Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Depaz Cask Strength Small Batch 2002
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Getrocknete Aprikose, Kleber und Tabak in der Nase, dann Holz, Leder, Gewürze und ein wenig Kaffee, wenn sich der Rum öffnet. Die 17 Jahre zeigen sich als tiefer, trockener Eichencharakter. Fast jeder liebt die Nase; der Gaumen spaltet die Meinungen – einige finden ihn trockener und heißer, mit einem Alkohol, der präsenter ist, als die 61,6 % vermuten lassen. Ein Verkoster entdeckte sogar süßweinige und Calvados-Noten im Abgang.
Die Community sagt- Komplexe fruchtige Nase
- Gut gereifte Eiche
- Aber: Trockener, bitterer Gaumen
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Wie schmeckt Depaz Cask Strength Small Batch 2002?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Tiefer, trockener, gereifter Agricole mit beeindruckender Nase Ein ernsthafter, gereifter Depaz Agricole, den die meisten wegen seiner komplexen, fruchtig-holzigen Nase hoch bewerten. Der häufige Kritikpunkt: Der Gaumen wird trocken, bitter und alkoholbetont, weniger großzügig als die Aromen versprechen.
Für Agricole-Fans, die gereiften, holzigen und in Fassstärke gehaltenen Charakter suchen
Nicht geeignet für alle, die einen weichen, süßen oder sanften Genussrum wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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48 Community-Bewertungen
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Top 12 % der Martinique RumsTop 10 % bei Depaz
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von mto75
An der Nase kommen spannende Noten Richtung grüner Apfel, kräutrige Frische, getrocknete Früchte, Milchschokolade und Karamell, aber auch eine ordentliche Portion Lösungsmittel. Am Gaumen kommt der Depaz dagegen ziemlich ruppig rüber, alkoholische Schärfe, viel (junges) Fass, Apfel, salzig im Abgang. Die Nase überzeugt, am Gaumen kann er leider nicht mithalten.
Bewertung von zabo
Franconian Tasting Gang am 19.04.2024 Im Agricole Battle messen sich Neisson Straight from the Barrel No.26, No.252 und der Depaz CS 2002 Barrel 706 (der hier der unfaire Gegener ist) No.26 kann man mal trinken, ist schon gut , No.252 ist schon etwas besser aber der Depaz macht hier klar das Rennen gegen die beiden anderen. Er ist einfach eine andere Liga.
Bewertung von RumTaTa
Zweite Verkostung: gefällt mir sehr gut, heute finde ich im Nachklang sogar Calvados! (+2) Nase: mir fällt als erstes auf, dass der Alkohol sehr zurückhaltend ist, da beißt und sticht nix in der Nase. Und dann ist da eine verblüffende Ähnlichkeit mit Süßwein (Trockenbeerenauslese) Gaumen: nichts mehr von Süßwein aber dafür kräftiger Alkohol und viel Fasseinfluss und florale Noten. Leichte Ähnlichkeit mit Cognac. Nachklang: cool, der Eindruck von Süßwein kommt nochmal zurück! Sehr guter Rum, eine Flasche würde ich nicht kaufen. Dafür ist er mir zu holzig und zu teuer, aber ich bin froh dass ich ein Sample habe.
Bewertung von Joachim Guger
Leim, Klebstoff und dann getrocknete Früchte in der Nase. Warm, rund, komplex. Im Mund dann ähnlich, aber mehr Holz und sehr kräutrig. Mit Wasser dann Keksteig. Sehr guter Agricole. 62% sind toll eingebunden. Trinkt sich richtig gut.
Bewertung von Serge
Unser Agricole Flight heute abend: Neisson straight from the barrel no26 vs. No252 vs. (Etwas unfair) den Depaz cask strength 2002 barrel 706 26 ist ganz nett, 252 gefällt mir etwas besser aber der Depaz der klare, deutlich reifere und interessantere Sieger mit super Nase (mit ganz leicht Jackfruit/überreifer Mango sowie etwas Kleber) und reichhaltigem Gaumen.
Bewertung von Tim
Die lange Zeit im Fass sieht man diesem Rum deutlich an. Weniger Frucht und Karamell, dafür mehr Würze, Holz, viele Rauchassoziationen wie Tabak, Melasse, Lakritz. Am Gaumen trocken, bitter mit den schweren Fassaromen. Kein harmonisch runder oder äußerst ausgewogener Rum, aber dennoch ein gut gemachter Vertreter.
