Bristol Port Mourant Demerara Rum 1990

Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰

Hilfreichste positive Bewertung

Kevin Sorensen 🇩🇰

Apr. 20227.229 BewertungenDänemark

8,0/10

Dies ist die Reihe älterer Verkostungen, die ich während meines Aufenthalts in China gemacht habe. Mein eigenes Geschäft dort öffnete mir alle möglichen Türen, und eine davon war der Zugang zu den Rum-Clubs im ganzen Land. Dieser Demerara ist eher leicht, aber wenn man den Preis bedenkt, ist er eigentlich ziemlich anständig. Die Nase ist fruchtig und holzig mit Anis, Kräutern und grasigen Noten. Nach der Ruhezeit wird die Reifung im Portweinfass deutlicher. Am Gaumen ist er leicht und leicht trocken mit Früchten und Holz, gefolgt von Anis, Schokolade, Honig und Portwein. Der Abgang ist mittel bis lang, mit Rosinen und Schokolade und einem schönen Portweingeschmack. Ich hätte diesen Wein gerne mit einem etwas höheren ABV getrunken.

Bewertung von zabo

Hilfreichste gemischte Bewertung

zabo

Feb. 20251.983 BewertungenDeutschland

7,8/10

Bei den ganzen Bristol Abfüllungen muss man leider feststellen, dass die Verdünnung ihnen einiges an Punkten kostet. So wie auch bei diesem. Er bringt zwar geschmacklich einiges mit für den ABV, aber den wirklichen Kick lässt er vermissen.

Bewertung von LukaŽiga

LukaŽiga

Juli 20251.509 BewertungenDeutschland

7,9/10

8,2: In der Nase treffen tropische Früchte wie Banane und grasige, kräuterige Melasse auf unsere Nasenlöcher, begleitet von Gummi, würzigen, leicht gerösteten Holznoten wie Anis, Vanille und Schokolade. Beim Lüften kommen Zitrusnoten wie Orangenschale hervor, getrocknete Früchte und Pflaume, etwas Tabak. 7,9: Am Gaumen ist der Angriff mild, trocken mit würzigem Holz und Noten von Vanille, Muskatnuss, Anis, während die Melasse honigsüß, blumig und kräuterig, vegetal mit Bleistiftspänen und starkem Zigarrenton ist. Die Früchte sind zitrisch mit Orange und getrocknet mit Rosinen, später tropisch. Wenn gut oxidiert, ist der Rum manchmal bitter, etwas dunkler mit Schokolade und Lakritz. 7,6: Der Abgang ist ziemlich kurz, trocken und tanninhaltig, leicht rauchig, würzig und fruchtig mit getrockneten Aprikosen, Rosinen, die Melasse ist kräuterig und grasig...