Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Whisky Krüger Port Mourant Rendsburger Bürgermeister Rum PM 1975
Dickflüssige, ölige Melasse und altes lackiertes Holz schlagen zuerst zu, dann Leder, Tabak, getrocknete Pflaume und eine bittere Orangennote – das ganze alte Demerara-Spektrum. 1975 in Port Mourant destilliert und 32 Jahre im Fass gereift, sodass das Holz tief durchdringt, fast zu tief für einen Verkoster. Die meisten, die ihn probierten, nennen ihn einen ernsthaften, konzentrierten 70er-Jahre PM mit wunderschön eingebundenem Alkohol.
Die Community sagt- Intensive dunkle Früchte
- Hervorragende Komplexität
- Gut eingebundener Alkohol
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Whisky Krüger Port Mourant Rendsburger Bürgermeister Rum PM 1975?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Tiefer, öliger alter Port Mourant mit schwerem Holz Fast alle, die diesen Rum probierten, bewerten ihn als Volltreffer: intensiv, komplex, dunkel und ölig, mit perfekt integrierten 56,9 %. Der einzige wiederkehrende Kritikpunkt ist das schwere Holz und ein bitterer Abgang.
Aromen-ProfilFür Liebhaber alter Demerara, die dunklen, holzigen, konzentrierten Port Mourant suchen
Nicht geeignet für alle, die schweres Eichenholz und Bitterkeit ablehnen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
53 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
27 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 53 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Jakob
Extrem beeindruckend, wenn er direkt aus einer frischen Flasche genossen werden darf. Extrem komplex mit dunklen Früchten, Holznoten, Gewürzen, Leder, Tabak…das gesamte Spektrum der alten Demerara-Welt. Ein Genuss.
Bewertung von Oliver
Unheimlich intensiv und komplex. In der Nade eine tolle, extrem harmonische Komposition aus Dörrpflaume, Leder, Kaffeenoten und Klebstoff. Am Gaumen unheimlich intensiv, ölig und röstig. Tolle Süße. Beim Abgang kommt eine angenehme Bitterkeit dazu. Der Alkohol ist perfekt integriert. Ein herausragender Demerara aus den 1970ern!
Bewertung von Mirco
Absoluter High-End Port Mourant mit beeindruckender Komplexität. Tiefe Holzaromen, dunkle Früchte und intensive Gewürznoten prägen das Profil. Die schwere, fast ölige Süße ist hervorragend eingebunden, begleitet von Nuancen von Leder, Tabak und Schwarztee. Der Alkohol ist perfekt integriert, ein Benchmark für diesen Stil und Jahrgang.
Bewertung von cigares
Eine Probe, die auf dem German Rum Festival 2024 gesammelt wurde. Eine breite, edle, tiefe und ausgewogene Nase (altes lackiertes Holz, Leder und Rauch). Man spürt sofort, dass es sich um ein außergewöhnliches Erlebnis handelt. Das Holz und der Rauch teilen sich den ersten Schluck. Der Alkohol ist perfekt integriert. Die Aromen entwickeln sich dann zu Trockenfrüchten und Pflaumen, Leder und altem lackiertem Holz. Trotz einer ziemlich präsenten holzigen Bitterkeit ist dieser Abgang ausgewogen, kraftvoll und raffiniert. Ein Feuerwerk an Aromen und Geschmacksnoten hier. Ein außergewöhnlicher Rum, dessen Ruf mehr als verdient ist! Bei der Verkostung im Spirits Museum erneut probiert und immer noch genauso gut.
Bewertung von Serge
Blindverkostung Franconian Tasting Gang: Dunkles Pot Still Profil. Bitter im Abgang aber vorher tolles dunkles Ild School Profil mit allem was dazu gehört. Klar Guyana, vermutlich PM? Sehr lecker und reichhaltig.
Bewertung von Thunderbird
GRF13: Sample von RhumAuctioneer Der dritte alte Port Mourant…und was für einer…trotz seines Alters … ein absolut grandioser Stoff… komplex, elegant und cremig. Das ist es, wofür ich Rum so sehr mag und genieße…davon müsste es noch viel mehr und bezahlbar geben!
Bewertung von zabo
Edit: Heute nochmal dank Jakob verkosten dürfen. Ich bleib der bei ein echter Kracher für mich. Bewertung bestätigt. Für mich mit das Highlight an diesem Abend. Was für ein Kracher Rum. Dieser hat mich komplett abgeholt. Die erste Bewertung in der Blindverkostung war eine 9.3, aber im Vergleich zu den andern Highlights reicht diese Bewertung leider nicht aus um ein faires Bild aufzuzeigen. Nach oben korrigiert.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Granate! Götterstoff. Veilchen, pure bittere Melasse, Grapefruitschale, Kakaonibs,Ledercouch... Und noch so viel mehr. Schwer dunkel und ölig. Wirklich abgefahrener Stoff, danke für die Möglichkeit, geil!
