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Zafra Master Reserve 21
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Karamell, Vanille und Zedernholz vorneweg, darunter Toffee, Orangenschale und ein Hauch Nuss. Klassischer spanischer Panama-Stil: weich, leicht gesüßt und einfach zu trinken. Einige Verkoster nennen ihn einen tollen, unkomplizierten und günstigen Genussrum und einen Schritt zu weniger süßem Rum, obwohl ein paar finden, dass die Nase mehr verspricht als der Gaumen liefert und ihn etwas eindimensional nennen.
Die Community sagt- Weich und einfach
- Karamell-Vanille-Wärme
- Aber: Schmeckt gesüßt
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Wie schmeckt Zafra Master Reserve 21?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Weicher, leicht gesüßter, unkomplizierter Panama-Sipper Gut ausbalancierter, sanft süßer Panama-Genussrum, den die meisten pur mögen. Der Haken: Er ist weich, aber etwas reduziert, und einige finden, dass der Geschmack dünn wird und zu süß tendiert.
Aromen-ProfilFür alle, die von süßem Rum zu trockeneren Stilen wechseln wollen, und Fans weicher spanischer Genussrums
Nicht geeignet für alle, die kräftigen, trockenen Rum mit hohem Estergehalt suchen oder Zucker vermeiden wollen
Stil & Anlass: Süß & DessertPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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139 Community-Bewertungen
36 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Stefan Persson
Hilfreichste positive Bewertung
Einer der wenigen Rums im spanischen Stil, die ich immer noch mag. Panama scheint mein bevorzugtes Herkunftsland zu sein, wenn es um süßen spanischen Rum geht. Er ist komplex, nicht zu süß, weich, hat reiche Aromen und einen sehr schönen Abgang.
Bewertung von Don Grisu
Hilfreichste kritische Bewertung
Ganz gut aber nicht mein Favorit.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Eine wunderbar ausgewogene Nase, etwas holzig mit Vanille. Lassen Sie es für 15 Minuten und die Aromen kommen auf Sie zu laufen, auch ohne die Nase an das Glas.der Gaumen zeigt einen gut abgerundeten vollen Körper Rum mit einem extrem langen finish.leaving das Glas, nachdem Sie beenden wird eine wunderbare holzige / Gewürz Nase offenbaren.
Bewertung von cigares
In der Nase Holz/Vanille mit Karamell, aber es kommen komplexere Aromen wie Orangenschale und Walnuss zum Vorschein. Der Auftakt im Mund ist wenig überraschend sehr süß, mit Zedernholz, Vanille und braunem Zucker, im Hintergrund Toffee, Butter und Walnuss. Der Abgang ist für diese Art von Rum recht lang mit Zedernholz und Orange, die lange im Mund bleiben. Eine sehr schöne Überraschung in Bezug auf den Geschmack, aber auch auf das Preis-Leistungs-Verhältnis. Trotz des Zuckers sind die Aromen gut präsent, obwohl das Ganze ein wenig eindimensional ist.
Bewertung von Timo Groeger
Tagesausflug Baltrum September 2024. Kneipe Sturm-Eck. Hier ein Zafra Master. Tolle Nase, welche eher süsslich ist und aus Karamell, Vanille und Holz besteht. Am Gaumen kommt dann noch Toffee dazu. Leicht süßlich, aber noch im Rahmen.
Bewertung von djehey
Einfacher und netter Rum
Bewertung von Joachim Guger
Das Beste in der Hotelbar. Typisch Panama. Getrocknete Früchte und Tabak. Nase verspricht mehr, als im Mund gehalten wird. Zu süß. Trotzdem besser als die anderen gezuckerten Epigonen wie Zacapa oder Diplomatico.
Bewertung von Maxi
Ins Glas eingeschenkt besticht der Zafra 21 vom Geruch zunächst mit fruchtigen, rosinigen Sherrynuancen. Dazu sind aber auch erdige und gräserne Gerüche wahr zu nehmen soweit Vanille. Geschmacklich dann keine fruchtigen Noten mehr sondern Würze. Es treffen geröstete Nüsse auf dunkle Schokolade, Pfeffer und Vanille. Dazu kommen deutliche holztöne durch. Ich habe ihn mir deutlich süßer vorgestellt. Im Augenmerk liegen aber deutlicher die Gewürze. Der Abgang ist mittel und wird von den schokoladigen und pfeffrigen Noten dominiert. Nach weiteren 5 Minuten im Glas ist der Rum deutlich milder und sanfter. Zudem kommen nun auch geschmacklich die rosinigen Sherrynoten durch die zuvor geruchlich wahrgenommen würden. Bezüglich dem Preis bin ich zwiegespalten. Ich finde es gibt besseres für deutlich weniger Geld. Man muss auf der anderen Seite aber auch sehen, dass es ein 21 Jahre gereifter Rum ist (echte Altersangabe kein Solera-Verfahren).
