Goslings 151 Proof Black Rum

Richtig guter overproof! Alkohol überraschend gut eingebunden! Kann man tatsächlich besser pur trinken als erwartet 🤣 hat mir zumindest in Wien damals nach verpassten Flug den Abend gerettet. Endgeil für Zombie cocktails anzünden und mehr.

Dieser Rum ist der Wahnsinn und zeitgleich mein erster Overproof. Sofort wärmendes auf der Zunge hat er eine für diesen Ankoholgehalt ausgesprochene milde, die ich nicht erwartet habe. Noten von Kaffee, Karamell und dunkler Schokolade gepaart mit einem langen Abgang. Bei einer Verkostung unbedingt am Ende probieren.

Trotz seines hohen Alkoholgehalts ist er pur sehr interessant zu genießen. Eine Belüftung des Rums wäre empfehlenswert, und er ist großartig in Cocktails. Nase von Melasse und ich bekam Noten von Vanille, Lakritze und Karamell (nach Belüftung für etwa 20 Minuten)

Wie zu erwarten war, hat er eine ziemlich scharfe Nase. Sehr melassehaltig, mit Eiche, Zimt und Rosinen im Hintergrund. Bei diesem hohen ABV fühlt es sich fast so an, als würde er auf der Zunge verdampfen, bevor die Flüssigkeit in die Kehle gelangt. Er ist süß. Rosinen, Lakritze und die Melasse aus der Nase sind alle vorhanden und mit Wasser viel leichter zu erkennen. Der Nachgeschmack ist kurz mit viel braunem Zucker und Eiche. Für mich gibt es bessere Overproofs auf dem Markt. Trotzdem ist dies einer der stärksten, wenn du das magst. Mit seinen dunklen Lakritznoten würde er gut in einen Zombie passen.

Sehr starker Rum nicht mein Fall. Macht sich im Hals bemerkbar wenn man diesen Rum pur probiert. Als alkoholische Grundlage für einen Cuba Llbre aber bestens geeignet. Der hohe holzige Alkoholgehalt macht sich inner Nase bemerkbar.

Tipoval bych rozhodne mensi voltaz, na 75% je to pomerne jemny rum, ale nevyrazne vune i chute

Durchaus pur genießbar! Der Alkohol ist gut eingebunden.

151er sind immer mit Vorbehalten behaftet. Sie sind dafür gedacht, in der Regel in Cocktails eingesetzt zu werden. Dieser hier ist wirklich nicht schlecht, soweit diese Dinge gehen. Der unbestrittene König ist der Lemon Hart 151, kein anderer Rum kommt in dieser Stärke auch nur annähernd heran. Mir persönlich hat der 151 Pusser's Expression auch sehr gut gefallen, er ist mein zweiter Favorit. Der 151er von Gosling's kommt erst an dritter Stelle. Es ist ein guter Expression, aber es gibt bessere da draußen. Wenn Sie einen besonders schlechten Tag hatten, empfehle ich, diesen in Ihren Dark n' Stormy zu geben, aber wenn Sie Zugang zu Lemon Hart 151 haben, sollten Sie stattdessen diesen verwenden.

Wirklich gut und interessant. Der Alkohol ist sehr gut integriert und fabelhafte Beispiele für einen sehr hochprozentigen Rum, den man pur genießen kann. Die Süße kontrastiert mit einem schönen bitteren und holzigen Geschmack, was einen ausgewogenen Rum ergibt. Ich bin gespannt, wie er sich in einem Cocktail machen würde!

Erstaunlich süß und weich für einen 151er, wobei der Melassegeschmack dominiert. Aromen von getrockneten Früchten, Alkohol und Melasse verzaubern die Nase, als wollten sie vom hohen Alkoholgehalt ablenken, der auf dem Etikett wie ein Sirenengesang angekündigt wird. Die Farbe ist sirupartig wie ein wässriger Abgrund, der in einer Flasche gefangen ist, in der die schrecklichsten Meeresungeheuer ungestört liegen. Noten von Melasse, getrockneten Früchten und braunem Zucker umhüllen die Zunge und bereiten sie auf einen vergleichsweise milden Alkoholeinfluss vor, der in einen mittleren Nachgeschmack von Gewürzen, etwas Feuergeröstetem und schließlich Melasse mündet.

Verkostung 03-07-2016 Ich musste die Verkostungsnotizen zu diesem Rum aktualisieren, da ich ihn dummerweise pur probiert habe und die Tiefe des Rums erwartet habe. Ab 2021 ist dies ein fantastischer Zombie-Rum, der tief in der Schokolade und köstlich ist.

Eine ordentliche Portion Cognac ist dabei und kommt gut rüber. Ich schmecke Potpourri, gegerbtes Leder und Schnaps. Dunkler, kupferfarbener Guss. Die würzige Alkoholfahne bleibt haften, es gibt nicht viel Süße.