Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Cave Guildive Port Mourant Demerara Rum PM 2005
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Blind hätte ich auf einen funky Agricole getippt – so beschreibt es ein Genießer, und genau das ist die Überraschung hier. Dieser Port Mourant wirkt trocken, kräuterig und medizinisch – Anis, Lakritz, Thymian und Limette über salziger, metallischer Mineralität, mit nur einem Hauch Honig-Marzipan-Süße. Gib ihm Zeit im Glas, dann zeigen sich das klassische PM-Holz und Gewürze. Kräftig, aber gut eingebunden bei 54%.
Die Community sagt- Klassisches PM-Profil
- Kräuterig & komplex
- Aber: Salzige, medizinische Note
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Cave Guildive Port Mourant Demerara Rum PM 2005?
Mit KI zusammengefasst aus 13 Community-Bewertungen.
Trockener, kräuteriger Port Mourant mit salziger Note Fans von Port Mourant finden hier ein richtiges junges, aber ernsthaftes Beispiel – trocken, salzig und kräuterig. Einige merkten an, dass die medizinische, fast agricole Note nicht für jeden ist.
Für Port Mourant-Fans, die ihn trocken und kräuterig mögen
Nicht geeignet für alle, die einen süßen, einfachen Sipper suchen
Stil & Anlass: Frisch & GrasigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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Was sagt die Community?
13 Community-Bewertungen
9 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 22 % der Guyana Rums
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Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste positive Bewertung
Jetzt kommen wir endlich weiter. Dieser hier ist viel besser als der erste, den wir probiert haben. Das Holz und die Gewürze sind ebenso vorhanden wie das salzige Meer mit Früchten und Lakritze, und bei der Freigabe war das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste gemischte Bewertung
blind war ich beim ersten Versuch erst bei einem funky Agricole oder overproof Fiji Rum. an der Nase schöne Frucht aus überreifen grünen Äpfeln, gaia Melone und Papaya, sowie Kräuter und viel Medizin, Jod und Metall, sowie relativ rauchig. geschmacklich dann extrem trocken, Medizinisch und salzig nach Anis und etwas Limette und Kräuter wie Salbei, Eukalyptus, Wacholder und Thymian. die Früchte an der Nase sind geschmacklich leider kaum noch wahrnehmbar. alles recht salzig und funky, Alkohol gut eingebunden aber nicht 100% mein Ding.
Bewertung von Timo Groeger
Auch ein klasse Rum, mit Port Moraunt kann man ja nichts falsch machen. Hat eine ziemlich kräftiger Nase aus Kräutern, auch am Gaumen überwiegen die Kräuter. Ausserdem hat er einen Hauch von Zitrusfrüchten und Holz zu bieten. Lecker.
Bewertung von cigares
Ester in der Nase, Zedernholz, tropische Früchte, Banane und ein bisschen Ananas. Gelbe Früchte und eine bittere pflanzliche Note, die ihm Komplexität verleiht. Der Gaumen ist komplex mit einer medizinischen, pflanzlicheren Seite und Zitrusfrüchten. Der Abgang ist lang, etwas bitter, aber gut ausbalanciert. Ein sehr schöner Rum nach meinem Geschmack.
Bewertung von Tschusikowsky
Klassisches Port Mourant Profil. Aber voll auf die Eins. Nicht zu viel, nicht zu wenig. Kraftvoll, beeren, trop früchte, weisse schokolad, honig. Gutes Profil und ein sehr guter Rum. Wer PM mag wird hier definitiv fündig.
Bewertung von Lukas Jäger
Toller neuer PM mit überraschenden Noten. Zuerst blind in Glas weckt er Assoziationen zu Savanna und Fiji, wohl durch seine medizinischen Noten, Salzigkeit und einen Einschlag von Eukalyptus. Dann aber doch auch recht typisch, mit kräutrigen Aromen, einer leichten Holzigkeit und hinten raus vielleicht etwas Umami. Für mich überraschend ist die leichte Süße, die dieser Rum mitbringt. Diese schwingt für mich irgendwo zwischen Marzipan und Honig und lenkt mich etwas von den anderen Aromen ab. Kein Highlight, aber doch ein schöner Vertreter aus Guyana!
Bewertung von Jakob
Etwas gesetzter als der zehnjährige Vorgänger, also bereits mit etwas mehr Reife, die jugendliche Power ist aber noch erkennbar. Klassische PM-Noten von Anis, Lakritz, Fass, Kräuter, dezente Zitrusfrüchte.
Bewertung von Alex1981
Toller junger PM der älter wirkt als er ist. Nach ein wenig Zeit im Glas entwickelt er die typischen Champignon Noten mit ein wenig Holz. Gefällt mir gut!
Bewertung von Kasper
Nase: Sofort die zarte Nase von feinem, gereiftem Zucker, die mich an Kindheitserinnerungen an die Bäckerei im Hinterhof, Kompost und Müll auf gute Weise zurückversetzt. Der Geschmack weckt ähnliche Gefühle, ergänzt durch Lagerfeuer und feine Torfigkeit. Wundervolle Flasche, die ich erfahrenen Verkostern ohne Zögern empfehle.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
Very ester-heavy. At first, it screams Jamaica. Seth straightforward but not bad. There are many similar Port Mourants that don't perform well, but this one can hold up very relaxed.
Regal der Community
9 Flaschen geloggt von 7 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
44% geöffnet, 3 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Cave Guildive Port Mourant Demerara Rum PM 2005?
Ø Kaufpreis der Community 138 €.
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
9 gekauft · 14 verkostet · 4 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Cave Guildive Port Mourant Demerara Rum PM 2005
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Cave Guildive, mit 54%.
Port Mourant schloss 1955. Warum gibt es diese Flasche trotzdem? Der RumX-Guide →
Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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