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Velier Saint James 70th Anniversary 2008
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Massives Holz zuerst, dann dunkle Schokolade, getrocknete Pflaumen und grasiger Zuckerrohr darunter. Dieser 2008er Saint James Agricole wurde von Velier mit kräftigen 60,8 % abgefüllt und wirkt dunkel, trocken und würzig. Die meisten Verkoster nennen ihn kräftig und komplex, aber anspruchsvoll – gib ihm 15-20 Minuten Luft (oder einen Tropfen Wasser), sonst beißt der Alkohol. Ein Mitglied fand ihn einfach "zu holzig."
Die Community sagt- Komplex und vielschichtig
- Grasige Holztiefe
- Aber: Sehr holzig
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Wie schmeckt Velier Saint James 70th Anniversary 2008?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Dunkler, holziger Agricole in Fassstärke, der Zeit braucht Bei Agricole-Fans beliebt als intensiver, holzbetonter Saint James mit echter Tiefe. Der Haken: Einige finden ihn zu holzig und heiß, bis er sich öffnet – dieser braucht Geduld.
Aromen-ProfilFür Agricole-Fans, die gereiften, holzbetonten und hochprozentigen Rum mögen
Nicht geeignet für Einsteiger und alle, die von starkem Holz oder hohem Alkoholgehalt abgeschreckt werden
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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Was sagt die Community?
72 Community-Bewertungen
24 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 19 % der Martinique RumsTop 12 % bei Saint James
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Joachim Guger
Hilfreichste positive Bewertung
Typisches Saint-James-Profil. Naturgemäß sehr kräftig, vorherige Beatmung notwendig. Im Ansatz Lavendel, für das die Velier-10er-Edition berüchtigt ist, nur hier passt das gut. Im Mund ist er schlichtweg zu stark. Einige Tropfen Wasser machen ihn trinkbar. Sehr würzig und holzig. Sehr gut. Reiht sich in die Saint James- Oberliga ein.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Hilfreichste gemischte Bewertung
Der Wein hat eine schöne Mahagonifarbe und eine sehr attraktive Nase, die für einen Agrarwein eher untypisch ist. Die Nase hat Holz, Schokolade, Vanille, Kaffee und vor allem fruchtige Aromen (Birne, Apfel und Kirsche), während der Auftakt im Mund eher von Alkohol geprägt ist, was eher störend ist. Nachdem man sich mit dem Alkohol angefreundet hat, bekommt man schönes Karamell, Gewürze, Empyreumanoten (gerösteter Kaffee) und Tannine.Ein ziemlich langer Abgang mit bitterem Kakao und Holz.Klar, die Nase war sehr ansprechend, aber der nicht sehr gut integrierte Alkohol stört beim Trinken, schade.
Bewertung von MarcT
Der letzte aus meinem kleinen St. James-Flug, der mir am besten gefällt. Es ist selten, dass ich einen gealterten Agricole finde, der noch fruchtig, krautig und holzig ist. Dieser hier hat alles. Allerdings ist er ziemlich intensiv und braucht definitiv Zeit, um ihn zu genießen - schlürfen Sie ihn nicht einfach so nebenbei.
Bewertung von cigares
Eine dunkle, von der alten Eiche geprägte Nase mit dunkler Schokolade, Pflaumen und einer frischen Seite, wie sauer eingelegter Apfel. Der Mund ist weich, der Einstieg ist fast unauffällig, immer noch von der dunklen Seite und mit weniger Früchten als in der Nase. Eine kleine Seite von Schärfe/Piment verdirbt meinen Genuss ein ganz klein wenig. Im Abgang findet man dann wieder den Sauerapfel und die Pflaume. Der Abgang ist lang und die letzten Noten sind holzig, aber mit einer Art Vanille, die die recht präsente Eiche abmildert. Das leere Glas ist von gelben Früchten geprägt. Ein ziemlich kohärenter Rum mit verschiedenen Ausdrucksformen, die ihm eine schöne Komplexität verleihen. Ein sehr schöner St James. Er ist jedoch sehr weit entfernt von dem herrlichen BdF 1999, der meine Referenz bleibt.
