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Cadenhead's Uitvlugt PM 1964
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Ein Mitglied nannte ihn einen "Über-Rum", und die Bewertungen hier lesen sich, als würden die Leute Superlative ausgehen. Ein 1964 Port Mourant-gekennzeichneter Demerara von Uitvlugt, 36 Jahre alt und mit 69,3 % von Cadenhead's abgefüllt. Denk an Pflaume, altes Leder, dunkle Schokolade, Tabak und verbrannten Karamell, dick und ölig, mit einem Abgang, von dem Verkoster schwören, dass er bis zum nächsten Morgen anhält. Kraftvoll, aber unheimlich gut integriert.
Die Community sagt- Endlos komplexer Abgang
- Pflaumen- und Ledertiefe
- Alkoholgehalt hervorragend integriert
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Wie schmeckt Cadenhead's Uitvlugt PM 1964?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Tiefer, öliger alter Demerara in Fassstärke Nahezu einstimmige Verehrung – viele nennen ihn ihren persönlichen Favoriten. Tiefer, öliger, endlos komplexer Demerara. Die einzigen Kritikpunkte: bei 70 % noch etwas scharf, und ein Verkoster fand frühe Muffigkeit.
Aromen-ProfilErfahrene Genießer, die alten, öligen Demerara auf dem Höhepunkt nachjagen
Anfänger und alle, die schweren, dunklen Rum mit hohem Alkoholgehalt nicht mögen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
16 der 29 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
Welches Glas für welchen Rum? Der Community-Guide ›
Was sagt die Community?
29 Community-Bewertungen
17 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 1 % der Guyana RumsTop 1 % bei Uitvlugt
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Mirco
Ein Monument von Rum. Dieser PM aus 1964 liefert alles, was man sich von einem gereiften Demerara nur wünschen kann. Tiefe Frucht mit Pflaumen, Leder, dunklen Gewürzen und einer fast ölig wirkenden Komplexität. Am Gaumen wuchtig, dabei perfekt balanciert, kraftvoll, aber nicht überfordernd. Der Alkohol ist hervorragend eingebunden, der Nachhall nahezu endlos. Ein echtes Erlebnis und eine absolute Ausnahmeabfüllung.
Bewertung von Jakob
Meine ultimative Nummer 1 der Rumwelt. Schon die Nase zeigt direkt auf, in welchen Sphären wir unterwegs sind. Natürlich hilft bei 69,3% Alkohol etwas Luft, um wirklich alle Aromen herauszukitzeln - aber selbst unmittelbar nach dem Öffnen der Flasche bzw. dem Einschenken strömt uns schon ein betörende Duftwolke entgegen, die alles aufzeigt, wofür die alten Guyana-Rums so geliebt und verehrt werden: Sattes Leder, ein Potpourri an gedörrten und reifen Pflaumen, Trockenfrüchte, Tabak, dunkle Schokolade und Karamell, Gewürze in verschiedensten Spielarten und natürlich auch eine gute Spur von Eichenholz aus der sechsunddreissigjährigen Lagerung. Als wäre das nicht schon für sich genommen beeindruckend genug, zeigt insbesondere der Quervergleich der vier bekannten 1964er Uitvlugt PM Abfüllungen von Cadenheads nochmal deutlicher auf, wie atemberaubend hoch das Niveau tatsächlich ist. Auch wenn mich die Variante mit 69,3% bereits vollends abgeholt hatte, liegen an der Nase für mich das dreissigjährige und das zweite sechsunddreissigjährige Release tatsächlich nochmal einen Hauch weiter vorne. Um die Dimensionen dieser „Kritik“ in Relation zu rücken - wir stehen mitten im Rumolymp, die Tafel ist angerichtet, und wir beklagen eine Opulenz, die es in der Form anderweitig kaum je zu geniessen gibt. Am Gaumen schwingt der Rum sich dann aber endgültig zu dem auf, was ich als Vollendung bezeichne - oder zumindest das, was im Rum-Kontext am nächsten an selbige heranreicht: Spektakuläre Komplexität und Mundfülle, ein vollendet orchestriertes Aromenfeuerwerk zwischen Süsse, Trockenpflaume, Tabak, Leder, Holz und dunklen Gewürzen - und gerade dann, wenn man meint, das Aromenspektaktel käme dem Ende nahe, schlägt sich nochmals eine neue Note satter Vanillesüsse feinster Ausprägung ihre Bahn. 69,3% Alkohol? Kaum zu glauben, jedes Promille davon fungiert als Geschmacksträger. Kein Stechen, kein Biss - besser geht es nicht. In meinen Augen deshalb die unangefochtene Nummer 1 in der Rumwelt, einzig das Schwesterrelease mit 70% dringt in vergleichbare Sphären vor, ist im Direktvergleich für mich knapp, aber deutlich dahinter.