Bewertung von Frank
Ein wahres Kleinod, am Raritätenstand auf dem 13. GRF abgefüllt, teuer, aber jeden Cent wert. Jetzt nehme ich mir endlich mal die Zeit… Nase: oh wie schön sind die alten Demeraras! Ein intensiver und dichter Aromenkomplex strömt mir entgegen. Zunächst überwältigt lakritzige Melasse, dunkel, malzig-röstig und holzig-würzig. Alte, trockene Holzdiele und Karton versus intensiv duftendes Zedernholz, Tabak und Leder. Dahinter dunkle Früchte, schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche und noch mehr Dörrpflaume, getrocknete Aprikose und Bitterorange. Mit der Zeit setzen sich braunes Karamell mit einem Hauch Schokolade sowie Kräuter und Veilchen durch. Ein echtes Erlebnis. 9,6 Gaumen: oha, die 32 Jahre im Fass schmeckt man. Unheimlich intensiv und konzentriert. Kräftig holzig, dunkel-röstig und würzig. Intensives Zedern- und Sandelholz. Zu Beginn salzig-bitter, fast verbrannt oder verkohlt, mit Muskat und Kümmel, viel Holzsäure und dazu Mokka und ordentlich Melasse. Ich gehe mal davon aus, dass das Fass einen ziemlichen Schuss Melasse innehatte. Dahinter kommen Kräuter, Lakritze und Tabak, bevor auch die Frucht-Töne eine Chance bekommen. Getrocknete Aprikose, Dörrpflaume und schwarze Johannisbeere. Der hat fast zu viel Holz, aber in dieser Zusammensetzung, mit diesen schönen Röst-, Würz- und Fruchtaromen und den hervorragend eingebundenem Alkohol ist er wahrlich ein Genuss. 9,2
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
18.07.2020 Eine schöne Verkostung bei meinem Freund, inklusive einem leckeren Abendessen. Notizen Sehr dunkel in der Farbe. Nase Holz, leicht geröstet, dezente Schokolade, Trockenfrüchte, Pflaume, komplex, ausgewogen. Gaumen Ölig, wärmend, Holz, leicht geröstet, leichter Kaffee, leichte Schokolade, Pflaume, leicht medizinisch. Abgang Lang und wärmend, Holz, ölig, leicht geröstet, Trockenfrüchte, dezente Schokolade.
Bewertung von Leo Krüper
Im Port Mourant 1974 Vergleich der stärkste Rum. Alles was man sich wünscht. Klare Empfehlung.
Bewertung von Christoph H.
Ein sehr guter Rum, für mich persönlich allerdings bei weitem nicht der beste 75er Port Mourant. Er hat für mich nicht die Dichte und Tiefe anderer PMs. Zwar hat er mit Dörrppflume, nassem Holz und Melassesirup viel von dem was man erwartet, er wirkt aber mit viel Kräuter, Röstaromen und Lakritz auch stellenweise etwas unharmonisch. Kein Port Mourant, für den ich die zZ geltenden Preise bezahlen würde
Bewertung von DosenZorn
Wow was für eine Farbe und tolle intensive Nase. Rote Beeren, und Holz, die sich gegenseitig nicht überlagern. Und selbst am Gaumen brachial intensiv. Das Teil macht einfach wahnsinnig viel Spaß. Tausend Dank an die jungs von RhumAuction, dass ihr den mit aufs Rumfest gebracht und geteilt habt.
Bewertung von Jarek
Franconian Rum Tasting Gang & Jakob, 2023-07-27 Teil 2: Mein erster Eindruck: Schwarzer Tee, Kräuter, pflanzliche und modrige Noten. Dahinter Trockenobst, Holz, etwas Süße von Karamell. Am Gaumen geht es ähnlich weiter. Schöner, langer Abgang.
Bewertung von Johannes Eisner
Wunderbarer 70s PM. Extrem ausgewogen in der Nase und herrlich intensiv am Gaumen.
