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Cadenhead's Enmore XPD 1971
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Sammler und echte Demerara-Kenner sind hier die Zielgruppe: ein 1971er Enmore XPD von Cadenhead's, 29 Jahre alt bei kräftigen 64,7%. Erwarte Lack und Politur vorneweg, dann dunkle Schokolade, Nüsse, minzige Melasse und sehr alten Eichenholz. Knochenhart trocken – ein Verkoster bemerkte "kein Gramm Zucker". Der Abgang ist lang. Einige finden das Holz leicht bitter.
Die Community sagt- Erstaunliche Nase
- Komplex und ausgewogen
- Endloser Abgang
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Wie schmeckt Cadenhead's Enmore XPD 1971?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Alter trockener Enmore: Lack, Kakao, endloses Eichenholz Verkoster nennen ihn nahezu perfekt: Lack, Gewürze, Kakao und minzige Melasse über uraltem Eichenholz, trocken und komplex mit endlosem Abgang. Einige finden das Holz etwas zu bitter.
Ernsthafte Demerara/Enmore-Fans, die trockenen, holzigen, hochprozentigen alten Rum mögen
Alle, die Süße oder einen unkomplizierten Rum wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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18 Community-Bewertungen
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Top 2 % der Guyana RumsTop 2 % bei Enmore
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Bewertung von Giorgio Garotti
Cadenhead's hat einige der besten Rumsorten aller Zeiten herausgebracht und hier haben wir es mit einem wahren Meisterwerk zu tun! Der Rum klebt förmlich am Mund! Die Integration von Aromen und Holz ist nahezu perfekt! Meine neue Referenz für kontinental gereifte Rums!
Bewertung von Jakob
Eines dieser Wunderwerke aus der alten Demerara-Riege. Unfassbare Dichte und Wucht, ölige Textur, der gesamte Mund ist direkt geflutet. Der Alkohol meldet sich ganz kurz an, bevor er von einer Flut ab Aromen überladen wird - Leder, Melassesirup, Anis, Piment, braunes Karamell, Lakritz, gedörrte Tropenfrüchte und Trockenpflaume, frisch gemahlene Kaffeebohnen, dunkle Schokolade, Tabak…das Spektrum ist gleichermassen eindrücklich wie vorzüglich. Einer der Rums, die man nicht oft genug im Glas haben kann. Weltklasse.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dieser hier kommt fast an seinen älteren Bruder heran und ist einfach eine Freude für Nase und Gaumen. Wahrscheinlich musst du ihn, wie ich, auf einer Auktion bekommen, wenn du ihn haben willst. Die Nase startet mit Lack/Politur, gefolgt von Gewürzen und Nüssen. Das Sherryfass ist auch dabei mit etwas Minze. Der Gaumen hält, was die Nase verspricht, startet wieder mit Lack und Gewürzen. Dann kommen Schokolade, Nüsse und minzige Melasse. Ein sehr komplexer, aber ausgewogener Rum. Der Abgang ist, wie bei seinem älteren Bruder, endlos und bietet neben Eiche Gewürze, Kakao und einen Hauch Sherry.
Bewertung von Tom Buteneers
Fruchtig, süß, aber auch muffig, entwickelt sich zu sehr schönem altem Holz. Der Rest der Probe muss allein verkostet werden für weitere Einschätzung.
Bewertung von Pavel Spacek
Nase - typisches Enmore-Profil mit einem Dutzend zusätzlicher Melasse. Rauchig, holzig. Zunge - starker Enmore-Geschmack. Streng, holzig, rauchig, kein Gramm Zucker. Wenn du die Chance hast, diesen Rum zu probieren, tu es. Um jeden Preis. Geld ist immer da, die Chance, diesen Rum zu probieren, nicht.
Bewertung von TheRhumhoe
Dieser Rum ist die Definition des Ausdrucks „there are levels“ im Rum-Game, hier sind wir in einer eigenen Liga. Die Nase ist extrem dicht und reich, viele Aromen vermischen sich: ein leicht lackiertes Holz, kraftvoll und elegant, winterliche Gewürze (Zimt, Vanille, Chili, Lakritz, Sternanis), geröstete Noten (Leder, dunkle Schokolade, Tabak), Schwarzteekräuter und Melasse sind in dieser ultra-konzentrierten Nase präsent. Fruchtige Aromen verleihen dem Profil Gewicht mit Kirsche, Brombeere, schwarzen Beeren, Pflaume und Rosinen. Menthol bringt eine frische Brise, die der Nase Tiefe verleiht, schlichtweg großartig. Die aromatische Konzentration ist am Gaumen maximal. Das Profil bleibt trotz seines hohen Alters warm, kraftvoll und lebendig. Dennoch ist das Gleichgewicht und die aromatische Komplexität nahezu perfekt: Aus der warmen, ölig-eleganten Struktur des Gaumens zeichnen sich Eichenfass, edles lackiertes Holz, aber auch Menthol ab, das mehr Raum einnimmt und die dunklen Noten herausfordert, insbesondere dunkle Schokolade, gerösteter Kaffee und Leder. Eine wahnsinnige aromatische Intensität von warmem Karamell, Melasse, Tabak und den Gewürzen der Nase. Wieder erkennt man Pflaume, schwarze Früchte und schwarzen Tee, schwer und opulent, um dieses extrem dunkle Demerara-Profil zu stützen. Ein Rum von fast frecher Harmonie, unglaublicher Tiefe und verblüffender Ausdruckskraft, pure Magie. Der Abgang ist von fast ewiger Länge, intensiv dunkel, warm, holzig und würzig. Man findet das Archetypische aus Nase und Gaumen wieder, mit bitteren Noten von Kakao, dunkler Schokolade, Nüssen und Kaffee, dann Leder, Tabak und warme Gewürze. Die Süße kehrt zurück mit klebriger Melasse und warmem Karamell, aber auch mit schwerer schwarzer Fruchtigkeit, bevor der Abgang mit subtiler und eleganter Mentholfrische endet. Ein unvergleichlicher Rum, der für sich allein eine Erfahrung darstellt. Es ist eine danteske olfaktorische und gustatorische Epik für einen der besten Enmore (und Rums), die je destilliert wurden.
Bewertung von Maxence
Es gibt einfach keine Worte, um die Nase dieses Rums zu beschreiben – die Balance, Komplexität und aromatische Tiefe sind erstaunlich. Wir sind sehr nah an absoluter Perfektion. Am Gaumen zeigt sich ein etwas stärkerer Einfluss des Holzes, der eine leichte Bitterkeit mitbringt, bleibt aber dennoch ziemlich spektakulär. Ein wirklich außergewöhnlicher Rum, der seinem Ruf voll und ganz gerecht wird!
Bewertung von ArminK
Ein wirklich edler Tropfen. Für mich etwas zu bitter.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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4 Flaschen geloggt von 4 Sammlern.
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4 gekauft · 18 verkostet · 26 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Cadenhead's Enmore XPD 1971
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Cadenhead's, mit 64,7%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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