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Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous (Hampden Cask) 2017
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous (Hampden Cask) 2017?
Aggregiert aus 11 Community-Bewertungen.
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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11 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
3 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 11 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von M. Mark
Beim ersten Öffnen roch er fast wie ein Hampden. Einige Monate nach dem Öffnen sind in der Nase die pflanzlichen Noten von Sajous und der jamaikanische Einfluss des Fasses leicht zu erkennen. Am Gaumen ist klar Sajous erkennbar, aber ohne scharfe Kanten und Wildheit. Der Olivengeschmack ist verschwunden, der pflanzliche Geschmack bleibt und die Süße hat zugenommen. Für mich eine gute Flasche.
Bewertung von Bavarian Rum Lover
Zuckerrohrsaft meets funky Ester Finish. Sehr gelungenes Experiment, die Trademarks des Sajous und Hampden kommen beide durch und komplementieren sich zu einer leckeren Symbiose beider Länder. Die Grasigkeit des Sajous ist abgemildert und durch das Jamaica-Fass wohl etwas runder ausgefallen als andere Ansyen-Abfüllungen. Der Alkohol ist zu Anfangs etwas scharf, aber keinesfalls sprittig. Sehr schönes Experiment, das für mich im Durchschnitt klar über 80 Punkte in den Bewertungen liegen sollte. Edit: nach einigen Monaten der Öffnung erhöhe ich meine Bewertung um 2 Punkte. Die Oxidation hat dem Rum unheimlich gut getan, die typischen Clairin Noten scheinen sich noch mehr mit der ursprünglichen Hampden Fasslagerung verwoben zu haben. Alles wunderbar schön, rund, intensiv und ausgewogenes Geschmackserlebis, die Grasigkeit und Erdigkeit des Clairins geht immer mehr eine Fusion mit den Esternoten ein. Klasse!
Bewertung von Michal Jurka
Dieses Experiment mit dem Hampden-Fass hat wirklich gut funktioniert und das Beste aus beiden Welten hervorgebracht.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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6 gekauft · 12 verkostet · 1 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous (Hampden Cask) 2017
Ein Clairin aus Haiti, abgefüllt von Velier, mit 54,5%.
Über die Destillerie Chelo
Die Destillerie Chelo befindet sich in Haiti. Rums von Chelo wurden 1.395 mal mit einem Durchschnitt von 8,2/10 bewertet.
Zu Chelo ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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