Bewertung von Anatoli Schlee
Wie gut ein Rum ist realisiert man oft erst wenn er alle ist. Das ist vermutlich der beste easy sipper den ich je hatte. Easy war auch der Preis. 50EUR für einen 21yo hab ich damals gezahlt. Geilomat. Aber die Zeiten sind vorbei. Spanisher Stil im besten Sinne. Der Zafra war nicht wirklich trocken aber auch kein Dessertrum. Ja auch mein Geschmack hat sich seit damals weiter entwickelt aber der Zafra darf jederzeit wieder in mein Regal zurückkehren. PS: das war meine Bewertung vor 4 Jahren:"Unlike many other Spanish style Ron's this one is surprisingly dry. And its only purpose to please the drinker without challenging him. With it's price of about 50EUR for 70cl it perfectly qualifies as random good times rum without being sorry moneywise. Unless you are within the top of those 0,01 % rum snobs who won't appreciate diluted rums you can't be disappointed."
Bewertung von Johannes
Gar nicht schlecht! Schöne Panama-Noten, leider insgesamt zu reduziert und vielleicht minimal gesüßt.
Bewertung von BoAlbertsen
Herrlich süß mit viel Vanillegeschmack, Nüssen
Bewertung von Christoph
Leichter Cointreau der nach hinten verliert.
Bewertung von Andreas Egge
Spanischer Stil, den ich immer noch mag. Panama scheint mein bevorzugtes Herkunftsland zu sein, wenn es um süßen spanischen Rum geht. Er ist komplex, nicht zu süß, weich, hat reiche Aromen und einen sehr schönen Abgang.
Bewertung von Stan Hardy
Liebe auf den zweiten Blick. Ein toller Rum für Leute, die im Begriff sind, auf ungesüßten Rum umzusteigen. Nur leicht gesüßt. Unaufdringlich, mittel komplex und sehr ausgewogen. Die 21 Jahre wage ich zu bezweifeln und der Preis ist auch happig. Rum toll, PLV naja
Bewertung von Alexander Rasch
Meine RumRatings Review von vor 5 Jahren: Der Zafra Master Reserva 21 ist ein Melasse Rum aus Panama welcher angeblich echte 21 Jahre in Bourbon Fässern gelagert wurde. Der im Column Still Verfahren hergestellte Rum wird mit mageren 40% Alkohol abgefüllt. Der schöne Mahagoni farbende dunkle Rum kommt in einer eher uninspirierten Flasche , welche eher langweilig und nicht hochwertig wirkt. Es wird Zucker hinzugefügt. Ca. 15g/l. Der Rum ist in der Nase ansprechend und hat schöne Eichen und Holznoten. Karamel und Vanille sind da und auch getrocknete Früchte wie z.b. Rosinen. Am Gaumen ist der Rum eine gute Mischung aus Trocken und Süß, Frucht und Würze. Karamel und Frucht werden von Eichenholz und Vanille eingefangen. Alles durchaus ansprechend. Der Abgang ist nur mittellang und wird durch Holz, etwas Muskat und Fassnoten begleitet. Ich habe den Rum bein Trinken als etwas zu dünn und wässrig empfunden. Die Schärfe war wenig eingebunden auch wenn sie nicht aufdringlich oder intensiv war. Insgesamt finde ich den Rum als das was er ist durchaus gelungen, es fehlt aber definitiv der Kick. Das gewisse Extra. Er wird mit der Zeit langweilig. Der Körper könnte vollmundiger sein, was die vorhandenen Komplexität sicherlich noch hervorheben würde. Für mich ist der Rum zu stark verdünnt und 43% oder 45% würden ihm gut tun. Dazu kommt das eher unklare Marketing sowie der zu hohe Preis.
Bewertung von Blaidor
Geruch 7/10 Geschmack 7,5/10 Abgang 6/10 Optik 6,5/10 (Infos über den Rum, Flasche, Karton, zuckerfrei, Marketing...) Gesamteindruck 7/10 ------------------ BTL
Bewertung von Tropical Island Vibes
Einer meiner Lieblingsläufe. Glatt und ein Hauch von Bourbon auf den Geschmack. Ich bin kein Fan von Bourbon, aber es funktioniert perfekt hier! Nicht überwältigend und Top-Rum für den Preis Punkt.
