Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
CDI New Yarmouth Jamaica 2005
Gemacht für Leute, die schon auf jamaikanischen High-Ester-Rum stehen: Dieser New Yarmouth 2005 startet mit Kleber, Lösungsmittel und Lack in der Nase, dreht dann am Gaumen zu reifer Mango, Ananas und Keksteig. Mehrere Verkoster finden ihn fruchtig und leicht trinkbar, der Alkohol ist bei 55% gut eingebunden. Ein wiederkehrender Kritikpunkt ist ein kurzer, leicht wässriger Abgang und ein Körper, den manche etwas dünn finden.
Die Community sagt- Reife tropische Früchte
- Klassischer Ester-Funk
- Aber: Kurzer Abgang
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt CDI New Yarmouth Jamaica 2005?
Mit KI zusammengefasst aus 28 Community-Bewertungen.
Fruchtiger, kleberbetonter Jamaikaner mit kurzem Abgang Klassischer New Yarmouth Funk – Kleber, reife tropische Früchte, buttriger Keksteig. Die meisten genießen ihn, aber einige bemängeln den kurzen Abgang und wünschen sich eine höhere Fassstärke.
Aromen-ProfilFans von jamaikanischem High-Ester-Funk und reifem Frucht-Pot-Still
Wer Kleber und Lösungsmittel nicht mag oder einen langen Abgang sucht, sollte hier nicht zugreifen
Stil & Anlass: Tropisch & FunkyPur genießen
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28 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Basti
NY High Ester Blindverkostung mit JNY20, JNY19, JNY15, JNE16 und TWJ 2009. Anfangs sehr verhalten Nase, die mit der Zeit deutlich intensiver wird. Am Gaumen ölig/cremig, mit einem parfumierten Antritt, wodurch sich die Abfüllung für mich von den anderen Vertretern deutlich unterscheidet. Beim Ranking ganz vorne mit dabei.
Bewertung von zabo
Im Grunde genommen wieder ein schöner und sehr guter New Yarmouth aus dem Jahr 2005. Leider mit dem S.b.s New Yarmouth 2005 zusammen verkostet. Gegen diesen sieht er leider kein Land. Wirkt ein wenig dünn dagegen. Aber insgesamt ein toller Tropfen.
Bewertung von LukaŽiga
8,6: In der Nase medizinisch mit Estern und Kleber, Nagellack, funky, salzige Olive, süße Melasse mit Honig, rauchig, geröstetes Holz mit verbranntem Zucker, fermentierte tropische Früchte wie Banane und Ananas, vubegar-Anklänge, buttrig, trifft unsere Nasenflügel. Nach Belüftung kommen Mango und Zitrusfrüchte hervor, Mandeln, Gebäck, Keksteig, Keksnoten, karamellisiert, würzig, chemische Anklänge, Melasse ist grasig mit Heu, kräuterig. 8,6: Am Gaumen ist der Angriff intensiv mit medizinischen Noten wie Estern, Kleber, Lack, leicht metallisch und gummiartig, fermentierte tropische Früchte wie Banane und Ananas, Mango, rote und Zitrusfrüchte, sauer, milchige Anklänge, buttrig, Melasse ist vegetal mit salziger Olive, ölig, da das Holz geröstet mit Schokolade, Keksteig, Gebäck, verbranntem Zucker, würzig ist. 8,5: Der Abgang ist mittellang, trocken & tanninhaltig, mild mit medizinischen Noten, Phenol, rauchig, geröstete Holznoten wie Keksteig, Süßwaren, Marzipan, würzig, fruchtig mit fermentierten tropischen Früchten und Melasse ist vegetal, kräuterig.
Bewertung von DomM
Schöne funky Nase mit vielen tropischen Früchten und etwas Keksteig in der Nase. Allerdings nicht ganz so lebendig wie einige 09er, die ich kürzlich hatte. Gleiche Bewertung am Gaumen. Schönes Profil, das alle NY-Boxen abhakt.
Bewertung von cigares
Eine Nase von Klebstoff und Lack, die die frischen Früchte dominiert. Im Mund ist es genau umgekehrt, die Früchte dominieren den Lack und die Lösungsmittel. Der Abgang ist eher kurz und ein wenig klebrig. Im leeren Glas erscheinen eine pfeffrige und würzige Seite, die vorher nicht vorhanden waren.
Bewertung von Skyfly
Schön ausgeglichener NY05. Tropische Früchte (primär Mango und Ananas) und Lack/Klebstoff dominieren wie zu erwarten diesen Rum. Schön buttrige Noten die in Keksteig aufgehen. Alkohol? - wirklich perfekt eingebunden!
