Velier Diamond <>W 1993
Demerara vom Weltklasse-Niveau: intensiv fruchtig, holzig und komplex, mit konzentrierter Süße, perfektem Gleichgewicht bei 61,4 % und einem außergewöhnlich langen, sich entwickelnden Abgang. Weit verbreitet als Spitzenabfüllung der Diamond-Serie angesehen.
Erfahrene Demerara-Fans und Liebhaber von Fassstärke, die tief holzige, fruchtige, leicht kräuterige Rums mögen und eine der Referenzabfüllungen von Velier Diamond erleben wollen.
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Wie schmeckt Velier Diamond <>W 1993?
Demerara Diamond von Weltklasse, intensiv
Wenn du Velier Demeraras oder hochprozentige Guyana-Rums schon magst, hebt dieser das klassische Diamond-Profil auf ein noch intensiveres, poliertes Level, das langsames, fokussiertes Purgenießen belohnt.
Anfänger, Menschen, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker, die konzentriertes Holz, kräuterige Noten oder hohe Preise für seltene, limitierte Abfüllungen nicht mögen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 5.000 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Die Diamond-Range von Velier kommt mit einer in der Breite fast schon unglaublich hohen Qualität daher. Der 93er zählt innerhalb dieser erlesenen Runde sogar noch zu den positiven Ausreissern und bringt das klassische Diamond-Profil mit Holz, Milch, Vanille, Bitternoten und Gewürzen in Perfektion. Extrem gut.
Automatisch übersetztNase Das Bouquet ist ein Versace-Kleid in flüssigem Aggregat. Unglaublich üppig, lebendig und doch von unbestreitbarer Eleganz. Man fühlt sich fast wie bei einem Parfüm namens Eau de Demerara, das direkt aus dem Dschungel kommt. Der Duft feinster, frisch geschnittener Hölzer wie Sandel- und Zedernholz wechselt im ständigen Spiel mit lieblichen Blüten von Ylang-Ylang, Mohnblüte, Flieder und Myrrhe. Getragen wird das ganze Geflecht von süßen Mangos, klebrigem Leim und einer leichten Kokosblütennote, die dem Profil von Diamond absolut entspricht. Gaumen La grande bellezza! Süß, super konzentriert und ölig, füllt der erste Schluck den Gaumen mit getrockneten Mangos, gebratenen Maniokscheiben, Tamarindenpaste und Milchschokolade mit Kokosnussfüllung. Aber es gibt auch eine Note von Masala Chai, die ihm eine orientalische Note verleiht. Die Süße ist auffallend! Die 61,4 % Alkoholgehalt wirken zu keinem Zeitpunkt dominant oder scharf. Die tropische Reifung hat hier eine perfekte Arbeit geleistet! Es handelt sich eindeutig um einen Diamond Coffey Still Rum, aber er schmeckt irgendwie raffinierter und anspruchsvoller als die anderen Velier Diamonds. ғɪɴɪsʜ Lang wie der rote Teppich von Cannes, flankiert von den oben erwähnten Edelhölzern und einer ganzen Reihe von Zitrusschalen.
Automatisch übersetztWe had a wonderful pure Diamond tasting yesterday and what a tasting. This one was wonder ful from opening to finish. Lightly sweet on the palate and lightly dry on the finish. Really good rum. A a drop or two of water to release all the flavours!
A Guyana masterpiece.