Bewertung von Thunderbird
Was für ein komplexer, ausgewogener und in die Tiefe gehender Rum…. Ein Aromem-Spektakel von der Nase bis zum Abgang ! Ich bin schlicht weg begeistert ! Einer der besten Agricoles die ich bislang probieren konnte
Bewertung von crazyforgoodbooze
Sehr seltsamer overproof Agricole da er krasse Tendenzen zu manchem high ester jamaicaner aufweist. Ganz viel Kompost und Ester in der Nase die ersten 10 Minuten und auch geschmacklich leicht vergoren und salzig im Hintergrund. Für mich daher etwas schwierig zu beurteilen. Agricole Charakter kommt schon noch durch aber es kommt auch immer wieder dieser ungewohnte Funk mit rein! Dazu ist der Alkohol leider sehr präsent und nicht gut eingebunden.
Bewertung von Timo Groeger
Klasse Agricole, hat alles eas man sich wünscht. Eine leichte Süße ist hier erkennbar dank Vanille und Karamell, ist aber auch recht würzig und holzig. Kaffee, Leder und dunkle Schokolade sind auch erkennbar.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein Depaz, der gleichzeitig hyperschmackhaft und sehr verwirrend ist. Die Nase ist köstlich und aromatisch, Noten von getrockneten und tropischen Früchten vermischen sich mit blumigen Noten, Gewürzen, Holz sowie Kaffee und Milchschokolade. Man spürt einen Hauch von Klebstoff, der sich gut mit der süßeren und karamellisierten Seite verbindet. Im Gegensatz dazu ist der Rum am Gaumen viel rauer und trockener, mit krautigen, pflanzlichen und blumigen Aromen, Gewürzen und Holz. Man spürt einen Hauch von Bitterkeit, Leder und eine originelle salzige Seite als Ergänzung. Der Abgang ist warm, lang und auf Gewürze, Trockenfrüchte, Heu und Menthol ausgerichtet. Ein sehr kompletter, komplexer Rum zu einem noch erschwinglichen Preis, der jedoch mit mehr Früchten und Leckereien am Gaumen großartig gewesen wäre.
Bewertung von Basti
Die Nase gefällt mir richtig gut. Getr. Früchte, Vanille, Zimt, leicht floral mit einer dezenten Süße. Am Gaumen intensiv mit viel Gewürzen, Holz und eine ordentliche Portion Leder, leider auch relativ bitter für mein Empfinden. Nase -> Top, Gaumen -> Ok.
Bewertung von Jarek
Franconian Rum Tasting Gang / 2024-04-19: Neisson Straight from the Barrel No. 26 vs. No. 252 vs. Depaz 2002 Barrel 706 Den Vergleich gegen die beiden Neisson-Abfüllungen gewinnt der Depaz 2002 locker. Da das Line-up aber nicht ganz fair war, muss er am nächsten Tag noch gegen den Depaz 2010 vom RumClub antreten. Beide in der Nase sehr fruchtig und würzig. Der 2002 vielleicht noch etwas würziger, gefällt mir hier auch leicht besser. Am Gaumen zeigt der 2002 noch etwas mehr Reife, aber der Alkohol ist viel aufdringlicher, obwohl er nur nicht ganz 2% mehr ABV hat. Insgesamt Gleichstand, mit minimaler Tendenz zum 2002er. Nach nochmals 20 Minuten im Glas dreht sich die Preferenz an der Nase wieder. Jetzt tendiere ich wieder zum RumClub 😂
Bewertung von Benoit Mahe
Ein sehr großer Rhum Agricole. Die Balance zwischen Süße und Frische ist perfekt. Das Holz ist nicht zu präsent. Das Ganze ist köstlich.
Bewertung von cigares
Die Nase versetzt mich in eine italienische Bar, in der diese Frühstückscroissants mit Kaffee und Amaro verkauft werden.Im Mund dominieren Kräuter, bitter, die den Geschmack und den Appetit anregen.Der Abgang ist großartig, sowohl einfach (mehr oder weniger bittere Kräuter) als auch sehr komplex (alle Arten von Kräutern).
