Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Cadenhead's Uitvlugt GM GM 1974
Ein Verkoster nannte ihn eine "legendäre Geschichte" und ein "wunderschönes Einhorn" – und die Noten bestätigen das. Das ist Old-School Port Mourant Demerara: feuchtes, muffiges Holz in der Nase, Pflaumen, Datteln und Rosinen, dann ein Gaumen mit konzentrierter Melasse, dunkler Schokolade, Walnuss und einer bitteren Holznote. Reichhaltig, ölig und lang. Bei 61,5 % ist der Alkohol nicht perfekt eingebunden, aber es hält zusammen.
Die Community sagt- Tiefe getrocknete Fruchtnoten
- Öliger, komplexer Körper
- Endloser Abgang
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Wie schmeckt Cadenhead's Uitvlugt GM GM 1974?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Old-School Demerara: Pflaume, Eiche, dunkle Schokolade Geliebt von Fans des alten Demerara – tiefe Pflaume, dunkle Schokolade und muffige Eiche, endloser Abgang. Einige empfanden die Hitze des hohen Alkoholgehalts als leicht störend für das Gleichgewicht.
Aromen-ProfilFans von Old-School Port Mourant Demerara
Rum-Neulinge oder empfindliche Genießer bei hohem Alkohol und Bitterkeit sollten ihn meiden
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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18 Community-Bewertungen
12 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 4 % der Guyana RumsTop 4 % bei Uitvlugt
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Jakob
Exemplarisch für das Profil der grossen Demeraras aus den 70er Jahren, einzig mit dem Wermutstropfen, dass der Alkohol im Vergleich zu anderen herausragenden Vertretern dieser leider lange vergangenen Epoche deutlich weniger galant integriert ist. Daraus resultiert eine leichte Disbalance, der wohl auch die letzte Raffinesse zum Opfer fällt - ich vermisse hier beispielsweise noch prägnantere Trockenfruchtnoten. Insgesamt aber trifft die Abfüllung trotzdem den Kern des Demerara-Sehnsuchtprofils und steckt das Gros heutiger Guyana-Abfüllungen mühelos in die Tasche.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
01.02.2025 Nachverkostung beim "Nordlichter Treffen 2025". Für mich immer noch ein sehr guter Rum und ich freue mich immer, so alte goldene Tropfen zu probieren. --------------------------- Habe diesen als Geschenk zu meinem 40. bekommen und auch Notizen gemacht. Ein sehr dunkler Rum, sehr ölig und fruchtig. Ich denke, es gibt auch eine blumige Note. Die Flasche ist längst leer, aber ich hätte gerne ein paar Ersatzflaschen gehabt.
Bewertung von lukasdrinkinghabits
Bei Stefan hatte ich die einmalige Gelegenheit den 74er Cadenhead PM, den 64er Cadenhead PM und den 75er Silver Seal PM parallel zu verkostet - tausend Dank für diese Möglichkeit! Was soll ich aber zu den Rums sagen? Wie soll ich denen gerecht werden und die fair vergleichen? Vermutlich müsste ich jedem einzelnen ganze Abende widmen. MIch fand sie alle großartig. Der Silver Seal mit seiner intensiven Dörrpflaume hatte die schönste Nase. Im Mund ist er etwas dünner und nicht ganz ausldem Niveau der Cadenheads. Der 74er war großartig mit intensiver Umami-Note (ich musste an verbrannte Hähnchenhaut denken). Mit dem 64er habe ich mich am schwersten getan, eine übermäßige Modrigkeit, die ich erst auf die letzten Schlücke losgeworden bin. Im Mund gewinnt der 64er deutlich vor den anderen. Mir fällt es unendlich schwer die Rums sinnvoll einzuordnen. Am besten waren die letzten Schlückchen als ich gamz auf den Genuss und weniger auf die Analyse konzentriert war.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Zur Feier des Tages muss es schon was Besonderes sein. 😉 Ja, den könnte man als Inkarnation von Rum der alten Schule bezeichnen. Besonders gefällt mir die fruchtige Obernote von getrocknetem Steinobst an der Nase, die sich flirrend über die dunklen, erdigen Töne legt (deutsches Sprichwort: Wenn sich Herz und Mund erlaben, will die Nase auch was haben.). Am Gaumen finde ich, ehrlich gesagt, diese Fruchtanmutung nicht wieder, dafür schieben sich Holz, Lakritz, Leder und eine noch dezent wirkende Bitterkeit immer mehr in den Vordergrund, ohne dem Rum seine Rundheit zu nehmen. Insgesamt kein überragender, aber doch ein sehr würdiger Rum für den besonderen persönlichen Anlass. Bleibt jetzt noch die Frage: Welche Steigerung gibt's zum Runden in einem Jahr? 🤔 👀😎
Bewertung von Johannes
Wieder mal ein extrem guter PM im alten Stil. In der Nase eher muffig-holzig, am Gaumen keine Pflaumenbombe, aber trotzdem fruchtig, holzig, leicht bitter, Alkohol gut eingebunden. Langer Abgang.