Bewertung von Johannes
Unfassbar gut!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
01.02.2025 Nachverkostung auf dem "Nordlichter Treffen 2025". Meiner Meinung nach immer noch ein sehr guter Rum und ich freue mich immer, solche alten Goldtropfen zu probieren. ----------------------- Nach langem Warten und vielen Geboten habe ich endlich eine Auktion gewonnen und diesen Rum gestern erhalten. In Anbetracht des Preises mögen mich manche für verrückt halten, aber ich liebe Rum einfach. Dieser hier ist ein Jahr älter als ich (Destillationsjahr) und hat 36 Jahre gereift! Die Nase ist erstaunlich und himmlisch 17 mit Früchten und Gewürzen, gekrönt von Rauch und Melasse. Im Hintergrund kann ich Leder entdecken, wow, so schön. Der Gaumen ist komplex und sehr gut ausbalanciert mit kandierten Früchten, Gewürzen und Toffee, gefolgt von Tee und Nüssen, gekrönt von Eiche. Der Abgang ist ewig nussig mit Toffee und Kaffee und wieder Eiche. Gut angelegtes Geld :-)
Bewertung von lukasdrinkinghabits
Bei Stefan hatte ich die einmalige Gelegenheit den 74er Cadenhead PM, den 64er Cadenhead PM und den 75er Silver Seal PM parallel zu verkostet - tausend Dank für diese Möglichkeit! Was soll ich aber zu den Rums sagen? Wie soll ich denen gerecht werden und die fair vergleichen? Vermutlich müsste ich jedem einzelnen ganze Abende widmen. MIch fand sie alle großartig. Der Silver Seal mit seiner intensiven Dörrpflaume hatte die schönste Nase. Im Mund ist er etwas dünner und nicht ganz ausldem Niveau der Cadenheads. Der 74er war großartig mit intensiver Umami-Note (ich musste an verbrannte Hähnchenhaut denken). Mit dem 64er habe ich mich am schwersten getan, eine übermäßige Modrigkeit, die ich erst auf die letzten Schlücke losgeworden bin. Im Mund gewinnt der 64er deutlich vor den anderen. Mir fällt es unendlich schwer die Rums sinnvoll einzuordnen. Am besten waren die letzten Schlückchen als ich gamz auf den Genuss und weniger auf die Analyse konzentriert war. Bei mir gehen 64 und 74 gemeinsam über die Ziellinie. Beides großartig -aber auch keine andere Welt Rum gemessen am 1986er Enmore oder dem 1975er Silver Seal. Alles irre gut. Die Möglichkeit auf dem Niveau substanziell zu differenzieren fehlt mir leider.
