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Diamond (Versailles) S.B.S Guyana 2003
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Rauchige Eiche, Graphit und Pfeifentabak dominieren hier, dazu Vanille, Anis und ein Ahornsirup-Touch, den Verkoster als süßweinigen (Marsala) Abgang erkennen. Ein einzelner hölzerner Pot Still Versailles in Fassstärke, aber Genießer empfinden ihn runder und milder als die 62,8 % vermuten lassen. Der wiederkehrende Kritikpunkt: an der Nase für einen Diamond etwas zu süß, mit metallischen Noten, die manche als störend empfanden.
Die Community sagt- Rauchige Eiche & Tabak
- Gut integrierter Alkohol
- Aber: An der Nase süß
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Wie schmeckt Diamond (Versailles) S.B.S Guyana 2003?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Holziger, trockener Guyana mit süßweinartigem Abgang Insgesamt gut angekommen – trocken, holzig und wärmend mit Tabak und Vanille. Einige fanden, dass der süßweinige Abgang und eine leichte metallische Note das Gefühl einer voll ausgewogenen Abfüllung verhinderten.
Fans von trockenen, holzigen Demerara-Pot-Still-Rums in Fassstärke
Wer einen weichen, süßen Genussrum oder klassischen Versailles-Charakter sucht, ist hier falsch.
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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21 Community-Bewertungen
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Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Hilfreichste positive Bewertung
Mir scheint der Alkohol nur suboptimal eingebunden. Update 24.06.2022: Heute scheint mir der Rum zwar immer noch etwas zu brachial am Gaumen, aber dafür schmecke ich keinerlei nerviges Finish, schon gar nicht Süßwein, sondern eben, wie es sich gehört, Graphit (Bleistiftspäne). Ein Rum mit trockenem Charme und Charakter. Weil ich parallel den RX1378 verkostet habe, hielt ich jenen am Gaumen hartnäckig für diesen SBS (Stichwort "schwere Süße") . 🥴🙈 Man möge mich mich des grandiosen Irrtums überführen! 🙏😉
Bewertung von Jakob
Hilfreichste gemischte Bewertung
In der Nase noch relativ lieblich, am Gaumen dann dominiert von Gewürzen und metallischen Noten. Gut, aber nicht restlos überzeugend und geschmacklich m.E. nicht vollends ausgewogen.
Bewertung von Frank
Ein Ausbau im Süßweinfass ist immer so eine Sache… kann einen mittelmäßigen Rum besser machen, für mich ist es aber meistens nix. Nase: würzig, holzig, fruchtig und süßlich. Da kommt es gleich schon durch, das Marsala-finish. Hinter der Süße, die für mich schon ein Tick zu viel ist, kommen viele Aromen durch. Liebliches Kirschbaumholz, leicht getoastet, Marashino-Kirsche, getrocknete Aprikose, Pfeifentabak mit Vanille, kräftiger Ahornsirup. Gaumen: deutlich runder als gedacht. Kräftig und würzig, holzig und röstig, ohne dass er unangenehm bitter ist. Leicht salzig mit Muskat. Das Finish mildert den Diamond gut ab. Insgesamt finde ich ihn nicht schlecht, Nase etwas zu süß, Gaumen angenehm rund. ABV passt sehr gut.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Ich habe gerade einen schönen Abend damit verbracht, einige der Proben durchzusehen, die wir von 1423 erhalten haben.
Bewertung von Filip Šikula
Ich würde sagen, dass es sich bei dem Guyana um einen ziemlich jungen Rum handelt, auch wenn es stimmt, dass s.b.s-Abfüllungen das nicht selten mitbringen. In diesem Fall vor allem eine Fassnote in der Nase, der Geschmack setzt rund und wärmend mit angenehmem Alkohol ein. Nach einer Sekunde vibriert die Zunge und der Mund wird von rauchigem Holz überflutet. Angenehm.
Bewertung von Rodolphe
Das ist ein sehr guter Rum. Aber ich bin ein bisschen hungrig, vielleicht fehlt ein bisschen die Gourmandise.
Bewertung von bossi
Eiche, Anis, Kräuter, prägnante Vanille Aromen und eine dezente Süße sind in der Nase wahrnehmbar. Die Süße und die ausgeprägte Vanille erinnern mich eher an einen Column Guyaner als an einen Versailles Rum. Somit eine nicht ganz typische Versailles Nase, wie ich sie kenne. Am Gaumen fällt direkt eine Bitterkeit auf, die sich zunehmend in eine Süße wandelt, gepaart mit Eiche, Zimt und Kräutern. Der Alkohol ist mit seinen 62,8% gut eingebunden, der Rum wirkt sogar mild, kommt allerdings nicht gegen ältere Vergleichskandidaten aus 1990 an. Im Abgang blitzen noch kurz süße Orangen Aromen auf, verschwinden aber sehr schnell wieder. Alles in allem ein guter Rum. 83 Punkte
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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8 Flaschen geloggt von 8 Sammlern.
Trinker & Sammler.
25% geöffnet, 1 ausgetrunken.
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Ø Kaufpreis der Community 117 €.
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
Aktueller Bestpreis: 203,00 €.
8 gekauft · 21 verkostet · 4 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Diamond (Versailles) S.B.S Guyana 2003
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von 1423 World Class Spirits, mit 62,8%.
Was bedeuten die Buchstaben auf einem Demerara-Etikett? Der RumX-Guide ›
Über die Destillerie Diamond (Versailles)
Die Destillerie Diamond (Versailles) befindet sich in Guyana. Rums von Diamond (Versailles) wurden 181 mal mit einem Durchschnitt von 8,1/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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