Velier Chamarel Blend 2014

Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰

Hilfreichste positive Bewertung

Kevin Sorensen 🇩🇰

Okt. 20257.218 BewertungenDänemark

8,1/10

11.10.2025 Nachverkostung bei Whisky Live, Hamburg. Ich mag ihn immer noch sehr. -------- Das ist ein Wow-Rum, weil man bei einem Chamarel nicht mit so einem Geschmack rechnet. In der Nase fruchtig mit Gewürzen und Holz. Leder, Tabak, Lakritz und ein Hauch Gras folgen. Am Gaumen intensiv, ölig und trocken mit Holz, Frucht und Gewürzen, gefolgt von Kaffee, Tabak, Schokolade und Wein. Insgesamt ist der Gaumen würzig. Der Abgang ist lang und würzig mit Tabak und Rosine. Der Abgang ist trocken wie der Gaumen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis kann man diskutieren.

Bewertung von Scottyg

Hilfreichste gemischte Bewertung

In der Nase sehr erdig und blumig, fast wie ein Garten. Mit einem leicht süßen Duft. Am Gaumen holzig und süß, etwas Lakritz kommt durch. Wieder süßer, erdiger Geschmack, der in einen süßen, mentholhaltigen Abgang übergeht, der lange anhält.

Bewertung von TheRhumhoe

TheRhumhoe

Jan. 20251.053 Bewertungen

8,0/10

Ein Blend aus Rum von der Insel Mauritius mit Charakter. In der Nase zeigt sich eine Agricole-Note mit pflanzlichen Anklängen von frischem Gras, gefolgt von Gewürzen (Chili, Pfeffer, Vanille), die das Holz begleiten. Die Früchte sind eher scharf und erinnern an Zitrusfrüchte wie Orange und Limette. Ein trockener, aber harmonischer olfaktorischer Eindruck. Der Auftakt am Gaumen könnte an einen Nine Leaves erinnern, mit holzigen Noten und ungewöhnlichen Gewürzen (salzige Noten, Chili) sowie Whisky-Anklängen. Es gibt auch eine geröstete Nuss-Sensation, die das Gefühl eines Rums aus einer anderen Welt verstärkt. Das Fruchtige ist zurückhaltend (Rosine), gefolgt von einer floralen und karamellisierten Note. Das Profil ist trocken und lebhaft, bleibt aber kontrolliert, besonders was den Alkohol angeht. Der Abgang ist eher lang, weiterhin geprägt von diesen Gewürzen, der salzigen und gerösteten Note, die Bitterkeit und Trockenheit am Gaumen bringt. Die pflanzlichen Noten treten etwas mehr hervor mit grünen und Tee-Noten. Die Früchte sind insgesamt zurückgenommen. Ein etwas herber, aber gut gebauter und recht origineller Rum für dieses Terroir, dem jedoch das gewisse Etwas fehlt, um ganz oben mitspielen zu können.