Elixir Distillers of London Black Tot Rum

Bewertung von TheRhumhoe

TheRhumhoe Top-Stimme

Dec 2023895 Bewertungen

7.7/10

Eine geschickte Zusammenstellung zu Ehren des berühmten Tot, die die Aromen der verschiedenen Terroirs der ehemaligen britischen Kolonien heraufbeschwört. Es gibt eine üppige, leckere Fruchtigkeit mit exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten, aber auch eine gute Portion süßer Schwere mit Karamell und gebranntem Zucker, bevor er sich mit dunkleren Aromen mit Holz, geröstetem Kaffee und Kakao auseinandersetzt. Es gibt einen Hauch von Ester, der an jamaikanischen Rum erinnert. Das Ganze ist gut ausbalanciert. Der Auftakt im Mund ist trocken, aber zart, mit vielen dunklen Noten. Kaffee, dunkle Schokolade, Tabak, süße Gewürze (Vanille), rauchige und geröstete Noten und gieriges Holz erinnern an ein Profil, das nach Guyana zieht. Auch wenn er ein wenig von seiner aromatischen Palette verliert, bleibt er ein gut ausgearbeiteter Rum mit einem gut integrierten Alkohol. Der Abgang ist von angemessener Länge, mit einem ebenso dunklen, weichen und köstlichen Profil. Holz, Piment, Vanille, Schokolade und rauchige Noten dominieren, gefolgt von Karamell und (getrockneten und tropischen) Früchten. Auf der Länge fehlt ihm vielleicht ein wenig Energie. Ein schönes Profil für einen permanenten Rum, um sich an die Geschichte zu erinnern, zu einem erschwinglichen Preis.