll ein klassischer Demerara schmecken! Die Farbe ein Wahnsinn. Eine alte, frisch eingelassene Kommode, Eiche und Lakritz. Speck! Dunkel, schwer und ölig. Ich hätte ihn fast als After Shave genommen...🤭
Bewertung von Giorgio Garotti
Ein schönes Experiment mit der Reifung in verkohlten Fässern! Das Ergebnis ist ein weniger köstlicher Diamond, aber mit mehr Kräuter-, Tabak- und Fassnoten! Er behält aber immer noch seine typischen Eigenschaften, und alles ist perfekt ausbalanciert!
Bewertung von Oliver
Richtig geiles Teil! Die rostigen Specknoten erinnern an einen Damoiseau. Echte Überraschung!
Bewertung von Mirco
Eindrückliches Demerara Profil mit dunklen Noten von Leder, Holz, Gewürzen aber auch dunklen und getrockneten Früchten. Wahnsinnig lecker! Äusserst komplex, vielschichtig und ölig mit langem Abgang.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Unfassbar geiles Gerät! Getrocknete Feige, Dörrpflaume, uralter Balsamico, dezent Minze und Thymian, Akazienhonig, etwas Cassis und dunkle Schokolade und etwas Rum Rosinen... Episch! Wohl bis dato einer der besten Guyana Rums die ich je probiert habe... Unfassbar komplex. Man entdeckt mit jedem Schluck etwas neues.
Bewertung von Leo Krüper
Geiler Diamond mit toller Lakritznote. Schmeckt wie ausm Kirschholz-Fass. Tief und schwer. Langer Abgang, alkohol perfekt integriert.
Bewertung von Aussierumfan
Wow, das ist ein wunderbarer Rum! Ich will nicht, dass die Tatsache, dass das ein Unicorn-Rum ist, mich dazu bringt, ihn zu überschätzen, aber er ist wirklich umwerfend! Der Geruch springt förmlich aus dem Glas auf mich zu, sehr intensiv. Am Gaumen ist er einfach herrlich, so sollte es immer sein! Eine schöne dunkle Süße, Lakritz, dunkle Schokolade, Früchte, Leder, feines Eichenholz ohne Bitterkeit – für mich ist das fast perfekt! Oh, und die Farbe! Schönes dunkles Mahagoni. Langer und würziger Abgang. Nun, für meinen ersten Velier Demerara bin ich beeindruckt, ich hoffe, das Niveau bleibt. Das ist die höchste Punktzahl, die ich bisher einem Rum gegeben habe, ich finde, er hat es verdient 😊
Bewertung von DomM
Schwer, dunkel mit getrockneten Früchten. Das ist ein echter Schwergewichtler unter den Diamanten, die ich bisher hatte. Ich liebe dieses Profil.
Bewertung von Jeremie Edde
Ein dark demerara wie ich ihn mag, mit Lakritz, Karamell und Klebstoff... für nur 15 Jahre hat das Fass den Rum wirklich gut geprägt! Die Nase ist der reinste Wahnsinn und das Ganze lässt sich so leicht gurgeln. Der Mythos der Velier-Demerara ist nicht gestohlen, es ist ein sehr großer Rum!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Wir hatten gestern eine wunderbare reine Diamond-Verkostung – was für ein Erlebnis. Wieder ein großer Knaller. Dieser hier zeigt dir mit einem tollen Holzeindruck den Weg, ohne dabei zu dominant zu sein.
Bewertung von Pavel Spacek
Stare Velier Demerara Rums sind das Beste, was du in der Rumwelt probieren kannst. Die Rums reiften eher zufällig mehrere Jahre in den Tropen, und niemand hat den Fassinhalt nachgefüllt. Der Engelanteil lag bei 90 % und mehr, deshalb ist der Geschmack besonders voll und intensiv. Auch wenn es eine richtig teure Angelegenheit ist, empfehle ich dir, wenigstens einmal im Leben einen Rum aus dieser Serie zu probieren.
Bewertung von Johannes
Unterscheidet sich sehr deutlich von den anderen Diamonds. Viel Lakritz und Melasse, erinnert eher an einen alten Demerara.