Bewertung von alex
Umwerfend gut. Sehr überraschend In der Nase riecht man das Holz, aber es bleibt leicht. Man kann den Cognac gut riechen. Am Gaumen das Gleiche, wobei der Cognac gut die Oberhand gewinnt, köstlich. Alkohol sehr gut integriert, vor allem nach 15/20 minütiger BelüftungSehr schöne Länge 😍😍.
Bewertung von Vincent D
Ich hatte eine sehr holzige Nase im Stil von Saint James erwartet. Das ist auch der Fall, aber dieser Jahrgang 2008 hat noch viel mehr zu sagen. Eine sehr süße Seite, die Karamell, eine nicht zu bittere dunkle Schokolade und Aprikosen mit sich bringt, die durch dunklere Noten von Tabak und Holztanninen ausgeglichen werden. Im Mund verliert man diese Feinschmeckerei und taucht in einen Rum ein, dessen sehr ausgeprägte Holznoten eine schöne Bitterkeit mit sich bringen. Wieder Tabak. Dann eine Note von Karamell. Ein schöner Rum, ziemlich typisch für das, was ich von St James kenne.
Bewertung von Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Saint James hat es faustdick hinter den Ohren. Meiner Meinung nach ist das erst der Anfang der Premiumisierung der Marke.
Bewertung von Leo Krüper
Tatsächlich einen Hauch besser als der Les Ephemeres. Schön stark und wild. Könnte Ich für immer trinken
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dies ist ein sehr trockener Rum und es ist ganz offensichtlich, dass er in französischer Eiche gereift ist.
Bewertung von Benoit Mahe
Ein anspruchsvoller Rum, etwas dunkel, aber keineswegs schlecht.
Bewertung von Frank
17. Tag im Weihnachtskalender. Blind! Ganz klar Agricole, ganz klar Martinique, der Rest ist Feintuning 😉 Nase: kräftig-würzig und trotzdem frisch und fruchtig. Der Alkohol beißt zum Anfang ein wenig. Klar holzig. Aber sehr deutlich das grasiges Zuckerrohr. Dunkle Früchte und Zitrone mit Brombeere, trockene Rosine. Etwas rauchig, Tabak, erdig, Schwarzer Pfeffer mit einem Hauch Vanille, etwas Säure, wie bei Rotwein. Gaumen: würzig, Zuckerrohrsaft, leicht Orangeat, süß-grasig, hinten Haselnuss, erdig, Wurzel, Tabak Im Abgang Heu, Zuckerrohr und Lakritz. Ein wunderbarer Vertreter Martiniques!
Bewertung von Thunderbird
Erneut ein hervorragender Agricole! Neben viel Holz kommen hier auch die grasig kräuterigen Aromen deutlich zum Vorschein! Der Abgang ist recht lang und intensiv… die hochprozentigen Saint James haben einen neuen Fan…so macht Agricole richtig Spaß
Bewertung von Jack M
Wegen des Wochenendausflugs nicht die idealen Gläser dabei. Erstes: Das ist der roteste Rum, den ich je getrunken habe. Für einen 9-jährigen Rum wirklich ziemlich dunkel. In der Nase – holzig. Sehr holzig. Das erklärt wohl die Farbe. Vielleicht ein ziemlich frisches Fass. Auch ein paar agricole-/Zuckerrohr-/frische Noten hinter dem Holz. Am Gaumen – Holz und pfeffrige Würze. Ziemlich trocken. Abgang – Zuckerrohr, Holz und dunkle Schokolade. Für mich interessant, weil es so ein gut gereifter/holziger Agricole ist, aber er ist zu holzig.
Bewertung von Rodolphe
Ich habe sehr unterschiedliche Dinge über diesen Rum gehört und gelesen. Ich muss sagen, dass ich zu denjenigen gehöre, die ihn mögen. Er ist komplex, umfassend und ehrlich gesagt super lecker. Ja, der Alkohol ist präsent, aber trotz seiner Stärke hat dieser Rum eine weiche Seite. Toller Saft.