Bewertung von cigares
Ein außergewöhnlicher Rum für meine achthundertste Rezension auf RumX. Ein Rum aus meinem Geburtsjahr und mittlerweile total mythisch. Viel Holz in der Nase, altes Holz, Pflaume, leichter Lack, Trockenfrüchte, gelbe Früchte (Apfel und Birne), überreife Banane und altes Leder. Auch eine frische und pflanzliche Seite. Eine phänomenale Komplexität und mit jeder Inspiration unterscheiden sich die Aromen. Der Alkohol ist kaum spürbar, so gut ist er integriert. Der Einstieg in den Mund ist kraftvoll, mit Alkohol, aber auch mit vielen Aromen, so dass alles ausgewogen ist. Pflaumen, kompottartige Früchte, Umami, lackiertes altes Holz, altes Leder und Trockenfrüchte. Der Abgang ist unglaublich lang und alle Aromen sind vorhanden und nehmen gemeinsam ab. Ein schmackhaftes Umami macht sich mehr und mehr bemerkbar. Ein herrlicher Rum, Kraft und Ausgewogenheit, Komplexität und Tiefe. Mein bester Rum bisher. Seltsamerweise nicht viel anders als ein sehr guter Demerara und gleichzeitig spielt er in einer anderen Liga, sehr sehr nah an der Perfektion! Wieder probiert und noch besser!
Bewertung von LukaŽiga
9,8: In der Nase geröstete Holznoten, dunkel mit Leder, gerösteten Nüssen, dunkler Schokolade, würzig, dick und rund, getrocknete Früchte wie Rosinen und Pflaumen, Zitrusfrüchte, dunkle, erdige Melasse mit Schwarztee, Sojasauce, Zigarrentabak, leicht blumig, die unsere Nasenflügel berühren. Bei Belüftung karamellisiert der Demerara-Zucker, die Melasse wird kräuterig, grasig mit Heu, Schießpulver ist deutlich, dazu bemerken wir kupferne und schwefelige Noten, außerdem Umami und starken Eichenholzcharakter, getrocknete Feigen. 9,7: Am Gaumen ist der Angriff dunkel, dick, kupferfarben, köstlich, die Alkoholintegration großartig, mit gerösteten Holznoten wie karamellisierter Demerara-Zucker, Leder, dunkler Schokolade, Walnüssen, würzig mit Umami, Früchten wie Pflaumen, getrockneten Datteln, Rosinen, Kirschen, dann Pflaumen und Zitrusfrüchten, während die Melasse wirklich dunkel ist mit Schwarztee, Sojasauce, erdig mit Tabak, blumig und kräuterig, vegetal mit Anklängen von Eukalyptus. 9,8: Der Abgang ist lang, sogar noch besser, runder, schmackhaft, ausgewogen, trocken & tanninhaltig, mit allgegenwärtigen Schießpulvernoten, dunkler Melasse, die getrocknete und Zitrusfrüchte begleitet, sehr marmeladenartig... top!😋
Bewertung von Mopar Rules
Ich suche immer noch nach Worten, um dieses Wunder zu beschreiben. Er sollte nicht Rum genannt werden, sondern in eine andere Kategorie als normaler Rum eingeordnet werden. Eine Art Über-Rum. Der Reichtum, die Intensität und Tiefe der Aromen ist eine einzigartige Erfahrung für mich bisher. Ich habe mir an diesem Abend die Zähne geputzt und am nächsten Morgen war der Rum immer noch an meinem Gaumen zu spüren. Was für ein Rum!
Bewertung von w00tAN
Nordlichtertreffen 2025: In der Nase leichte Blumigkeit getrocknete Früchte vor allem Pflaume leicht rostig. Im Mund dann unendliche Komplexität, leichte Süße wird von Würze abgelöst. Tabak, Tee dann auch Datteln. Alkohol ist absolut perfekt eingebundenen. Der Abgang ist gefühlt ewig, würzig ein Hauch von Kräuter. Weiß nicht was noch kommen kann, daher bin ich mit den 10.0 zurückhaltend aber wenn ich auf ne einsame Insel müsste, wüsste ich was ich brauche!! Danke an MorparRules für die schöne Gelegenheit!!