Bewertung von Rodolphe
Sehr schöner cask strength Depaz, wie üblich. Mir hat der 2004er besser gefallen, da er trinkfreudiger und weniger lösungsmittelhaltig ist.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Stellen Sie sicher, dass Sie das leere Glas für ein paar Stunden aufbewahren und dann wieder daran riechen, um stärkere Noten von Schokolade und Gewürzen zu erhalten.Die Nase ist ausgewogen, frisch und fruchtig mit Tabak und hellem Holz und Schokolade. Der Gaumen ist komplex und sehr gut ausbalanciert und frisch mit Holz, getrockneten Früchten, Gewürzen und leichter Schokolade und Kaffee.Der Abgang ist lang und ölig mit Holz, getrockneten Früchten und Schokolade.Preis zu Qualität ist sehr gut.
Bewertung von Johannes
Wieder mal ein großartiger Rum! Depaz ist echt unterschätzt. Muss demnächst im Vergleich zu 2004 und 2005 verkostet werden…
Bewertung von Émile Shevek
In der Nase kräftig und scharf, leicht säuerlich, mit Lösungsmitteln/Kataminen, Fruchtmarmelade, Tabak, Milchschokolade und Cachaça, am Gaumen warm und einhüllend mit Noten von Lösungsmitteln/Kataminen, roten Früchten, Holz, Salz und Gewürzen mit einer entfernten blumigen Idee, die von dem typischen sauren und bitteren Abgang von Depaz begleitet wird, der ihn für meinen Geschmack ein paar Punkte verlieren lässt, jedoch mit einem gut integrierten ABV und einem ziemlich anhaltenden Abgang... Danke JakobM
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Wundervolle Nase von Vanille, Gewürzen, Apfel, Trockenfrüchten, Karamell und einem Hauch Limettenschale. Der Gaumen ist ein kleines bisschen schwächer, die Früchte gehen verloren, es ist trockener auf Leder, Holz und Gewürzen, Seife und Nuss. Sehr schöner Ausklang von Depaz.
Bewertung von Pierangelo Pianta
Gerade eingeschenkt, sehr verschlossen, sehr holzig und Nüsse. Aber man erkennt Ansätze von Überreife, wichtige Ester von Früchten wie Banane und Papaya. In der Nase haben die beiden Hemisphären zwei völlig unterschiedliche Düfte, links Früchte und rechts Erdnüsse. Tee, Früchte, Gemüse, Holz. Ich hätte nie ein so komplettes Produkt erwartet... Zum Kaufen und Trinken.
Bewertung von Rene Pfeiffer
Eigentlich ein top Agricole, mir aber am Gaumen etwas bissig vom Alkohol her. Der 2004er war da runder.
Bewertung von Vidaa Wz
Um ehrlich zu sein, stört mich die Nase ein krautiger Schlauch, der mit der Zeit verblasst, Der Geschmack ist typisch landwirtschaftlich, würzig und mit den typischen Gourmand-Noten des Depaz 2002, Ich muss unter besseren Bedingungen noch einmal probieren.
Bewertung von MJ97
In der ersten Nase habe ich direkt Schalenfrüchte/Nüsse herausgeschmeckt. Nach der Analyse habe ich eine sehr angenehme Seite von feuchtem Holz und etwas Leckeres. Der Alkohol ist sehr gut integriert, ich spüre ihn kaum in der Nase. Nach der Analyse habe ich Früchte mit Apfel herausgeschmeckt. Im Mund ist er etwas stechend, lebhaft und frisch. Der Alkohol ist präsenter, bleibt aber gut integriert. Im Abgang lässt die Frische nach und macht Platz für das feuchte Holz, das ich gespürt habe, und die Früchte. Ein großer Kontrast zwischen dem Auftakt und dem Abgang, super angenehm, weil er nicht linear ist.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2002, in voller Fassstärke. Mit 8,9 von 10 gehört er zu den besseren, die ich im Glas hatte.
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Regal der Community
35 Flaschen geloggt von 23 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
5% geöffnet, 2 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Depaz Cask Strength Small Batch 2002?
Die Community zahlte 130–210 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 198 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
35 gekauft · 48 verkostet · 18 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Depaz Cask Strength Small Batch 2002
Ein Rhum Agricole AOC aus Martinique, destilliert von Depaz, mit 61,6%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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