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Habitation Velier Port Mourant White 2015
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Ein weißer Port Mourant ist hier die Überraschung – die berühmte doppelte hölzerne Pot Still, eingefangen vor nur einem Tag im Fass. Erwartet Lack und Lösungsmittel, grünen Apfel, erdige Herbstlaubnoten, schwarzen Tee und eine echte rauchige Note, die viele Verkoster überrascht. Bei 59 % ist der Alkohol erstaunlich gut eingebunden. Einige Mitglieder nennen ihn einen der interessantesten weißen Rums, die sie je hatten.
Die Community sagt- Rauchiges grünes Profil
- Alkohol gut eingebunden
- Aber: Vegetal, erdig
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Wie schmeckt Habitation Velier Port Mourant White 2015?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Rauchiger, grüner, nicht gereifter Port Mourant, eigenartig fein Die Mitglieder sehen ihn als faszinierenden Einblick in PM vor dem Fass – rauchig, grün, eigenartig fein. Einige finden ihn zu vegetal für ihren Geschmack, aber die meisten bewerten ihn hoch.
Aromen-ProfilDemerara-Fans, die neugierig auf nicht gereiften Destillat sind
Wer Eiche, Süße oder einfachen Genuss sucht, ist hier falsch
Stil & Anlass: Reif & HolzigTropisch & FunkyPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
72 Community-Bewertungen
26 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Galli33
Hilfreichste positive Bewertung
#21st dec RumXCalendar Blindverkostung: Geruch: Lack, Politur, grüner Apfel, Pfirsiche, erdig, rauchig, Anis Mund: komplex, Melasse, erdig, schwarzer Tee, Grapefruit, pfeffrig, holzig?? Nachgeschmack: mittellang, Melasse, bitter, Lack, Menthol, rauchig, Mango, fruchtig Meine Vorhersage: Das könnte von Guyana PM sein und ich glaube, ich hatte ihn schon im Glas ca. 60%
Bewertung von mto75
Hilfreichste gemischte Bewertung
der HV PM white musste jetzt ran im Vergleich mit dem Underdog Split #2. An der Nase irgendwie erdig oder so ein bisschen wie Herbstlaub auf dem Boden, ich dachte auch an Sauerteig. Ziemlich abgefahren. Die bekannten PM Marker wie Olive (insb. bei den kontinental gelagerten) habe ich hier gar nicht. Am Gaumen aber erstaunlich rund. Der ABV ist gut eingebunden.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein nicht gereifter Port Mourant und damit sehr atypisch. Die Nase startet mit Gewürzen, rauchigen Noten, Anis und einem Hauch von gerösteten Mandeln, bevor sie Platz macht für mehr pflanzliche, erdige und florale Noten sowie fruchtige Aromen von Pfirsich und Apfel. Der Lack und mineralische Aromen ergänzen diese Nase, die alles andere als gewöhnlich und ziemlich komplex ist. Am Gaumen ist der Einstieg recht lebhaft, adstringierend und geprägt von würzigen Noten (Anis, Zimt, Pfeffer, Chili), dunkleren Noten von Leder und Rauch, aber auch erdigen und pflanzlichen Anklängen (Schwarzer Tee). Tropische Früchte, Lösungsmittel und der Lack sorgen für Charakter. Ein intensives und vielseitiges Profil, geprägt von Lebendigkeit, wobei der Alkohol sehr gut eingebunden bleibt. Der Abgang ist etwas kurz, bitter, trocken und leicht weniger fruchtig. Würzige, geröstete und pflanzliche Noten teilen sich ein recht homogenes und strukturiertes Finish. Ein sehr schöner weißer Rum, speziell, aber der gut funktioniert. Es wäre spannend, die Stile der alten Demerara-Rums im „nicht gereiften“ Modus zu adaptieren, um zu sehen, was der ursprüngliche Destillat wert sein kann.
Bewertung von Thunderbird
RumX Tag21: Blind: War hier mehr bei dem Ghana White, natürlich wieder daneben 😁! Der PM gefällt mir richtig gut, eine prägnante Nase, Alkohol sehr gut eingebunden und komplex am Gaumen! Der ist richtig „süffig“!
Bewertung von crazyforgoodbooze
Jetzt weiß ich warum ich kein Fan von Port mourant bin... Kein Wunder wenn die ungereifte Variante schon nach Lakritz, Muskat, modrig-verbranntem Holz, Eukalyptustee und schwefligen Rosinen schmeckt 😂 Abgefahrenes Zeug aber Brauch ich nicht nochmal! Alkohol dafür überraschend gut eingebunden!
Bewertung von Skyfly
RumX-Adventskalender 2022: angenehmer unaged PM. Viel Lack/ Lösungsmittel und unterschiedliche tropische Früchte. Daneben viele pflanzliche und erdige Aromen, fast etwas modrig. Alkohol perfekt eingebunden.
Bewertung von DomM
Sehr interessant, die PM-Eigenschaften in einer ungealterten Abfüllung zu sehen. Ehrlich gesagt denke ich, dass diese ungealterte Version angenehmer ist als einige jüngere, auf dem Kontinent gealterte PM-Abfüllungen. Vielen Dank an Stylo für das Teilen seiner Flasche. 🙌
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Die zweite Flasche, die heute ankam, und ich komme selten mit guten weißen Rums in Berührung, aber dieser hier ist ein großartiger weißer Rum, der seinen Preis wert ist, und ich kann definitiv empfehlen, ihm eine Chance zu geben.
