Neisson Profil 105

Ein großartiger Rum. Es ist schon oft gesagt worden, aber seine Fähigkeit, die Qualitäten eines Weißen und die eines Wants zu vereinen, ist beeindruckend.

8,4:On the nose, the first impression we get is a bit dry sugarcane juice, with notes of bagasse, pepper and a sort of graininess, it soon opens up to fresh citrus and flowery notes, a bit perfumed.It then rounds out with rich, fatty oak and melted nuts. The woodiness is toasted and dry all the same, pairing with the sweetness of a honey and pepper. On aeration, the rum achieves a fine balance between a dry agricultural character and full-bodied nuts. The woodiness is the main actor, supported by peppery mint and red fruits. The sugarcane is round, mineral with some black tea and a buttery biscuits. 8,5:On the palate it is lively and spicy, minimally bitter, a bit dry.The sugarcane and wood are pairing, with some rest, the wood takes the torch with pinches of cocoa and nuts. Peanuts also, fatty but not roasted and nougat, there are yeast and tea, flowery, inevitable red fruits, balanced and round. 8,4:The finish is simple, less complex, dry, woody with nuts and pepper, the sugarcane is juicy, honeyed, mineral and minty, a bit flowery with geranium...

Wow ein schönes Teil, hätte ich nicht gedacht. Die Nase ist überwiegend holzig und pfefferig, macht auf jeden Fall Lust auf mehr. Am Gaumen ebenfalls Holz und Pfeffer, hier kommt aber noch eine leichte Süße in Form von Vanille und Schokolade hinzu. Sehr lecker.

Good Agricole. Sugar cane comes through super. Still slightly fruity on the nose, less so on the palate. Very planty and spicy. Somewhat spicy.

Bon Neisson !

Ein Muss auf Martinique 🙂.

Ein recht junger Rum mit einem sehr interessanten aromatischen Profil. Auf Noten von Holz und Vanille folgen Früchte, ein Hauch pflanzlicher und blumiger Frische, auf die auch Noten von Pfeffer und Butter folgen. Diese Aromen bleiben im Mund erhalten, mit einem trockenen und klaren Auftakt, der sich auf Gewürze und einen Hauch von Tabak konzentriert. Der Abgang zeigt ein perfektes Gleichgewicht der zuvor genannten Aromen. Ein gutes Beispiel für einen jungen Rum mit einer schönen Aromenpalette.

very very exciting Agricole. somewhat alcoholic on the nose and also not perfectly integrated in taste but still very tasty and complex. Lemon, milk chocolate, mint, banana and wood on the nose. taste then dark chocolate, tobacco, leather, black pepper, orange peel and lemon zest, some banana peel and honey, as well as vanilla and leather. very nice!

Der Geruch ist intensiv mit leichten Zitrusnoten Gewürzen, gerösteten Kaffee und holzigen Noten. Etwas Karamell und auch noch Zuckerrohraromen finde ich im Hintergrund. Im Geschmack wieder Zitronenschalen, Gewürze, Holz und Zuckerrohr. Ebenso die leicht florale und erdige Aromatik aus dem Blanc. Auch hier ein recht langer Abgang mit Orangenschalen, Zuckerrohr und einer leicht minzigen Frische.

Sehr gutes Produkt... Und große Komplexität angesichts dieses jungen Alters... Beeindruckend

Me fait penser à un produit laitier, canne à sucre fraîche limite bagasse, caramel au beurre salé . Très bon pour un élevé sous bois même si l'alcool me gêne un peu

Après les blancs premiums , les ESB haute couture ! Beaucoup plus difficile à faire mais le magicien de chez Neisson a trouver la formule ! Chapeau

Der Geruch ist intensiv mit leichten Zitrusnoten Gewürzen, gerösteten Kaffee und holzigen Noten. Etwas Karamell und auch noch Zuckerrohraromen finde ich im Hintergrund. Im Geschmack wieder Zitronenschalen, Gewürze, Holz und Zuckerrohr. Ebenso die leicht florale und erdige Aromatik aus dem Blanc. Auch hier ein recht langer Abgang mit Orangenschalen, Zuckerrohr und einer leicht minzigen Frische.

Erinnert mich ein wenig an einen Armagnac. Auf jeden ein sehr leckeres Teil zu einem mehr als fairen Preis. Danke Jarek fürs Sample. Edit: Nochmal probiert, schmeckt und für den Preis ein wahrlicher Schnapper.