Wood & Co Diamond Wood‘s 100 Old Navy Rum
Geliebt von Jakob, Kevin Sorensen 🇩🇰 & 4 weiteren
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Eckdaten von Wood & Co Diamond Wood‘s 100 Old Navy Rum
Wie schmeckt Wood & Co Diamond Wood‘s 100 Old Navy Rum?
Aggregiert aus 11 Community-Bewertungen.
Wie wird Wood & Co Diamond Wood‘s 100 Old Navy Rum bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 8.1 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Bewertung von Jakob
Eine doch irgendwie verrückte Mischung aus klassischem Demerara-Profil der 70er und satter additiver Süsse von Melasse und Ahornsirup. Ja, hier wurde mit grösster Sicherheit nachträglich am Geschmacksprofil herumgedoktort - aber trotzdem bleibt die aromatische DNA der alten Demeraras erkennbar. Das, was den geneigten Rumliebhaber da im Glas erwartet ist eben bei Weitem nicht nur der plumpe Ansatz, ein an sich unbeeindruckendes Destillat nachträglich zu pimpen - denn offenbar war schon der Ausgangsstoff nicht gänzlich ohne Qualität. Wie gut genau kann kaum mehr bestimmt werden, dafür ist definitiv zu viel schmückendes Beiwerk involviert. Das Resultat ist zu betrachten - und das vermag durchaus noch zu überzeugen. Zu beachten: Meine Bewertung bezieht sich auf eine Abfüllung aus den 1970ern (s. Bild) - spätere Releases unterscheiden sich zT massiv im Profil.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dies ist ein sehr junger und kräftiger Rum. Er schmeckt in praktisch jedem Mixer! 114 statt 100 Prozent lautet die Angabe, aber vielleicht hat das ja auch etwas mit der Geschichte zu tun. Fügen Sie ein paar Tropfen Wasser hinzu und mehr Aromen werden freigesetzt.
Bewertung von Johannes
Oha, erstaunlich gut! Schönes Demerara-Profil mit guter Komplexität. Mir etwas zu viel Lakritz und Melasse. Aber für so einen Standard richtig gut!
Bewertung von N’ours
Schwerer, torrifizierter Rum. Sehr vollmundig, Holz, verbrannter Zucker, kräftige Gewürze, alles ist vereint.
Bewertung von Pavel Spacek
Ich weiß, dass dies der Standard "Tisch-Demerara-Rum" ist, aber das ist das Profil, das ich liebe.
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 5.069 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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