Bewertung von Florent Apl
Ich fühle mich sehr glücklich, so eine Rarität probieren zu können! Auf der Flasche steht „destilliert in Port Mourant“, aber da sie 1975 abgefüllt wurde – 7 Jahre nachdem die PM-Destillerie geschlossen wurde – wurde dieser Rum höchstwahrscheinlich in Albion destilliert. Das ist eine getrocknete Pflaumenbombe, gefolgt von Leder und Zartbitterschokolade. Das ist eines meiner Lieblingsprofile, aber ich gebe nicht mehr als 9,4 Punkte, weil die Textur etwas dicker sein könnte und der Abgang kürzer ist, als ich es mir wünschen würde.
Bewertung von DutchRumPirate
Was für ein leckerer, komplexer, vollmundiger, intensiver PM Demerara Rum das ist. Ein voller, öliger, intensiver Geschmack mit einem endlosen Abgang. Kaffee, geröstete Nüsse, Leder, schwarzer Tee, Kakao / Zartbitterschokolade, Eiche, Pflaumen, Rosinen und Karamell als Süße; das ganze Portfolio zieht im Mund vorbei und ein sehr langer Abgang – was für ein Genuss! Pure Qualität
Bewertung von Pavel Spacek
Geruch - Demerara kombiniert mit Saint James. (sauer) Geschmack - runder und integrierter Demerara, intensiv mit vollem Geschmack. Leder und braune Trockenfrüchte - Plumps, Rosinen. Vielleicht nicht so sehr Trockenfrüchte - die Rosinen sind sauer. Der Geschmack bleibt lange im Mund.
Bewertung von CHM
Grandios. Wenn jemand eine Kiste abgeben möchte…
Bewertung von ArminK
Ein wirklich edler Tropfen. In der Nase erstmal Trockenfrüchte mit Pflaume und Rosinen etwas alkoholisch. Am Gaumen kommen zuerst die röstigen Noten wie Tabak und Leder mit einer leichten Bitterkeit. Im Abgang etwas Fruchtig.
Bewertung von Mopar Rules
Irgendwann werden diese alten Demeraras verschwunden sein, und bis heute erreicht keine der neueren Abfüllungen jemals das Niveau dieser Vintage-Rums. Eine eigene Komplexität und Reichhaltigkeit, die heraussticht. Rote Früchte, Marzipan, die typischen Pflaumenaromen, Holz, Leder sowie dunkle Schokolade und Espresso in einem sich ständig wandelnden Tanz der Aromen in Nase und Gaumen. Ein endloser Abgang – und wenn es einmal der letzte Rum sein soll, den du trinkst, dann sollte es vielleicht dieser sein.
Bewertung von Gianca Zil
Wirklich breites Bouquet in der Nase, einige sehr interessante balsamische und Kiefernnoten. Am Gaumen Alkohol sehr gut integriert, intensiv, obwohl insgesamt ein wenig bitter! Schöner langer Abgang!
Bewertung von Winetrader
Extrem kräftiger Auftakt im Mund! Der Rum ist absolut großartig und hat eine unglaubliche Länge! Dies ist ein absolut perfekter Rum aus dem Jahr 1975! Im Abgang spürt man ein wenig die Bitterkeit des Holzes! Noten von Pflaumen
Bewertung von Adrianv
Fantastischer PM. Elegante, aristokratische Nase! Sobald ich die Probe öffnete, war die Luft voller Pflaumen, Kaffee und Eiche. Was für ein Gaumen! So ausgewogen, komplex, mit charismatischem Charakter. Tabak, Eiche, Pflaumen, Rosinen, Karamell, Schokolade, Tabak. Extrem gut eingebunden. Ein Orchester im Glas. Auch etwas Bitterkeit ist vorhanden. Man muss unbedingt noch mal probieren, um mehr zu entdecken. Langer Abgang, gefüllt mit Pflaumen, Holz, schwarzem Tee und einer für mich recht starken Bitterkeit. Das ist sehr teures Zeug, aber Rum auf Top-Niveau.
Bewertung von Buddudharma
Toller alter PM, sehr komplex und von der Intensität am Sweet Spot. Tolles Mundgefühl und ewiger Abgang. In Summe jedoch einen Ticken zu bitter und kräuterig für eine absolute Spitzenbewertung. Danke an Daniel für den Split.
Bewertung von Carlitooo
Komplex, toller Abgang
Bewertung von Rum_Freund
Was für eine Granate 😱🔥😍🥃
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Die Community zahlte 950–2.188 €.
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13 gekauft · 56 verkostet · 36 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Whisky Krüger Port Mourant Rendsburger Bürgermeister Rum PM 1975
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von Whisky Krüger, mit 56,9%.
Port Mourant schloss 1955. Warum gibt es diese Flasche trotzdem? Der RumX-Guide ›
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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