Bewertung von Stylo
Hier haben wir eine echte Premiere...als er abgefüllt und verkauft wurde, hatte ich keine Ahnung, dass ein White Port Mourant überhaupt existiert...die Nase ist in der Tat grasig und grün, obwohl ich einen leicht verbrannten, gerösteten Geschmack wahrnehme, zusammen mit etwas Pfeffer. Die Früchte sind eher im Hintergrund (ich nehme Apfel und Ananas wahr). Der Gaumen ist interessant, eher würzig und pfeffrig, mit mehr grasigen und erdigen Noten. Der Abgang ist leicht rauchig, mit einem Hauch von nasser Farbe.
Bewertung von HenryL
RumX Adventskalender 21.12.
Bewertung von Florent Apl
Ich habe mich darauf gefreut, diesen weißen PM zu probieren. Ich muss sagen, er ist ziemlich interessant, rechtfertigt aber nicht die extremen Preise, die man heutzutage dafür sieht. In der Nase hat er eine seltsame Kombination aus Süße, erdigen Noten, Tabak, Ananas und Orange. Am Gaumen findet man jedoch einige der üblichen PM-Noten wie Zartbitterschokolade und Rosinen.
Bewertung von Mirco
Äusserst interessantes Destillat! Wundert demnach nicht, dass die gelagerten Versionen so ausdrucksstark vertretten sind. Auch die Basis ist mega floral und dennoch verbrannt. Schwarztee mit dessen Bitterstoffen aber auch etwas Frucht.
Bewertung von RumTaTa
Schöne bunte Nase, obwohl die Dimensionen von der Fasslagerung fehlen. Am Gaumen auch gut, ich finde spannend, wie stark rauchig der Rum ist! Erinnert mich irgendwie an Zirbenkieferschnaps. Die Aromen sind leider schnell verschwunden. Sehr guter ungelagerter Port Mourant mit interessanten Rauchnoten. Es ist schön den Rum kennengelernt zu haben aber eine Flasche brauche ich davon nicht.
Bewertung von Sylvain44
Adventskalender 21 se RumX, nez très soufré, bouche poivrée, anisé et végétale, pas tellement mes goûts!
Bewertung von Tschusikowsky
Rum X Advent 21.12.22 Blind war dieser Rum eine spezielle Reise und schwierig zu zuordnen. Hatte keine Ahnung. Erst im leeren Glas sind mir die PM Düfte entgegen gekommen.
Bewertung von Christian Rudt
Klasse hier einen weißen PM im Glas zu haben. Tolle Komplexität, Alkohol gut eingebunden und kein Holz-Möbellager (sorry S.B.S😄)wenn ich jetzt dran denke das in Guyana noch Jamaika-ähnliche High Ester Rums schlummern sollen, dann hoffe ich das die hundertste Anfrage irgendwann Mal einen weiteren Schatz hervorbringen mag. ☺️
Bewertung von Jarek
Für 59% kommt er sehr mild rüber. Leider habe ich nur ein 2cl Sample, nicht genug um ihn in einem Cocktail zu testen.
Bewertung von Tom Buteneers
RumXmas 2022,
Bewertung von Benoit Mahe
Ein sehr aromatischer und gefälliger Weißwein. Eine gute Erfahrung, diesen ungereiften PM zu probieren, um zu verstehen, was zu den Eigenheiten der Alten führt.
Bewertung von Christoph
Erinnert mich sehr an eine Mischung aus 2001 Skeldon und 2003 Savelle, letzteres vor allem von der Süße, nur das hier die Lagerung fehlt und damit insbesondere der Alkohol deutlich präsenter ist.
Bewertung von Gil Firth
Dies ist vielleicht einer der interessantesten Whites da draußen. Rauchig. Kräutern. Salz. Helle und grüne Früchte. Sehr interessant. בקבוק תמיד מעניין לטעום את ההוצאות הלבנות האלה של וולייר. כמובן שגיאנה כזה ועוד משהו כמו פורט מוראנט זה בכלל מרתק, בצורה הכי נקייה שלו. תפוחים ופירות בהירים ועדינים. מתובלן. לקטי. קצת עשן. ליקריש. עשבוני. מלח! וקצת ריח של פנימית של צמיג 🙂. מאוד עשיר ושונה ומעניין. מומלץ, לא במחירים שיש היום להשיג.
Bewertung von Serge
Sehr lecker, schön ölig und im direkten Vergleich mit dem SBSO hat er klar die Nase vorne (wenn man PLV außer Acht lässt)
Bewertung von Julius B
Sehr interessantes Zeug von einer der einzigartigsten und legendärsten Brennblasen. Ich kann verstehen, warum sie die Basis für einige der besten je hergestellten Rums ist...
Bewertung von Olimpia1936
Ein spektakulärer weißer Demerara, eine echte Bombe, ich liebe ihn ❤️
Bewertung von ChrisPro
Floral, Rose, Marshmallow, Plastik.
Bewertung von Yves Remord
Der beste Melasse-Rum, den ich noch nie probiert habe
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
Vollständige Review lesen ›Ich bin froh, dass ich diesen Rum probiert habe und würde ein ähnliches Angebot nie ablehnen. Allerdings würde ich lügen, wenn ich ihm eine großartige Bewertung geben würde. Ein Rum, den man aus reiner Neugier ausprobieren kann, aber sei nicht überrascht, wenn er dich etwas enttäuscht oder ratlos zurücklässt.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Regal der Community
95 Flaschen geloggt von 83 Sammlern.
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Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 111 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
95 gekauft · 74 verkostet · 24 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Habitation Velier Port Mourant White 2015
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Habitation Velier, mit 59%.
Port Mourant schloss 1955. Warum gibt es diese Flasche trotzdem? Der RumX-Guide ›
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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