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Isautier 7 Ans d'Âge Rhum Vieux
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Birnen und Pfirsiche in Sirup, rote Früchte und Rosinen in der Nase, dann brauner Zucker, trockene Gewürze und eine leicht harzige, ölige Note am Gaumen. Mehrere Verkoster nennen die Nase den besten Teil — bei 40% wird der Gaumen ruhig. Ein traditioneller Reunion-Column-Still-Rum mit echtem Charakter in der Nase, am Gaumen etwas zurückhaltender.
Die Community sagt- Fruchtige, krautige Nase
- Brauner Zucker und Gewürze
- Aber: Auf 40% verdünnt
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Wie schmeckt Isautier 7 Ans d'Âge Rhum Vieux?
Mit KI zusammengefasst aus 24 Community-Bewertungen.
Fruchtiger, gewürzter traditioneller Rum, dünn bei 40%. Beliebter traditioneller Rum mit fruchtiger, krautiger, gewürzter Nase. Der häufigste Kritikpunkt: Auf 40% reduziert, wirkt der Gaumen dünn und der Abgang bleibt kurz.
Für Leute, die fruchtige, gewürzte traditionelle Rums mögen und Wert auf die Nase legen.
Nicht geeignet für alle, die einen kräftigen, vollmundigen Gaumen bei höherem Alkoholgehalt suchen.
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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24 Community-Bewertungen
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Bewertung von LukaŽiga
8.1: In der Nase ist der Rum leicht und fruchtig, erinnert an Birnen und Pfirsiche in Sirup, sogar ein bisschen funky. Dann geht es schnell in eine vollmundigere, konzentrierte Richtung mit encaustischer, harziger Vegetation, einem Hauch von Motoröl und sehr reifen exotischen Früchten. Das Belüften bestätigt diesen vollmundigen Charakter und lässt ihn eine sehr schöne Balance erreichen. Der Rum wird richtig interessant und originell. Sein Profil spielt mit konzentrierten Fruchtgelees, Trockenfrüchten und Kernen, immer mit einer gut eingebundenen öligen, buttrigen Note. Ernsthaftigkeit, Genussfreude, Spaß und Eleganz vereinen sich großzügig. 8: Am Gaumen öffnet sich der Rum mit pflanzlichen Aromen, grünen Noten wie Minze und Basilikum. Weitere eher harzige und ölige Aromen ergänzen das Bild, zum Beispiel Rosmarin. Die Reise geht natürlich weiter, mit einem Hauch Olivenöl und Nussnoten, dann eine grüne Olive in Lake, mit Stein. 7: Der Abgang ist fruchtig und gereift, irgendwo zwischen Trockenfrüchten und konzentrierten Fruchtpasten.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein Rum aus dem Standardsortiment mit ordentlich Charakter. In der Nase zeigen sich schöne frische und kräuterige Noten, die die recht präsenten Früchte (Rosine, rote Früchte, Banane, Ananas) wunderbar ergänzen. Das Holz ist leicht würzig und honigsüß, was viel Sanftheit bringt. Das Profil ist nicht sehr komplex, aber abwechslungsreich genug, um Liebhaber zu begeistern. Am Gaumen spricht das Cognac-Fass mit Gewürzen (Chili), Trockenfrüchten und Rosinen. Das Profil ist recht ausgeprägt auf Melasse, Karamell, kandierten Früchten und braunem Zucker. Trotz der Süße bleibt das Profil trocken, leicht geröstet, aber eher einladend. Der Alkohol ist gut eingebunden. Der Abgang zahlt diese Süße zurück, ist aber recht kurz. Die vorherigen Noten kehren größtenteils zurück: Cognac und Trockenfrüchte auf Rosinen, trockenes Holz, Gewürze (Vanille, Chili) sowie die süße und karamellige Seite dominieren. Ein sympathischer, traditioneller Rum, um neue Geschmackswelten zu entdecken.
Bewertung von Timo Groeger
Ein ganz netter Agricole, kann man mal trinken. Sehr fruchtig in der Nase (rote Früchte), aber auch würzig und Kräuter. Am Gaumen haben wir dann neben der Würze einen schönen Fass-/Holzeinfluss und auch viel Agricole :)
Bewertung von Eugene227
Zeigt in der Nase angenehme Noten von reifen Früchten, Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen. Am Gaumen wirkt er bei 40 % allerdings recht leicht und etwas dünn. Wenig Tiefe und ein recht eindimensionales Profil verhindern ein überzeugenderes Gesamtbild.
Bewertung von Vincent D
Etwas über dem 5-jährigen aus derselben Reihe. Auch hier ist für mich vor allem die Nase interessant, denn der Gaumen wird durch die Reduzierung sehr zurückhaltend. Trotzdem bleibt er sympathisch und ziemlich leicht zu trinken.
Bewertung von Godspeed
Für historische Zwecke des Mai Tai ist dies ein äußerst interessanter Rum. Er schmeckt und sieht aus wie eine exakte Beschreibung dessen, wie Trader Vic und Don die "Martinique-Rums" von früher, die sie verwendeten, beschreiben würden. Das bedeutete Rhum Traditionnel, kaffeefarben (schwacher amerikanischer Diner-Kaffee, nicht schwarzer italienischer Espresso), mit einer deutlichen verbrannten Note, die weniger ausgeprägt ist und sich schneller verflüchtigt als bei Demeraras. Wie Kenner wissen, sind Negrita und St. James die einzigen überlebenden Martinique-Marken aus dieser Zeit, und ihre beiden Rezepturen unterscheiden sich heute erheblich von denen von damals (das alte Negrita enthielt zum Beispiel keine hochprozentigen Grand-Arome-Elemente, und St. James setzte bei Verbraucherprodukten ganz auf Agricole). Auch wenn dieser Rum aus La Reunion stammt, ist er vielleicht nur ein Rum, der den Stil am Leben erhalten hat?
Bewertung von Thomas Renoud
Gut gemachter Rum, schade nur, dass er auf 40 % Alkoholgehalt runtergesetzt wurde.
Regal der Community
34 Flaschen geloggt von 31 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
35% geöffnet, 4 ausgetrunken.
Was kostet Isautier 7 Ans d'Âge Rhum Vieux?
Die Community zahlte 31–55 €.
Aktueller Bestpreis: 56,00 € – über der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 35 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
34 gekauft · 25 verkostet · 11 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Isautier 7 Ans d'Âge Rhum Vieux
Ein Column-Still-Rum aus La Reunion, destilliert von Isautier, mit 40%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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