Bewertung von hugo148
Der Wein hat eine sehr schöne süße Nase, die aber nicht intensiv genug ist. Der Geschmack ist gut, aber nicht verrückt ... ein bisschen zu stark verdünnt ... sehr kurzer Abgang. Ich bin kein großer Fan von dieser Art von Rum.
Bewertung von Michael Janek
riecht nach geschwärzter Schokolade, angenehm Nach diesem überprozentigen Killer, eine schöne Liebkosung
Bewertung von Oliver
Sehr leckerer Spanier Nicht ganz so süß Etwas kantiger als der Zafra 30
Bewertung von René Müller
Etwas flach in Nase und Geschmack. Gut gewürzter Abgang.
Bewertung von rum_sk
Süß, geschmeidig und sehr gut ausbalanciert. Der Preis ist allerdings ein Thema für eine andere Diskussion.
Bewertung von Pedro Jnv
Mir schmeckt er besser als wohl der nächste Konkurrent Zacapa.
Bewertung von J.V.
Toller Süßrum, ohne übertrieben süß zu sein. Eine natürliche Vanille Note vereint mit Toffee, Holz und Röstaromen. Erinnert sehr stark an den Origenes 8 nur viel Erwachsener und vor allem milder. Hier kratzt nichts und trotzdem gibt es leichte Pfeffer und Muskat Noten. Einfach Top!!!
Bewertung von Vít Jurka
Lecker, man kann ihn trinken
Bewertung von Jakob Deiner
Vorrangig Aromen von Vanille und (dunklem) Karamell, gepaart mit Holz/Eiche und irgendwo ganz weit im Hintergrund vielleicht etwas Trockenfrucht. Im Abgang leicht trocken, ein paar Tannine, fast etwas bitter. Ich würde ihn eher nicht in die Kategorie "Dessert-Rum" packen. Ist jetzt nicht schlecht, aber für das gebotene mMn. teuer. Ein wenig in Richtung des Centenario 20, der etwas süßer und minimal fruchtiger ist, aber fast den selben, für meinen Geschmack eher bitteren Abgang hat. Ich persönlich bevorzuge die wesentlich günstigeren Origenes 8 (auch Panama, auch Don Pancho, cremiger, milder, runder, keine Bitternoten) und ganz besonders Matusalem 15 (cremiger, milder, süßer, runder, weniger komplex aber auch weniger Kanten) in der Richtung. Drinks: - Pur: 3.5/5 - Rum Punch: 3/5
Bewertung von Solidfunk
Auf jeden Fall ein schöner langer Abgang bei diesem Rum, mit Noten von weißem Pfeffer. Kommt zunächst süß rüber, vor allem Zuckerrohrsaft und getrocknete Aprikose. Vielleicht auch Orangenschale. Hatte ein Glas davon im Clubhouse One am Flughafen Miami.
Bewertung von Ian Gilman
Mein erster Ausflug in teurere Rums und ich habe ihn genossen, aber dieser Rum ist mir inzwischen zu süß.
Bewertung von Lukáš Jarník
Angenehm weich. Einer reicht. Nicht für den ganzen Abend.
Bewertung von Anonymous
Eine schöne KaramellnoteSüß im MundSchöne Anklänge von Vanille und Holz
Bewertung von Motvind
Düfte von Holz, Karamell und Vanille. Die Aromen sind wie der Duft, aber eine Spur süßer.
Bewertung von Ondrej Czinege
Guter Geschmack und Duft, schön trinkbar
Bewertung von Anonymous
Ein klassischer gesüßter spanischer Heritage-Rum. Weich und sauber, nicht viele Aromen. Sehr trinkbar, aber nicht besonders spannend.
Bewertung von Mike Andersen
Für meinen Gaumen fehlt etwas Süße. Der Spirituosen-Einstieg ist mir etwas zu stark.
Bewertung von Richard Krupa
Er erinnert mich an Diplomático, ziemlich süß, ein bisschen nussig, aber nicht aufdringlich.
Bewertung von Anonymous
Nicht so meins! Dachte, er wäre süßer
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Verkostungsvideos · 2
Regal der Community
203 Flaschen geloggt von 176 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
35% geöffnet, 28 ausgetrunken.
Was kostet Zafra Master Reserve 21?
Die Community zahlte 48–85 €.
Aktueller Bestpreis: 77,90 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
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203 gekauft · 153 verkostet · 86 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Zafra Master Reserve 21
Ein Column-Still-Rum aus Panama, destilliert von Las Cabras, mit 40%.
Über die Destillerie Las Cabras
Die Destillerie Las Cabras befindet sich in Panama. Rums von Las Cabras wurden 828 mal mit einem Durchschnitt von 7,3/10 bewertet.
Zu Las Cabras ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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