Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous 37 mois 2017
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"Velier macht's wieder", fasst ein Mitglied zusammen, und die meisten hier stimmen zu. Gereifter haitianischer Clairin aus Zuckerrohrsaft: in der Nase grasig und mineralisch, am Gaumen ölig mit Beeren, Tabak und einer leichten gerösteten Eichenote. Einige Verkoster nennen ihn ihren liebsten unkomplizierten, günstigen Sipper, trocken und kräuterig statt süß. Der einzige wiederkehrende Kritikpunkt ist eine saure, säuerliche Note im Abgang.
Die Community sagt- Grasig und mineralisch
- Öliger Körper
- Zu beachten: Saurer Abgang
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Velier Chelo Clairin Vieux Sajous Lustau Oloroso Cask 20178,4/10 (187)103,30 €
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Wie schmeckt Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous 37 mois 2017?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Trockener, grasiger haitianischer Clairin mit öligem Körper Gut angekommen als trockener, komplexer Agricole, der seine drei Jahre locker übertrifft – einziger Kritikpunkt ist die saure Clairin-Note, die manche im Abgang als störend empfinden.
Aromen-ProfilFür Clairin- und Agricole-Fans, die grasige, trockene Rums mögen
Nicht geeignet für alle, die von sauren, funky Zuckerrohrnoten abgeschreckt werden
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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13 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
10 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 13 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Jakob
Extrem spannende Nase, die fast etwas an Rhum Rhum bzw Weinfinishes erinnert. Das Rumfass ist aber ebenfalls präsent und bringt eine schöne Holzaromatik. Am Gaumen paart sich dazu schöne Rauchigkeit, leider bleibt das Versprechen der Nase nicht ganz auf Höhe des Gaumeneindrucks. Trotzdem sehr spannende Abfüllung!
Bewertung von LukaŽiga
8,6: In der Nase Zuckerrohr, krautig, pflanzlich mit Tomaten, roten Paprika, geröstetem Eichenholz mit verbranntem Zucker, karamellisiert, dunkle Schokolade, rauchig, würzig, medizinisch, Zitrone und gelbe Früchte treffen unsere Nasen. Bei Belüftung fermentieren tropische Früchte, buttrig, getrocknet, das Rohr ist grasig mit Heu, geröstete Nüsse, Gebäck und Kekse kommen dazu. 8,5: Am Gaumen ist der Angriff süß mit Zuckerrohrhonig, grasig/heuartig, krautig, pflanzlich mit Tomaten, roten Paprika, mineralisch, dunkel mit schwarzem Tee, fruchtig mit tropischen Früchten, Trauben, Beeren, die Eiche ist geröstet mit Karamell, rauchig, tanninhaltig und würzig mit grünem Pfeffer, warm. 8,6: Der Abgang ist lang, trocken & tanninhaltig, medizinisch, Zuckerrohr ist grün, frisch, pflanzlich, krautig, leicht minzig, süß mit Honigwaben, Eiche geröstet mit Nüssen, Schokolade, Karamell, würzig mit Vanille, grünem Pfeffer und gelben, tropischen, beerigen Früchten. Edit: 8.8.26
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Velier hat es wieder geschafft. Die Nase ist fruchtig mit Tabak und einigen Röstnoten. Am Gaumen ist er warm und ölig mit Früchten, Kaffee und einem Hauch von Tabak. Der Abgang ist mittel bis lang, warm und holzig mit einigen Beeren, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in Ordnung.
Bewertung von Chrischi78
Für mich die Überraschung in meiner Sample-Kiste: Ein wunderbarer Agricole zu einem Wahnsinns-Preis! Tolle kräutrige Noten, super eingebundener Alkohol. Bin wirklich beeindruckt, vor allem bei dem geringen Alter dieses Kameraden.
Bewertung von Oliver
Sehr schöner, gelagerter Clairin. Das Bielle-Fass bringt eine tolle Tiefe und Komplexität ins Glas.
Bewertung von Jan Lu
In der Nase sehr sauer und stechend. Zum Glück spiegelt sich davon fast nichts im Geschmack wieder. Da ist er sehr herb würzig und leicht karamellisiert. Der Abgang ist mittelmäßig lang mit Beeren und Fass.
Bewertung von Leo Krüper
Hintenraus leider diese saure Clairin Note, die für mich etwas störend wird. Sonst ein toller Rhum.
Bewertung von Fuwi
Ich stehe total auf Chelo und seinen Sajous - ich freue mich schon auf den 2025er Vieux Sajous, die letzten Jahrgänge waren alle individuell für sich mein liebster Daily Sipper. Diese Abfüllung steht dem großen Bruder in nichts nach, golden fließt er fast ölig ins Glas und bildet dabei lange Schlieren. In der Nase die unverkennbaren Noten von grasigen und mineralischen Aromen, dazu Früchte die sich auch unmittelbar am Gaumen präsentieren. Wieder eine leichte Bitterkeit, eher herb und nicht zu süß - wobei die geschmeidige Konsistenz durchaus diesen Eindruck vermittelt. Für den Preis eine tolle Abfüllung, zum Vieux Sajous fehlt ein wenig mehr Körper - aber kommt sofort auf die Wunschliste!
Bewertung von Mentalo
Bleibt mein Lieblingsclairin und das für um die 50€. In meinen Augen auch kein Unterschied zwischen dieser Abfüllung #SJ17BI-2, mit minimal geringeren ABV, zur Abfüllung #SJ17BI-3. Super süffig, fruchtig mit merkliche Bielle-Fass Einfluss.
Bewertung von Buddudharma
Hier stimmt einfach alles: Tolles Mundgefühl, hohe Komplexität für nur 3 Jahre Reifung, interessantes Geschmacksprofil mit guter Balance zwischen Holz und dem Clairin, Alkohol gut eingebunden, super PLV. Bitte mehr davon!
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous 37 mois 2017 bei Live-Auktionen
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Eckdaten von Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous 37 mois 2017
Ein Clairin aus Haiti, abgefüllt von Velier, mit 54,2%.
Über die Destillerie Chelo
Die Destillerie Chelo befindet sich in Haiti. Rums von Chelo wurden 1.395 mal mit einem Durchschnitt von 8,2/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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