Bewertung von mto75
zum Start in den Feiertag wieder mal ein echtes Highlight: tolle Nase nach getrockneter Dattel (wie sie morgendlich ins Früchtemüsli kommt), Möbelpolitur, Tabak und auch irgendwie eine kräutrig-frische Note (Kerbel?). Der Gaumen knüpft nahtlos an: Rosinen, Leder, Süßholzwurzel (was ich als Lakritz vermerkt habe), Kakao und eine leichte Jod-Note. Im Abgang sehr würzig mit Leder, Kaffee, altem Fass. Ein toller Demerara! Vielen Dank nach Wien für das Sample!
Bewertung von Timo Groeger
Ja auch Weltklasse, zwar nur etwS Kokosnuss in der Nase aber ansonsten echt schön röstige und dunkle Noten. Lakritze ist erkennbar, aber auch Karamell umd dunkle Schokolade, hierzu gesellen sich dann noch Leder und Holz.
Bewertung von Christoph H.
REHABILITATION! Das erste Sample war nachweislich nicht mehr gut, dementsprechend war meine Wertung sehr miserabel. Ich hab ein neues aus einer frischen Flasche bekommen, danke nochmals dafür Jacob❤️ Jetzt sieht das alles ganz anders aus und der Rum gefällt mir tatsächlich sehr gut. In der Nase dem SVSG sehr ähnlich, wobei ich jetzt keinerlei Zweifel mehr habe, dass dieses Mark beim SVSG verblendet wurde. Sehr krass gereifter Rum, finde ich sehr schön. Im Mund überraschend harmonisch, die Bitterkeit hält sich in Grenzen. Klasse Ding!
Bewertung von Mopar Rules
Zeit für Tapas! Mit Pflaumen gefüllter Speck! Was für ein Rum! Er muss im Glas ruhen, aber dann bietet er eine Explosion von Aromen. Eine sehr komplexe und breite Palette von Speck und Gewürzen über Karamell bis hin zu Trockenfrüchten und dunkler Schokolade. Am Gaumen werden die getrockneten Pflaumen immer präsenter, unterstützt von einer schönen und ausgewogenen Süße.
Bewertung von Felix Reiber
Welch tolle Textur dieser Rum doch hat ! Würzig, aromatisch und sehr dicht ! Die Nase ist wundervoll mit Lakritze, Leder, süßer Dörrpflaume, dunkler Schokolade, Eiche, braunem Karamell und Tabak. Rosine, getrocknete Dattel, Gewürze, Kaffee und dunkle Fassnoten gesellen sich unter großartiger Komplexität dazu und verbinden sich sehr harmonisch. Am Gaumen kommt bei dieser tollen, mundfüllenden Dichte erstmal eine schöne Süße an. Schnell erscheinen Lakritze, Leder, Holz, dunkle Schokolade, Dörrpflaume, Fassnoten, Rosine und Karamell. Dann wird die Aromatik mit einer würzigen Seite durch Eiche, Gewürze, Cappuccino, Röstnoten und Piment ergänzt. Sehr, sehr lecker und perfekt abgestimmt ! Der komplexe und lange Abgang hat dunkle Schokolade, Leder, Eiche, Gewürznelke, Lakritze, Fassnoten, Kaffee und Karamell. Mit Zigarre, Anis, leichten Kräutern und Holznoten hallt der Geschmack noch lange nach. Vielen Dank an @Alex_Kunath für das geniale Sample 😃
Bewertung von cigares
German Rum Festival 2025. Eine fantastische Nase, die mich an einen anderen Ort bringt. Ein holziges Butterkaramell wie kein anderes, reich, vollmundig, ein flambiertes Dessert. Wenn ich analysiere, kommen auch Noten von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und Pflaume hinzu. Das Holz ist perfekt integriert. Die Magie der Nase überträgt sich auf den Mund mit einem etwas bittereren Karamell und einem stärkeren, röstigen Holz. Die anderen Aromen sind da, dunkle Schokolade, Toffee, Lakritze, Trockenfrüchte und Pflaumen. Der Abgang ist lang, ausgewogen und, wie in der Nase, mit süßerem Karamell. Eine sehr, sehr schöne Nase für diesen Rum, der im Mund nicht ganz das hält, was er verspricht.
Bewertung von Serge
Dunkles Guyana Profil mit viel Lakritze, dunkler Schokolade und Dörrpflaumen, Tabak, Leder Holz und verbranntem Abgang. Toller Rum stehe bei Column eher auf Klebstoff, Kokos, Karamell, Rosine aber der ist doch sehr lecker.
