Diamond (Versailles) S.B.S Guyana 2003
Für erfahrene Gaumen belohnt dieser 62,8% starke Single Cask Versailles-Stil Guyana-Rum mit trockenem Holz, Marsala-geprägter Süße, Gewürzen und Kräutern. RumX-Mitglieder genießen ihn pur wegen seiner charaktervollen, holzigen Intensität.
- Charaktervolle Trockenheit
- Komplexe Holzgewürze
- Gut integrierter Alkoholgehalt
Eckdaten von Diamond (Versailles) S.B.S Guyana 2003
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Wie schmeckt Diamond (Versailles) S.B.S Guyana 2003?
Aggregiert aus 21 Community-Bewertungen.
Trockener, holziger Guyana-Fassstärke-Genussrum Für erfahrene Gaumen belohnt dieser 62,8% starke Single Cask Versailles-Stil Guyana-Rum mit trockenem Holz, Marsala-geprägter Süße, Gewürzen und Kräutern. RumX-Mitglieder genießen ihn pur wegen seiner charaktervollen, holzigen Intensität.
Fans von trockenen, holzigen Guyana-Rums, die die Intensität in Fassstärke und den Einfluss von Marsala-Fässern mit Gewürzen, Kräutern und einer leicht bittersüßen Note schätzen.
Für alle, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren oder nach weichen, dessertähnlichen Süße und entspannten Genussrums suchen.
Wie wird Diamond (Versailles) S.B.S Guyana 2003 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 8.0 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
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Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Ich habe gerade einen schönen Abend damit verbracht, einige der Proben durchzusehen, die wir von 1423 erhalten haben.
Bewertung von bossi
Eiche, Anis, Kräuter, prägnante Vanille Aromen und eine dezente Süße sind in der Nase wahrnehmbar. Die Süße und die ausgeprägte Vanille erinnern mich eher an einen Column Guyaner als an einen Versailles Rum. Somit eine nicht ganz typische Versailles Nase, wie ich sie kenne. Am Gaumen fällt direkt eine Bitterkeit auf, die sich zunehmend in eine Süße wandelt, gepaart mit Eiche, Zimt und Kräutern. Der Alkohol ist mit seinen 62,8% gut eingebunden, der Rum wirkt sogar mild, kommt allerdings nicht gegen ältere Vergleichskandidaten aus 1990 an. Im Abgang blitzen noch kurz süße Orangen Aromen auf, verschwinden aber sehr schnell wieder. Alles in allem ein guter Rum. 83 Punkte
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
To me, the alcohol seems only suboptimally integrated. Update 24.06.2022:Today, the rum still seems to me a bit too brute on the palate, but for that I taste no annoying finish, certainly not sweet wine, but just, as it should be, graphite (pencil shavings).A rum with dry charm and character.Because I tasted the RX1378 in parallel, I held that on the palate stubbornly for this SBS (keyword "heavy sweetness") . 🥴🙈 One may convict me of the grandiose error! 🙏😉
Bewertung von Frank
A maturation in sweet wine barrels is always such a thing... can make a mediocre rum better, but for me it is mostly nix. Nose: spicy, woody, fruity and sweetish. It comes through right away, the Marsala finish. Behind the sweetness, which is already a tad too much for me, many flavors come through. Lovely cherry wood, lightly toasted, Marashino cherry, dried apricot, pipe tobacco with vanilla, strong maple syrup. Palate: much rounder than expected. Strong and spicy, woody and toasty without being unpleasantly bitter. Slightly salty with nutmeg. The finish mellows out the Diamond nicely. Overall I don't think it's bad, nose a bit too sweet, palate pleasantly round. ABV fits very well.
Bewertung von Rodolphe
Das ist ein sehr guter Rum. Aber ich bin ein bisschen hungrig, vielleicht fehlt ein bisschen die Gourmandise.
Bewertung von Jakob
In the nose still relatively sweet, on the palate then dominated by spices and metallic notes. Good, but not completely convincing and not fully balanced in taste in my opinion.
Bewertung von Filip Šikula
Řekl bych, že na guyanu se jedná o celkem mladý rum, ač je pravda, že plnění s.b.s je nezřidkakdy přináší. V tomto případě vůně především sudová, chuť nastupuje jako kulatá, hřejivá s příjemným alkoholem. Po vteřině rozvibruje jazyk a ústa zalije nakouřené dřevo. Příjemné.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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