Karukera Millésime 1997
Hochgelobtes Agricole mit frischem, kräuterigem Holz, subtiler Frucht und einem Hauch von Salzigkeit. Gut ausbalanciert, charaktervoll und angenehm zu trinken, mit einem mittel-langen, würzig-kräuterigen Abgang.
Agricole-Fans, die kräuterige, holzige Profile mit subtiler Frucht und moderaten 46 % ABV mögen, sowie Bourbon-/Whisky-Trinker, die neugierig auf Zuckerrohrsaft-Rums aus Guadeloupe sind.
Eckdaten von Karukera Millésime 1997
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Wie schmeckt Karukera Millésime 1997?
Kräuteriger, holziger Charmeur aus Guadeloupe
Wenn du nuancierte, kräuterige Agricoles wie Saint James Jahrgänge magst, aber etwas weicheren und salzigeren Rum suchst, trifft dieser Karukera wahrscheinlich genau deinen Geschmack.
Power-Fans, die Fassstärke-Intensität oder sehr süße Dessert-Rums suchen; diejenigen, die keine kräuterigen, anisartigen und leicht salzigen Noten mögen.
Wie wird Karukera Millésime 1997 bewertet?
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Über die Karukera Destillerie
Die Destillerie Karukera befindet sich in Guadeloupe. Rums von Karukera wurden 975 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Für mich angenehm trinkbar, Holzigkeit auf der Zunge mit einem würzigen Nachgeschmack, ein stilvolles Getränk für den Abend, würde es gerne mit einem Doutnik probieren. Interessanter und stilvoller Agricole.
Automatisch übersetztNose: Spicy notes predominate, with aniseed leading the way. Subtle fruit and Palate: Mild start, alcohol needs a little time to develop, but then a long-lasting appearance. Cherry and herbs with a certain freshness. Wood is also slightly perceptible. Finish: Herbs and honey, I like it. Conclusion: Agricole that draws me to its side overall. Alcohol balanced and full-bodied. With its own character without being overpowering.
Bin gespannt und muss unbedingt mehr von Karukera probieren, hab einiges Gutes gehört; bisschen dünn ist dieser hier mit knapp über 46% aber schon. Nase: würzig-fruchtig-grün. Zunächst ist aber weiche, dänische Süß-Lakritze vorne, gefolgt von Fenchelsamen und leicht Kümmel. Wirkt kräuterig mit Kamille und Safran. Die Frucht bewegt sich bei grüner Feige und frischer Guave. Wirkt insgesamt aber doch leicht holzig mit eher frischem Holz. Auch ist eine leichte Süße von Zuckerwasser zu vernehmen. Schöne Nase, aber etwas kurz und flach. 83 Gaumen: zunächst wirkt er dünn, dann kommt aber schnell eine schöne Würze. Dabei ist er leicht salzig mit Kümmel und etwas Muskat, dazu Anis oder Lakritz. Auch kommt etwas Frucht hinzu, eine Mischung aus Pflaume und Kirsche und wieder frischer Guave. Hinten raus wird er immer grasiger und kräuteriger, fast mit etwas Gurke und zum Schluss Zuckerrohr-Saft. 79 Hätte dieser Rhum mehr %%, wäre er noch schöner…
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