Bewertung von kondgab
Das ist eine großartige alte Velier Demerara Abfüllung. Verkostet auf dem GRF '24. Er ist sehr intensiv, ölig und schwer. Dunkle Schokolade, Holz, Kaffee, Leder, Eiche und Früchte. Der Abgang ist lang und die Farbe ist unglaublich.
Bewertung von Gil Firth
Omg. So gut. So ein klassischer Velier Guyana. Wegen der Preise weit entfernt, ihn zu erreichen. Aber ein Muss für alle, die ihn sehen. Verkostung Auf dem Rummaniac-Festival haben mich mehrere Rum-Liebhaber angesprochen und gesagt, dass das eine legendäre Abfüllung ist und ich sie unbedingt probieren muss, falls ich das noch nicht getan habe. Demerara! Guten Morgen. Keine Verwirrung: Ob er nun legendär ist oder nicht, darauf lege ich weniger Wert, aber ich kann sagen, dass es sich um einen intensiven und hochwertigen Guyana-Rum handelt. Voller klassischer Eindrücke von Lakritz, Schokolade, Leder und Trockenfrüchten. Sehr hochwertig.
Bewertung von Maxence
Dieser Diamond ist wirklich dunkel, aber die Nase ist sehr ausgewogen und komplex. Der Gaumen ist dunkler und weniger komplex, fühlt sich aber nicht zu holzig oder bitter an. Definitiv ein Rum, der polarisiert, aber ich mochte ihn sehr 😋
Bewertung von Henry Davies
Eine interessante Erfahrung. Ein großer, kräftiger Diamant. Das Profil entspricht sofort nicht meinem Geschmack, aber trotzdem schlägt er stark zu. Reichhaltige Mahagoni- und Holztöne in der Nase. Tiefer Karamell- und Rosinengeschmack am Gaumen. Moorig und fast ein bisschen wild. Der Rum hat eine metallische Note, und der Abgang bringt TCP mit, das sich nicht ganz verdrängen lässt. Für mich ist das ein großartiger Rum, aber mit Fehlern an den Rändern, die das Gesamtbild trüben. Ein großer Ruf, aber bei dieser Abfüllung für mich nicht ganz überzeugend.
Bewertung von Gtm100
Der beste Demerara-Rum, den ich je probiert habe. Die Nase ist erhaben, der Abgang lang und die Komplexität ist wie nichts, das ich zuvor getrunken habe.
Bewertung von Vinsdorf
Guter alter schwerer Demerara mit einigen medizinischen Noten. Spitzenreiter? Definitiv nicht, aber gut, um mal zu probieren.
Bewertung von Bob the Drunker
Einer der besten Diamanten in meinem persönlichen Buch, extrem komplex mit holziger Note, massiven Toffee- und Zartbitterschokoladentönen, dazu gute Anklänge von Kräutern. Die Süße ist perfekt eingebunden und macht ihn einfach fantastisch.
Bewertung von Sebastiaan Linssen
Gekostet auf dem German Rum Festival 13 Für mich ist das der beste Rum, den ich bisher probiert habe. Absolut perfekt ausbalanciert in Geschmack und Alkohol. Fantastisch
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,5/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
Vollständige Review lesen ›Es ist nur so, dass dieser Rum ganz anders ist. Von den drei Velier Demerara Rums aus dem Jahr 2014, die ich zum Glück probieren durfte, war der Uitvlugt 1996 mein Favorit, gefolgt von diesem und dem Diamond/PM 1999, die nur knapp dahinter lagen. Wieder eine großartige Abfüllung vom Genie aus Demerara!
Expertenbewertung von The Dunder Hut
Ein beeriger, lakritziger Diamant. Sehr intensiv, sehr schön, nicht der beste, aber in der höchsten Liga der Diamanten. Vor allem die Süße ist sehr schön. Verliert im Abgang ein wenig. Ich wünsche mir wirklich mehr Nachgeschmack. Nachverkostung bei Velier live, ein Punkt mehr!
Expertenbewertung von Who Rhum The World
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Regal der Community
70 Flaschen geloggt von 53 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
14% geöffnet, 4 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Velier Diamond <S> S 1999?
Die Community zahlte 140–1.528 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 852 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
70 gekauft · 64 verkostet · 31 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Velier Diamond <S> S 1999
Ein Column-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Velier, mit 53,1%.
Wie liest du eine Diamond-Flasche? Der RumX-Guide ›
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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