Flor de Caña 25 Años

Mocha with some sweetness. Quite woody and dry at the end which fits very well. Only 40% but still enough power and complexity, but the alcohol is not yet perfectly integrated.

Vcelku tradiční vůně sušeného ovoce, vanilky, sudu a kávovým nádechem. Chuťově podobně. Karamel, sušené ovoce, hlavně datle, trocha citrusů, káva a ještě pralinky v závěru. Přijatelně sladký, fajn rum pro rozjímání 😀

Boisé et caramel très dominants En bouche palette aromatique un peu faible Malgré tout très gourmand Longueur moyenne 25 ans ?!?!

Ich bin überrascht. 12, 15 ECO und 18 haben mir gar nicht bis wenig zugesagt, der 25er kann aber in Sachen Komplexität, Fruchtigkeit, angemessener Süße und gut eingebundenem Alkohol richtig punkten. Für den Preis findet man Besseres, qualitativ ist er aber sehr gut.

ŽELIV, 2.6.1023, Velet XXVI voni jemně po vanilce chutná lahodně, je jemný, hladký, příjemný závěr jemnounce simravy, dlouho trvajici

Velmi příjemný rum na pití, jen tak sklenku večer a nic neřešit…lehký nekomplikovaný rum, alkoholová chuť se úplně rozpustila, zbyla chuť po sudu, dřevo, med, sladkost..a po té je rum fuč…celkem krátký závěr a po něm nasládlost na patře. Cena je k diskusi, myslím, že v této ceně se najdou lepší/srovnatelné rumy, ale ochutnat a srovnat alespoň 12, 15 a hlavně 18 proti 25y je dobrý nápad. Navíc když 18 stojí polovinu, co 25.

This is a good example of a rumstyle I don't like. Lots of caramel/Toffee/sweetness...and thats it. No indication of age or interesting flavours or whatever. Not bad but boring. Drinkable but not exiting at all.

Ich finde der Rum ist super ausgewogen und Rund, schmeckt einfach super, bringt viele süßliche Noten mit wie Karamell, Vanille, Schokolade und Toffee mit. Für mich ein Rum den ich super gerne trinke. Nachtrag: Mittlerweile finde ich ihn nicht mehr ganz so toll wie noch vor einem halben Jahr. Liegt wohl auch daran, dass sich mein Geschmack durch das Verkosten von abgefahrenen Abfüllungen stark erweitert hat. Nachtrag: Foto

8:The nose gives off fine notes of oxidised fruit. The toasted wood and roasted nuts are quite dry and almost charcoal-like. The woodiness is also spicy and fragrant, like cedar wood. The maple syrup is both caramelised and woody, and then a little freshness comes in as a surprise. It seems to come from the coconut and its slightly milky water, which leads us towards something creamier like a vanilla crème brûlée or a butterscotch. 8:The palate is soft and quite balanced and tasty. The caramel is rich, leaning more towards its Breton version with salted butter. The molasses covers a wood that seems more fragile than on the nose, the cocoa and coffee remind us of an Irish Coffee=>Caribbean Coffee here🙂. 7:On the finish, coffee, liquorice and cocoa linger, with some vanilla at the end..

Ein Rum, der für die Qualität etwas teuer ist, ziemlich gut, aber es fehlen viele Dinge, Tiefe in den Aromen, Länge, ein höherer ABV. Kann mich nicht überzeugen. Wieder probiert und er ist besser als in meiner Erinnerung, aber es fehlen eindeutig die Watts.

Nose: Harmonious, warm with aromas of coffee vanilla and toffee as well as wood.Palate: little of the harmony remained, quite alcoholic and long bitter, wood and tannins as well as slight sweetness.Finish: Middle course, bitter and spicy.Conclusion: For the age and also the price I would have liked more character and less sharpness or bitterness.

Ich habe ihn neulich erneut verkostet. Immer noch fruchtig und sehr süß 😊.

Als ich noch ein Fan von süßeren Rumsorten war, empfand ich diesen oft als trocken, bitter und holzlastig, ohne viel Komplexität zu bieten. Jetzt, wo ich an höherprozentige Rumsorten mit mehr Komplexität und geringer bis gar keiner Dosierung gewöhnt bin, kommt dieser hier einfach süß und einfach daher. Das wirft die Frage auf - dieser Rum wird viele Leute zurücklassen. Ich denke, es gibt eine Schwachstelle/Nische für diejenigen, die einen Rum mit niedrigerem Alkoholgehalt mögen, der einfach zu trinken ist, aber ohne die süßliche Note, die er oft mit sich bringt. Ich nehme an, für sie wäre dieser Rum eine Ausnahmeerscheinung. Leider habe ich viel Geld für diese Flasche ausgegeben, aber keine der beiden Iterationen meiner Rum-Reise fiel unter diese Definition, und so war dieser Rum immer dazu bestimmt, nur ok und stark überteuert zu sein. Man lernt aus seinen Fehlern - die eigentliche Lektion ist wohl, dass ich mich schon früher mit Rum-X hätte beschäftigen sollen 😏.

On The Rocks: On the nose alcohol aroma with moderate fruit and floral notes with mild spices and oak. Taste has a stronger alcohol hit with pronouced fruit and floral notes with sweet undertones. Finish is short but sweet. Mixed Pepsi Zero: Mild Fruit aroma with sweetness. Taste is sweet yet slightly bitter making it confusing. Generally not overly enjoyable mixed.

bien laissé aéré sous peine de sentir et goûter l'alcool. apres aération une note agreable de café avec un leger boisé. on retrouve ces notes en bouche.