John Watling’s Distillery Buena Vista Rum

Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪

Rhum Mirror 🇧🇪

Jul 2020548 BewertungenBelgien

3.0/10

John Watling's Buena Vista aus der John Watling's Distillery auf den Bahamas. Und von einer Destillerie trägt er nur den Namen, denn es gibt keine Brennblase (eine Pot Still wäre zwar bei Forsyth bestellt worden, aber sie lässt auf sich warten 🧐). Und ja, es gibt keine aktive Brennerei auf den Bahamas! Das ist selten, dass man eine Insel in der Karibik findet, auf der es keine Destillerie gibt. Früher (1965-2009) gab es Bacardi mit seinen 27 Millionen Litern/Jahr (Lagerhaltung 300.000F) 😱. Aber das war früher. Keine Infos darüber, wo der Rum gebrannt wird oder woher das Zuckerrohr kommt, aber man weiß, dass die Melasse von handgeschnittenem Zuckerrohr stammt. Ziemlich geizig mit Infos! 5 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern in den Kellern des Gebäudes aus dem Jahr 1789 gereift, das als Kulisse für Casino Royal diente. Der Name ist eine Hommage an den frommen britischen Piraten. Und ich glaube, das ist das einzige, was an diesem Rum verrückt ist, denn die Nase ist nicht vorhanden (wir werden trotzdem etwas Holz - Karamell sagen) und im Mund ist es nicht besser (oder sogar schlechter)! Es gibt ein paar Noten von Vanille - Karamell und vom Abgang wollen wir gar nicht erst reden (er verschwindet so schnell wie er auftaucht). Rum, den ich über einen Kollegen, der auf den Bahamas Urlaub machte, für 65€ erhalten habe, ich verstehe jetzt besser, warum er nicht in unseren europäischen Regalen zu finden ist. Große Enttäuschung, der Rest der Flasche wird für Mixology verwendet. Aber zum Glück werden die nächsten Melassegetränke das Niveau wieder anheben.