Bewertung von Felix Reiber
Meine 100ste Verkostung soll nun die Speerspitze sein; der beste Rum, zu dem es die Menschheit gebracht hat. Und ja, dieser Uitvlugt ist so dermaßen überwältigend, dass es mich glatt vom Hocker reißt. Unglaublich !! Mir fehlen die Worte und das Geschriebene ist nur ein Bruchteil dessen, was dieser Tropfen zu bieten hat. In der Nase werde ich überhäuft von diversen süßen Früchten, Leder, dunkler Schokolade, Tabak, Holz, Kaffe, Karamell, vielen Gewürzen, Nüssen und floralen Tönen. Diese Dichte ist unheimlich stark und ungewohnt. Unfassbar ! Am Gaumen werde ich wieder von einem Aromenspektakel erschlagen. Dörrpflaume, eine schöne Süße, dunkle Schokolade, Leder, Datteln, viele Gewürze, Fass, Tabak und Karamell. In einer genialen Tiefe und Komplexität geht es weiter mit Röstnoten, Walnüssen, Cola und Tee. Ich muss kurz verstehen und lachen ;D Der lange und zutiefst komplexe Abgang beginnt mit dunkler Schokolade, Holz, Leder, Trockenfrüchten, Gewürzen und Kaffee. Röstaromen, gebranntes Karamell, Nüsse, Dörrpflaume, Tabak und Schwarztee lassen die enorme Vielschichtigkeit langsam ausklingen. Ich bin etwas traurig, dass mein Sample fast leer ist, aber ich wollte und musste diese Erfahrung machen. Ich bin überwältigt. Tausend Dank an @MoparRules für diese geniale Erfahrung/Fortbildung ! 🥹
Bewertung von TheRhumhoe
Ich habe den heiligen Gral gefunden! Ein echtes Stück Rumgeschichte! Die Nase ist unglaublich tief, reich, aber von absoluter Zartheit, und sie verändert sich sogar bei jedem Schnuppern. Mal spürt man das Holz, sehr alt und edel, den alten Ledergeruch, den Lack, dann wieder Trockenfrüchte (Pflaume, Feige) und rote Früchte, anschließend Tabak, Zigarre, schwarzen Tee sowie florale und kräuterige Noten. Der Rum hat trotz seines Alters seine Lebendigkeit bewahrt und lässt die Gewürze sprechen (Chili, Bratapfel, Umami), zeigt aber auch eine schöne Rundheit mit dunkler Schokolade, gebranntem Karamell und Nüssen. Das ist eine großartige Nase, an der man sich stundenlang erfreuen kann, ohne müde zu werden. Der Gaumen ist meisterhaft, ein wahrer Volltreffer. Die Textur ist ölig, etwas klebrig und prägt den Gaumen nachhaltig mit seinen fesselnden Aromen. Der Rum hat seine Kraft bewahrt und zeigt ordentlich Power, doch die Integration ist so perfekt, dass er am Gaumen göttlich wirkt. Das aromatische Spektrum ist äußerst komplett, und jede Schicht trägt zum Gesamtbild bei: Die Früchte sind schwer und verführerisch (getrocknete Pflaume, Feige und Dattel, rote Früchte) und werden perfekt vom feinen Holz, Leder und den dunklen Demerara-Noten unterstützt. Dunkle Schokolade, brauner Karamell, Cola und Nüsse sorgen für Rundheit, während Tabak, Kräutertee und die Vielzahl der Gewürze am Gaumen (Chili, Lakritz, Anis, Umami) Tiefe, Sinnlichkeit und Komplexität ins Profil bringen. Das Ganze ist eine Harmonie ohnegleichen in der Rumwelt, strukturiert, üppig und perfekt ausbalanciert – einfach atemberaubend. Der Abgang ist eine endlose Freude. Die Bitterkeit der dunklen Noten (dunkle Schokolade, Kaffee, Leder, Lakritz, geröstete und braune Noten) ist sehr elegant und harmoniert perfekt mit den Trockenfrüchten. Karamell, Toffee und die erwähnten Gewürze sind exquisit, die floralen und kräuterigen Akzente beleben den Abgang. Der Abgang ist trockener, schwerer, aber von verrückter Rundheit und Eleganz. Der perfekte Rum existiert, hier ist der Beweis. Hoch lebe der Rum!
