Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Port Mourant El Dorado Sauternes Casks Finish (2018) 2000
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Pur genießen und mit ein paar Tropfen Wasser probieren – mehrere Tester sagen, dann öffnet sich dieser Rum richtig. Ein Port Mourant mit süßem Wein-Twist: feuchte Eiche und Keller in der Nase, dann Schoko-Kirsche, getrocknete Aprikose und Pflaume, mit einem Hauch Lösungsmittel darunter. Am Gaumen dunkel und honigsüß, ein bitterer Schwarztee-Holz-Ton trägt den langen, trockenen Abgang.
Die Community sagt- Schoko-Kirsch-Nase
- Vielschichtig und komplex
- Zu beachten: Bitterer Tee-Abgang
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Port Mourant El Dorado Sauternes Casks Finish (2018) 2000?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Sauternes-gefinishter Port Mourant, dunkel und honigsüß Geteilte Meinung: Fans finden ihn vielschichtig und gut verbunden, aber mehrere Stammgäste meinen, der Sauternes macht die klassische PM-Holzigkeit flach. Gut, aber kein Muss.
Für Demerara-Fans, die neugierig auf ein süßwein-gefinishte Version sind
Nicht geeignet für Puristen, die klassischen, unverfälschten Port Mourant wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Enmore El Dorado Rare Collection EHP 19968,8/10 (195)238,59 €
Trockener
Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 19978,6/10 (133)228,83 €
Fruchtiger
Versailles Rumclub Private Selection Ed. 50 19909,0/10 (62)345,00 €
Was sagt die Community?
15 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
10 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 15 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von LukaŽiga
Hilfreichste positive Bewertung
8,4: In der Nase stoßen einem Lösungsmittel, getrocknete Aprikosen, Trauben, Kirschen, Trauben, süße, geröstete Holznoten wie Walnüsse, Schokolade, Karamell, dunkler Melasse mit Lakritz, schwarzer Tee entgegen. Beim Belüften wird er dickflüssig, kandiert, Pflaumen, Beeren kommen heraus, pflanzliche Melasse mit Sojasoße, erdig, Leder, Demerara-Zucker und Gebäck gesellen sich dazu, etwas Vanille. Der Fasseinfluss ist offensichtlich. 8,3: Am Gaumen ist der Angriff trocken, süß, tanninhaltig mit Sauternes-Fasseinfluss, so fruchtig mit Trauben, Zitrus, getrockneten Früchten wie Rosinen, Pflaumen, Aprikosen, vielleicht Pflaumen, geröstete Eichenoten wie Schokolade, Nüsse, Gebäck, Karamell, Leder, Demerara-Zucker, würzig mit Piment, Melasse ist minzig, krautig, blumig, erdig, dunkel mit Schwarz, pflanzlich mit Eukalyptus-Hinweisen, süß mit Honig. 8,3: Der Abgang ist lang, trocken & tanninhaltig, leicht schmutzig, schweflig, mit Sauternes-Noten, die gut zum Demerara Rum passen.
Bewertung von Serge
Hilfreichste gemischte Bewertung
Viel schöner als der parallel verkostete port cask finish (rx3456) … hier ist mehr vom PM übrig und alles etwas stimmiger. Die Erdig-süße Nase macht Laune. Am Gaumen dann Ok. Schneidet unterm Strich besser ab, aber auch kein Überflieger.
Bewertung von Christoph
Was schon mit Grundstoff aus der Enmore Still wunderbar geklappt hat, funktioniert hier mit Grundstoff aus der PM Still nicht minder gut.
Bewertung von zabo
Im Test heute die Last Cask Serie von El Dorado RX6784 RX13225 RX13396 RX5449 RX3456 und RX6785. Zusammen gefasst alles recht solide Abfüllungen die aber leider nicht unbedingt die Erwartungen erfüllt haben. Die Preisgestaltung meines Erachtens ein wenig zu hoch.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5890 25.10.2025 Mache mich bereit für die heutige Veranstaltung in Kopenhagen in der alten Zeitungsdruckerei. Nase Holz, leicht geröstet, getrocknete Früchte, leichter Lack, leichte Nüsse, leichte Schokolade, leichte Pflaume, schwacher Karamell, leichte Kirsche. Gaumen Ölig, warm, Holz, leicht geröstet, leichte Schokolade, Pflaumen, Vanille, leichter Karamell, schwache florale Noten, mittel süß, leichtes Leder. Abgang Mittel-lang, ölig, Holz, leichte Schokolade, leichter Kaffee, leichte Kirsche. Leeres Glas Vanille, Schokolade, Rosine, leichte Pflaumen, leichter Karamell, leichtes Leder. Ein paar Tropfen Wasser öffnen viele zusätzliche Aromen.
Bewertung von Michael Schou
31-08-2025 - Bewertung 8,5 Deutsches Rum Festival Der letzte El Dorado war aus Port Mourant. Normalerweise nicht mein Favorit, aber dieser war okay. Nase mit Früchten, Holz und Leder. Gaumen mit Holz, Leder und Pflaume. Mittlerer Abgang, dominiert von Holz und Gewürzen. 12-09-2025 - Bewertung 8,6 11-02-2026 - Bewertung 8,7
Bewertung von Tschusikowsky
PM kommt in der Nase durch. Im Mund hatte ich eine präsente Säure. Evtl. kommt die von einem gewisse Estergehalt. Im Abgang etwas von reifen Papayas, ansonsten Schokolade mit Kräutern. Kenne Sauternes nicht wirklich, weshalb ich den Einfluss nicht herausfiltern kann.
Bewertung von Johannes
Schon sehr gut! Finish ist schon präsent, auch viel Holz, andererseits kann ein PM das auch ganz gut vertragen.
Bewertung von Fuwi
Beeindruckende Farbe, da hat man gleich eine gewisse Erwartungshaltung - die dann Vom Sauterness Finish zerstört wird. Nicht falsch verstehen, aber einen Port Mourant aus dem Süßwein hat einiges an den typischen Demerara Qualitäten eingebüßt, er wirkt flacher als andere Abfüllungen, das Finish lässt nur wenig vom holzigen, herben Charakter über. Kandierte Früchte, leichte Noten vom gebrannten Zucker und hinten raus rote Beeren und bisschen Fass. Nett - aber kein Must Have
Bewertung von bur2000
Riecht erstmal ordentlich nach feuchtem Holz und Keller, wie mancher Armagnac. Dann schön Schoko-Kirsch und auch etwas fast weingummiartige schwarze Johannisbeere. Im Mund eher dunkel, Honig, etwas dunkle Frucht, ein bisschen bitter. Schwarzer Tee mit Honig trifft es ganz gut. Diese bittere Tee/Holz Note dominiert dann auch den Abgang. Ich fand ihn vor allem in der Nase recht interessant und auch am Gaumen angenehm. Hat viele Facetten. Nur der Preis ist zu hoch, 100€ wären ok. #37:260201
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Eckdaten von Port Mourant El Dorado Sauternes Casks Finish (2018) 2000
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, destilliert von Port Mourant, mit 58,6%.
Port Mourant schloss 1955. Warum gibt es diese Flasche trotzdem? Der RumX-Guide ›
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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