Bewertung von mto75
Ich war gespannt, ein St. James mit richtig hohem ABV level, und ich finde das ‚Experiment‘ durchaus gelungen. Er braucht allerdings einiges an Standzeit, um sich zu öffnen, dann kommen jedoch schöne Gewürznoten wie Piment, Gewürznelke Vanille, auch Schokolade und Gras. Der Gaumen gefällt ebenfalls, der Alkohol ist gut integriert, es kommen Gewürze, Holz, Pfeffer. Im Abgang Heu, und eine röstig-schokoladige Note.
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Eine vielversprechende Nase mit enormer Finesse, ein klarerer Gaumen mit Holz, mildem Chili, Gewürzen, einem typischen Saint James Karamell. Sehr schöne Flasche.
Bewertung von Portman
Für den muss man sich Zeit nehmen! Sehr intensiv. Ein interessanter Kontrast aus herber Fruchtigkeit und holzigen Kaffeenoten. Genau die richtige Alkoholstärke, um die wuchtigen Agricole-Noten zu moderieren. Großartig, erfordert aber einige Konzentration.
Bewertung von ordogh
Wow, das ist es, was ich an Agricole mag! Der Geruch eröffnet mit dunkler Schokolade, getrockneten Pflaumen und massiver Eiche. Der Geschmack ist eher fassbetont, hat aber trotzdem genug Details mit Gewürzen und einigen Früchten. Trotz seines hohen Alkoholgehalts ist er so gut ausbalanciert, wie ich es mir vorher nicht vorstellen konnte. Er ist kräftig, massiv und intensiv, gib mir mehr!
Bewertung von Rene Pfeiffer
Schön intensiv und dabei trotzdem angenehm rund. Der gefällt mir.
Bewertung von Filip Šikula
Der Duft dieses Rums ist für mich sehr schwer zu fassen. Der Geschmack hingegen ist klar, holzig mit viel Frucht, perfekte Integration des Alkohols und nach längerer Zeit im Mund vibriert die Zunge. Der Abgang eher kurz. Toller Rum.
Bewertung von Émile Shevek
In der Nase riecht man Röstaromen, gerösteten Zucker, dunkle Schokolade, Tabak, Holz und etwas Zitrusfrucht. Am Gaumen erkennt man sofort Röstnoten von Holz, Tabak und Heu, eine leichte Röstigkeit und einen süßen Hauch von Vanille und Zitrusfrüchten. Im Abgang kommen auch einige pfeffrige und pflanzliche (Wurzel-)Noten zum Vorschein. Wirklich ausgezeichnet und ein Abv, der 20 Grad weniger aufweist. Die Röstaromen, das Holz und die Erdigkeit bleiben im leeren Glas erhalten. Danke Simon!
Bewertung von Ayc
Dégusté rapidement il faut que je me replonge dans le sample. Les premières impressions sont excellentes: de légers esters au nez qui disparaissent relativement rapidement à l'aération, un saint James lourd reconnaissable entre mille, epicé, fruité au boisé élégant. Vraiment chouette!
Bewertung von Adrien B
V1 86 N Frucht blanc léger floral B orange chocolat réglisse caramel léger soufre griotte V2 88Nez Nez terreux, agrume café Bouche : attaque puissante, concentré sur vos finale torréfiée café fraîcheur
Bewertung von Dave Dahlgren
Ich würde sagen, das ist ein großartiger Rum. Du hast einen höheren Prozentsatz und ein bisschen Wumms dabei, mit einer dunklen, trockenen, alten Holznote, irgendwie fruchtig, und die Wärme darin hält danach sehr lange an. Viel Geschmack dabei. Vielleicht etwas Schokolade, Tabak und das Karamell bleibt im Mund oder im Zahnfleisch.
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Expertenbewertungen
3 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,4/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
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81 gekauft · 73 verkostet · 35 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Velier Saint James 70th Anniversary 2008
Ein Rhum Agricole AOC aus Martinique, abgefüllt von Velier, mit 60,8%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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