Bewertung von Skyfly
Geburtstag und 1.000ster Rum - da musste was besonderes her: Was soll man hier noch sagen!? Dieser Rum ist einfach perfekt und für mich bisher unerreicht. Vor allem im Gaumen schmeckt man eine vollkommene Komposition, angeführt von intensivsten Dörrpflaumen die ich mir nicht hätte erträumen können. Ich liebe ihn und danke dem RumX-Team für das Sample!
Bewertung von Schnubbii
In der Nase erster Eindruck leicht Schwefel, ist dann auf den zweiten Eindruck aber doch ein sehr schönes Umami. Im Glas die Definition von Kirchenfenstern. Am Gaumen dann einfach nur wow. Schwer zu beschreiben, eine Symphonie aus Süße, Umami, Nussigkeit, Trockenfrüchten, Holz, edlen Gewürzen. Ewiger Abgang. Noch besser wäre er nur, wenn er in der Nase noch mehr "aus dem Glas springen" würde. Aber auch so einfach ein Göttertropfen. Mit Abstand der beste Rum, den ich bisher probieren konnte. Vielen Dank an Stefan für die Möglichkeit!
Bewertung von zabo
Zuallererst Danke an Stefan fürs damalige Ersteigern und Teilen von diesem seltenen Tropfen. Habe den richtigen Augenblick abgewartet um ihn probieren zu können. Er ist wirklich ein wahrlich saugeiler, leckerer komplexer Tropfen mit einem gefühlt ewigen Nachklang. Aber ob er jetzt der Beste Rum ist, den ich im Glas hatte, bin ich mir nicht sicher. Später am Abend hatte ich Dank DomM noch einen 75er PM Silver Seal gegen meinen 75er PM von Velier im Glas. Nach meiner Meinung liegen doch alle 3 sehr nah beieinander, so dass sich der 64er nicht absolut klar absetzt. Kurzum alle drei sind absolute Kracher und ich bin dankbar diese im Glas gehabt zu haben.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Unfassbar dichte schwere und konzentrierte Aromen Power. Absolute 💥 Explosion im Mund und unfassbar komplex. Dunkle Schokolade, Meersalz, Toffee, leichte dreckige süße, leicht blumig und würzig. Unfassbare Aromendichte. Könnte eine 10/10 sein - muss ich dafür aber nochmal irgendwann nüchtern und clean probieren. Danke vielmals Jakob!
Bewertung von Filip Šikula
Es gibt keinen besseren Rum auf der Welt. Unglaublich dichte Nase. Blumiges Benzin. Voller Tabak, Leder, Schokolade, Holz, aber auch viel Frucht. Ein brutal langer Abgang, der wahrscheinlich nie verschwinden wird. Zumindest wünschte ich, es wäre so. Danke, dass wir dabei sein durften!
Bewertung von Pavel Spacek
OMG, dieser Rum ist fantastisch. Die Nase ist 100/100 = makellos. Der Geschmack ist perfekt voll lecker integriert Uitvlugt mit getrockneten plump Geschmack. Der Geschmack im Mund dauern für eine lange lange Zeit. Nur ein kleines Negativ - der ABV ist fast 70% und es ist immer noch scharf.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Rob Bauer
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Cadenhead's Uitvlugt PM 1964 bei Live-Auktionen
Ein Gebot ist kein Endpreis: Aufgeld, Versand und ggf. Zoll legt das Haus fest.
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12 Flaschen geloggt von 9 Sammlern.
Trinker & Sammler.
33% geöffnet, 1 ausgetrunken.
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Ø Kaufpreis der Community 3.397 €.
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
12 gekauft · 30 verkostet · 68 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Cadenhead's Uitvlugt PM 1964
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Cadenhead's, mit 69,3%.
Uitvlugt schloss 1999. Warum steht der Name noch auf Flaschen? Der RumX-Guide ›
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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