Bewertung von Christoph H.
Eine unglaublich intensive und komplexe Aromenbombe, selbst draußen wird die Umgebung damit geflutet. Sehr altes, nasses und muffiges Holz. Konzentrierter Melassesirup, kaum ein PM spielt so intensiv damit. Getrocknete Pflaumen, Datteln und Rosinen. Frischer Pfeifentabak, Schwarztee und am Ende noch etwas Kräuter und Mokka Im Antritt erst mal angenehm süß und ölig, auch hier zu Beginn dieser intensive Melassesirup mit braunem Zucker und konzentriert eingekochten Pflaumen Kompott. Nach einigen Sekunden schiebt dann die enorme Würze in Form von Nassem Holz, Fass, Kräuter, Tabak, Anis hinterher und verbindet sich dann perfekt mit der im Abgang immer intensiver werdenden Bitterkeit. Hier ist die Bitterkeit für mich überhaupt nicht störend, da diese im Mund zum Profil des PMs schlicht passt und alles zusammen eine harmonische "Symbiose" eingeht Ein für mich sehr kompletter Port Mourant, welcher für meine Empfindungen kaum Wünsche offen lässt, sollte man allgemein Fan dieses alten Stils sein. Lange entstand durch außergewöhnlich hohe Verfügbarkeit und eher geringen Preisen auf dem Sekundärmarkt der Eindruck, man hätte es hier mit einem klassischen Underdog zu tun. Gespräche mit Freunden bestätigten das unter anderem. Eine Vermutung, die völlig zu Unrecht da war
Bewertung von Johannes Eisner
Nasses, muffiges Holz mit Dörrpflaume in der Nase, am Gaumen dann sehr ausgewogen ohne dass etwas raussticht.
Bewertung von w00tAN
Nordlichtertreffen: Danke an MoparRules für diese tolle Gelegenheit! In der Nase überreif, Pflaume. Rosine aber auch Fass und feine Kräuternoten. Auf der Zunge dann komplex und schwer. Dunkle Schokolade, tropische Früchte, Sirup?!. Auch hier Rosine aber auch Nuss und ne gute Portion Holz die sich auch Im langen Abgang bemerkbar macht und mit dunkler Schokolade und Kaffee verschmilzt.
Bewertung von Mopar Rules
Ein sehr reichhaltiger Rum. Die Intensität und Konzentration dieser alten Demeraras ist erstaunlich. Ölig, weich, komplex. In der Nase Trockenfrüchte, dunkle Schokolade, Umami, ein Hauch von Politur und Holz, nahezu perfekt komponiert. Am Gaumen das Gleiche. So intensiv. Die Aromen in der Nase kommen alle am Gaumen zum Vorschein, noch reicher, eine unglaubliche Tiefe der Aromen. Der Abgang ist endlossssssssss.......
Bewertung von Schnubbii
In der Nase verbranntes Karamell, Trockenfrüchte und etwas Walnuss, mit etwas Zeit dazu Liebstöckel. Am Gaumen eine Symphonie aus Trockenfrüchten, roten Früchten, Karamell. Unglaublich rund und ausgewogen. Etwas bitteres Holz. Es passt einfach alles. Im langen Abgang klingen die Früchte aus und es bleibt die Walnuss.
Bewertung von Michael Schou
18-10-2025 - Bewertung 9,2
Bewertung von Karol Kuran
Diese legendäre💣Geschichte während der Weihnachts🎄Feiertage noch einmal zu verkosten und meine Begeisterung bleibt dieselbe🤩 Wunderschönes Einhorn🦄💯
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Regal der Community
12 Flaschen geloggt von 9 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
8% geöffnet, 1 ausgetrunken.
Was kostet Cadenhead's Uitvlugt GM GM 1974?
Die Community zahlte 1.200–3.150 €.
Aktueller Bestpreis: 4.500,00 € – über der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 1.200 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
12 gekauft · 18 verkostet · 20 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Cadenhead's Uitvlugt GM GM 1974
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Cadenhead's, mit 61,5%.
Uitvlugt schloss 1999. Warum steht der Name noch auf Flaschen? Der RumX-Guide ›
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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