Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991
Pflaumen, dunkle Schokolade und ein Hauch von Anis, dazu eine weiche Karamell- und Vanillesüße, die vom Holz kommt, nicht vom Zucker. Das ist ein ungewöhnlich sanfter Caroni – mehrere Verkoster bemerken, dass Teer, Benzin und Gummi größtenteils fehlen und stattdessen Beerenfrüchte und florale Noten dominieren. Er braucht Zeit im Glas, um sich zu öffnen. Bei 61,7 % ist der Alkohol nicht immer ganz eingebunden.
Die Community sagt- Komplexe, vielschichtige Nase
- Fruchtig und weich
- Zu beachten: Kaum klassischer Caroni-Funk
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Weicher, fruchtiger Caroni mit wenig Teer Ein weicherer, fruchtigerer Caroni, den viele lieben, obwohl Fans des klassischen Teer-und-Benzin-Stils ihn fast zu zahm finden. Der hohe Alkoholgehalt kann etwas scharf wirken.
Aromen-ProfilCaroni-Fans, die das sanftere, fruchtigere Ende des Spektrums mögen
Alle, die den schweren Teer-, Benzin- und Gummiduft suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
4 der 18 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke
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Holziger
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Süßer
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Milder
Enmore Rumclub Private Selection Ed. 22 REV 19949,2/10 (93)1.199,00 €
Was sagt die Community?
18 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
8 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 18 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Jakob
Epic Velier Caroni Tasting 2023: Spannendes Geschmacksprofil mit Süsse aus dem Eichenholz (Vanille, Karamell, Schokolade), dazu dezente tropische Früchte (Mango), würzige Bitterkeit und typische HTR-Noten (Teer, Benzin, Gummi).
Bewertung von Oliver
Ausgezeichneter Caroni mit sehr schöner Süße. Fast schon ein edles Dessert. Am Gaumen könnte der Alkohol besser eingebunden sein.
Bewertung von Johannes
Epic Velier Caroni Tasting: seifig, blumig, mild, kaum Caroni-DNA, etwas zu neutral.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
29.01.2022 Die große Caroni-Verkostung mit alten Rumfreunden, gutem Essen, Snacks und vielen Gesprächen über alte Zeiten. Noten Mitteldunkel bis dunkel in der Farbe. Geruch Holz, leicht geröstet, Gewürze, leichtes Karamell, Pflaume, schwacher Anis. Gaumen Gut abgerundet, natürlich süß, Holz, leicht geröstet, Pflaume, Rosine, leichte Schokolade, leichte Minze. Abgang Mittel bis lang, natürlich süß, Holz, leichter Rauch, Minze, geröstet, schwache Lakritze.
Bewertung von Tom Buteneers
Ziemlich vanilliger Bourbon, nicht schmutzig, aber sehr zugänglich im Profil und im Caroni-Spektrum. Eindeutig der Sieger im direkten Vergleich mit The Duchess 1991 Nautilus.
Bewertung von Mopar Rules
ein wahres Feuerwerk in der Nase. Sehr komplex und eine erstaunliche Palette von verschiedenen Aromen. Es dauert eine Weile im Glas zu atmen, bevor er sich öffnet. Dann gibt es eine Komplexität von Kräuter-, Röst- und Holzaromen mit einem dezenten Hauch von Trockenfrüchten. Lakritze ist der einzige Geschmack, den ich ausmachen kann, der mit dem Coroni-Mythos mithalten kann. Am Gaumen hält er nicht, was er verspricht. Aber natürlich ist es immer noch ein komplexer Rum. Getrocknete Früchte, Fenchel und Eukalyptus, Malz, Röstaromen. Und eine subtile Süße. Ich frage mich, ob er mit etwas Zucker ein höheres Niveau erreichen könnte. Bringen Sie mich nicht um, aber wie Salz in der Küche hilft Zucker, die Aromen zu verstärken. Werfen Sie einen Blick auf die alten Zacapas.
Bewertung von Pavel Spacek
Süßer und voller Caroni. Vergessen Sie den zusätzlichen technischen Geschmack. ... Caroni ist eine Destillerie aus Trinidad, die auf dem Höhepunkt ihres Ruhmes einen Rum herstellte, der im Verhältnis 1:10 einem Marine-Blend zugesetzt wurde. Er war zu stark und seltsam, um auf der Zunge angenehm zu sein. Im Jahr 2000 stellte die Brennerei die Produktion ein und wurde geschlossen. Erst im Jahr 2010 tauchten Verkoster auf, die sich für den Rum wegen seines besonderen Geschmacks interessierten. Und das Interesse wuchs. Caroni gehört zur Kategorie der Rums, die man probieren muss, bevor man stirbt". Ich empfehle ihn, Caroni ist ein wirklich einzigartiger Rum.
Bewertung von Rum_Freund
Was ein toller Rum! Schöne Süße mit viel Frucht und weniger typischen Caroni Noten, dennoch ein wirklich leckerer Rum.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Rob Bauer
Sehr ungewöhnlicher Caroni. Fast keine Petrolnoten darin zu finden, dafür Beerenfrüchte und Blumen.
Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991 bei Live-Auktionen
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Was kostet Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991?
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Eckdaten von Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991
Ein Pot- & Column-Still-Rum aus Trinidad, abgefüllt von Velier, mit 61,7%.
Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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