Bewertung von TheRhumhoe
Ein hübscher New Yarmouth, der, wie oft bei dem Jahrgang 2005, Intensität und Subtilität mit Bravour kombiniert. Die Nase ist super intensiv, sehr funky auf Ester, Kleber und Lösungsmittel, zeigt aber auch eine sehr buttrige, pâtissière und von Mandel und Marzipan geprägte Facette. Die Fruchtigkeit ist sehr wahrnehmbar, vor allem die reifen exotischen gelben Früchte. Eine reiche, fette und großzügige Nase. Der Angriff am Gaumen ist intensiv mit schöner gelber und exotischer Fruchtigkeit (Ananas, Banane, Mango) und einem ausgeprägten Funk auf Kleber, Ester und Lack. Man nimmt auch die Süße mit Mandel und Buttergebäck wahr. Es ist ein etwas rohes Profil, das sich am Gaumen recht schnell verflüchtigt, wie ein unvollendetes Gefühl im Mund (vielleicht liegt es an der Verdünnung). Der Alkohol ist sehr gut integriert. Der Abgang ist mittel-lang, trocken, bitter, tanninhaltig und nicht so ausgeprägt wie Nase und Gaumen. Etwas holziger, gewinnt das Profil an Rundheit mit seinen Noten von Butter und Keksmasse, und dennoch sind die Früchte und der Funk (Kleber, Ester, Lack) immer noch gut ausgeprägt. Ein sehr trinkfreudiger New Yarmouth, dem ein bisschen Länge fehlt, um die Spitzen zu erreichen.
Bewertung von Jussi Piirainen
In der Nase dominieren Ester- und Klebernoten. Nach etwa 30 Minuten im Glas kommen Mandelnoten, eine Art Gebäcknoten und vielleicht gelbe Früchte im Hintergrund hervor. Geschmack: Süße steht vorne durch die Gebäcknoten. Dann kommen Ester, Klebernoten und Lösungsmittel. Fruchtige Noten kommen am Ende und sind etwas sauer. Leicht und zugänglich in der Intensität. Gute Integration des Alkohols. Abgang: Ester- und Klebernoten. Ein bisschen Zitrusnoten. Säuerlich. Gib diesem Rum etwas Zeit im Glas, dann öffnet er sich. Er neigt mehr zu Gebäck- und Klebernoten, während Fruchtiges mehr im Hintergrund bleibt. Ich finde ihn gut, aber er sticht nicht wirklich hervor. Der Abgang könnte besser sein. Da ich nicht viel Erfahrung mit New Yarmouth Rums habe, geht die Recherche weiter.
Bewertung von Serge
NY wie man ihn erwartet … alles da: Gebäck, Mandel, Klebstoff, Lösungsmittel, Ananas, Tropische Frucht, Butter. Evtl. etwas sauer. Unverständlich ist mir die Reduktion auf 55% … mit etwas mehr ABV wäre er mir lieber. Evtl. War er etwas zu bissig und man hat versucht mit der Reduktion etwas zu kaschieren. Trotzdem super, ich liebe dieses Profil.
Bewertung von Alex1981
Die Nase ist stark von Lösungsmitteln, Leim und Butterteig geprägt. Der Gaumen wird von frischen Früchten überholt und die Lösungsmittel treten in den Hintergrund. Der Abgang ist eher kurz, aber wie die Gesamtentwicklung, ein angenehmer Dram.
Bewertung von TheJona'Spirits
👃 😋 ⛳ 💡 🏅
Bewertung von Jarek
Kleines 2005 New Yarmouth Cross Tasting - November 2025: Sehr fruchtige Nase, mit Ananas und Banane, gepaart mit Klebstoff, Mandel und Keksteig. Angenehme Säure am Gaumen, aber etwas zu kurzer Abgang und insgesamt etwas dünn. Damit war es der schwächste 2005er heute.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Kleines Sample vom Jeudredi 🔥🥃 CDI New Yarmouth 2005 – 55% Hier haben wir es mit etwas sehr, sehr Ernstem zu tun. Ein New Yarmouth, destilliert 2005, 12 Jahre Fasslagerung (JNY19), abgefüllt von CDI 2017… und das merkt man schon an der ersten Nase. 💥 In der Nase: Das ist ein Schlag. Harz, Säure, ultra-reife Früchte… fast zu viel. Dann kommen Kleber, Karamell, Vanille. Es ist dicht, konzentriert, extrem. Definitiv nicht zart. 💥 Am Gaumen: Wir bleiben bei dieser rohen Intensität. Klare Attacke, schwereres Profil, weniger charmant als die Nase. Kräuterig, medizinisch… das schüttelt durch. 🔥 Der Abgang: endlos, verwirrend, empyreumatisch, überwürzt. Ein echtes sensorisches Erlebnis. 👉 Urteil: ein Monster. Nicht für zarte Gaumen. Für mich persönlich ein großer Favorit in der Nase… aber der Gaumen spricht mich weniger an. Und 2005? Sorry, aber für mich bleibt er hinter dem SBS 67,2% zurück 😏
Bewertung von DeMaddin
Schöne leichte Nase, geprägt von Ester, Klebstoff, Butter, reifer Ananas.Am Gaumen schöne reife fruchtige Noten, durchzogen von leichten pfeffrigen, holzigen und esterlastigen Noten. Der Abgang leider sehr kurz. Mir persönlich fehlt ihr der gewisse Punch und für mich ein bisschen zu sehr verdünnt. Trotzdem lecker und sehr zugänglich.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
Vollständige Review lesen →Expertenbewertung von Les amis des amis du Rhum
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27 Flaschen geloggt von 20 Sammlern.
Trinker & Sammler.
22% geöffnet, 5 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für CDI New Yarmouth Jamaica 2005?
Die Community zahlte 97–160 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 130 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
27 gekauft · 28 verkostet · 6 Wunschliste · Stand
Eckdaten von CDI New Yarmouth Jamaica 2005
Ein Pot-Still-Rum aus Jamaika, abgefüllt von Compagnie des Indes, mit 55%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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