Foursquare Doorly’s 8 Years

Deze rum heeft een rijke en diepe smaak. Verwacht tonen van donkere chocolade, rijp tropisch fruit, misschien zelfs een vleugje tabak of leer. De zoetheid van vanille en karamel blijft prominent, maar is meer in balans met houtachtige en kruidige tonen. Uitstekende rum met een mooie complexe afdronk, goede balans tussen zoet, droog en kruidig. Aanrader!

Dobrý, lepší o dosť ako 5 rocny

Insgesamt ein guter Alltagsrum, vor allem wenn man den Preis berücksichtigt. 1908 wurde die Marke Doorly's von Martin Doorly gegründet.

Ein Doorly's, der ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. Auch wenn man den typischen Bajan-Stil wiederfindet, sei es Vanille, Gewürze, Karamell, Holz und Kokosnuss insbesondere, erkennt man in diesem Rum spürbare Frische. Das weitere Register ändert sich im Mund nicht, mit diskreten, aber relativ leicht wahrnehmbaren Aromen. Der Abgang ist übrigens recht kurz. Er ist bei weitem nicht der komplexeste Rum, bietet jedoch einen guten Einstieg in das obere Preissegment von Barbados.

In einer Reihe mit 2 anderen 8-jährigen Rums (Barbancourt, Hampden) sticht dieser Rum aus mehreren Gründen hervor. Seine Nase ist kräftiger als die des Barbancourt und weniger aggressiv als die des Hampden, während er nicht die Komplexität des Hampden hat, aber eine gewisse Art von echter Substanz aufweist. Wiederholte Atemzüge ergeben Zimt, Eiche, Ahorn und nur eine schwache Ethyl-Note. In vielerlei Hinsicht liest er sich eher wie ein älterer Rum mit weniger spezifischen Anzeichen der Gärung. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und meiner Meinung nach ein guter, wenn auch einfacher Schluck.

Rhum vieillit en fût de chêne blanc américain. Les notes subtiles au nez tout comme en bouche permettent d’amour un rhum appréciable pour une entrée de gamme chez les 8 ans d’âge. A prendre le temps d’apprécier pour en saisir toutes les saveurs.

Leider erreicht der Rum im Mund nicht die Güte welche die Nase verspricht. Im Nachgang bitter.

#5245 16.04.2025 Tasting with Fabian in Blåvand. Nose Sweet, caramel, light wood, orange, dough, fruits, dried fruit, faint coconut. Palate Oily, sweet, light wood, spice, faint chocolate, orange, faint tobacco, light caramel. Finish Short, sweet, orange, light wood, light cinnamon, caramel. ------------------- I use this rum for my favourite rum punch. 2 parts rum 1 part lime juice 1 part canesugar syrup For some flavouring add some Angostura aromatic bitter.

This is a pleasant sipper at a good price from Doorly’s. Very sweet and woody on the nose. Notes of brown sugar, spice, and orange peel. Smooth, but not as smooth as some of Doorly’s other rums.