Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Bristol Port Mourant Demerara 1999
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Ein Verkoster nannte diesen "einer meiner Favoriten" unter den alten Bristol Port Mourants, und das merkt man: würziges Holz vorneweg, dann getrocknete Früchte, Anis und Lakritz, mit einer späten Mandarinen-Orange-Süße, die einige bemängeln. Das klassische PM-Profil — Pfeffer, Piment, ein Hauch Schokolade. Der einzige wirkliche Kritikpunkt: Bei 46% ist er reduziert, sodass Körper und Abgang für das dahinterstehende Holz etwas leicht wirken.
Die Community sagt- Klassische PM-Gewürze
- Tiefe getrockneter Früchte
- Zu beachten: Leichtes Mundgefühl
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Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 19978,6/10 (133)228,83 €
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Wie schmeckt Bristol Port Mourant Demerara 1999?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Würziger, holziger Port Mourant, etwas reduziert Ein Favorit in den 1999er PM-Vertikalen für viele — getrocknete Früchte, Anis und würziges Eichenholz gut umgesetzt. Der Haken ist der eher niedrige Alkoholgehalt, der Mundgefühl und Abgang etwas verdünnt.
Fans von Demerara Port Mourant und seinem Anis-Eichen-Profil
Für Leute, die einen kräftigen, vollmundigen Rum in Fassstärke wollen, nicht geeignet
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
15 der 29 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Was sagt die Community?
29 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
11 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 29 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Johannes
Hilfreichste positive Bewertung
Einer meiner Favoriten von den alten Bristol PM!
Bewertung von Vincent D
Hilfreichste gemischte Bewertung
Für mich nicht sehr ausdrucksstarke Nase. Es ist holzig, daran besteht kein Zweifel. Einige milde Gewürze und Trockenfrüchte (Feige?). Am Gaumen wirkt die Reduktion noch stärker und lässt nicht viel übrig. Holz, Anis oder Lakritz, immer noch Trockenfrüchte. Mit Luftzufuhr gewinnt er an Pep. Der Abgang ist ziemlich kurz. Weder schlecht noch gut. Meiner Meinung nach ohne großen Reiz.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
01.05.2020 Habe nur Notizen zu diesem Rum. Nase: Holz, geröstet, Lakritz, Trockenfrüchte, frisch, Kirsche. Gaumen: ölig, Holz, geröstet, Rosine, Anis, Schokolade. Abgang: lang, Pflaume, Lakritz, Schokolade, Holz. Mittlere Trockenheit.
Bewertung von DomM
Wenn man sich die Reihe der Bristol 99 PM Abfüllungen von 11 bis 23 Jahren anschaut: In der Nase zeigen alle Abfüllungen trotz des reduzierten Alkoholgehalts eine gute Intensität. Sie transportieren klassische PM-Noten und zeigen das Profil zu verschiedenen Zeitpunkten. Besonders der 11-jährige war eine positive Überraschung im Vergleich zu einigen jüngeren kontinentaleuropäischen PMs aus etwa 2010. Für mich liegt der Sweetspot bei 15 Jahren – er zeigt eine schöne Balance aus Fassnoten (inklusive getrockneter Früchte) und etwas Lebendigkeit. Der 16-jährige bringt eine deutlich rauchige Note mit. Bei 23 Jahren zeigen beide Abfüllungen in der Nase etwas zu viel Holz, was das Profil eher verschließt als es deutlich zu verbessern. Am Gaumen zeigen alle sechs Abfüllungen eine ordentliche Süße (kandierte Kräuter), selbst bei den 23-jährigen. Bei den letzten beiden übernehmen Holz- und Kräuternoten klar die Führung und nehmen die Lebendigkeit der jüngeren Abfüllungen. Die sind schön und gereift, aber auch hier sehe ich den Sweetspot bei 15 Jahren. Der 15-jährige bringt getrocknete Früchte, während der 16-jährige etwas Rauch liefert – ähnlich wie in der Nase. Der niedrige Alkoholgehalt ist nicht ganz das, was ich mir gewünscht hätte. Die Intensität ist aber ordentlich – nur der Abgang verliert deutlich. Cheers an Johannes fürs Zusammenstellen dieses Sets :)
Bewertung von zabo
Im Test ein paar Bristol Port Mourant aus dem Jahr 1999, der RX3898 (11yr), der RX21891 (23yr), der RX506 (15yr) und der RX5733 (16yr). Was alle verbindet ist, dass sie alle relativ runterreduziert sind und ihnen damit ein wenig Kraft fehlt. Aber durchweg solide, aber leider nicht 100% überzeugend. Vom Ranking her, hat mir der 15yr am besten gefallen. Der 23yr auf Platz 2, gefolgt vom 11yr und 16yr.
Bewertung von Skyfly
Bristol PM Crosstasting #3: wieder etwas älter und wieder einen Ticken besser. Jetzt hat man bereits in der Nase dunklere Aromen (Schokolade, Gewürze, Holz). Im Gaumen jetzt eher kandierte als Karamellig. Intensiverer Abgang als seine Vorgänger.
Bewertung von Frank
Erst holzig würzig, dann fruchtig süß, deutlich Mandarine im späten Abgang. Vielschichtig trotz geringem %, schöner Rum.
Bewertung von Benoit Mahe
Ein konsistentes Profil. Ein angenehmer Rum, nicht umwerfend, aber solide.
Bewertung von m8375e
Abfüllung aus 2014. Solider Rum, aber nicht unter den Großen. Am Mundgefühl fehlt ihm etwas.
Bewertung von Jakob
Ein Highlight unter den 1999er Port Mourants. Tolle Fruchtaromen, sowohl frisch als auch getrocknet, dazu das typische PM-Profil mit herber Würzigkeit, die von Piment, Pfeffer, Anis, Lakritz, bis zu leichten Kaffeenuancen geprägt wird. Ausgewogen, ausdrucksstark, ein sehr guter Rum mit rundem Aromenspektrum.
Bewertung von Carlitooo
Das Port Finish verleiht dem PM eine richtig schöne Tiefe und Komplexität
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
Bristol Port Mourant 99 vertical, in der Nase überraschend geradlinig, würziges Holz und etwas getrocknete Früchte, aber am Gaumen explodiert dieser Rum richtig, jede Menge Holznoten und Aniswürze. Ein Kraftpaket für kleines Geld.
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Eckdaten von Bristol Port Mourant Demerara 1999
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von Bristol Classic Rum, mit 46%.
Port Mourant schloss 1955. Warum gibt es diese Flasche trotzdem? Der RumX-Guide ›
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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