Anam na h-Alba DDL Guyana Single Cask Rum
Die meisten mögen das dunkle, geröstete, schokoladige Melasseprofil und das einzigartige "Maggi"-Gewürz; Kritiker finden ihn zu bitter, holzig und scharf. Der Konsens: ein interessanter, charaktervoller Rum aus Guyana, der aber eindeutig polarisiert.
Abenteuerlustige Demerara-Fans, die geröstete, bittere Bitterschokolade und verbrannte Zuckerprofile mit würzigen Maggi-Holz-Noten mögen und sich nicht an einer rauen, rauchigen Note stören.
Eckdaten von Anam na h-Alba DDL Guyana Single Cask Rum
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Wie schmeckt Anam na h-Alba DDL Guyana Single Cask Rum?
Dunkles, bitteres, eigenwilliges Demerara-Schwergewicht
Wenn du dunkle, fassgelagerte Demeraras mit gerösteter, leicht schmutziger Bitterkeit magst, wird dich dieser Rum faszinieren; wenn du es lieber weich und süß magst, werden dich die 66,6 % und der holzbetonte Biss wahrscheinlich überwältigen.
Anfänger/innen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker/innen, die Bitterkeit, starke Holzeinflüsse oder leicht "schmutzige" Röstaromen in ihrem Rum nicht mögen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Teuflisch mit den 66,6% 😈. Die schneiden zu Beginn auch ordentlich. Hat sich die Nase dran gewöhnt, wird man mit vollen, dunkel-würzig-fruchtigen Aromen belohnt. Rosinen mit getrockneter Pflaume und süßlich-saurer getrockneter schwarzer Johannisbeere. Dazu alte, staubige Eichendielen und alter Karton. Dann wieder getrocknete Blutorangen-Scheiben. Das mag ich. Am Gaumen zeigt er sich auch schön vollmundig und kräftig. Eine schwere Süße von Dörrpflaumen und Toffee liefert die Basis. Leicht bittere Holzsäure, Melass und ein dunkler, malzig-röstiger Ton übernehmen, gefolgt von Lakritz und Süßholz. Auch Leder und Tabak mit Vanille sind mit dabei, genau so wie Schokolade und wieder die getrocknete Blutorange. Warum der nicht besser bewertet wird? Für mich ein sehr runder Vertreter seiner Art.
In der Nase viel Röstaromen, Gewürz und verbranntes Holz. Rosinen und eingekochte Pflaumen kommen dazu. Am Gaumen dann intensiv, recht bitter und vollmundig. Tolle Kombination aus schwerer Melasse-Süße, Maggi-Assoziationen und Bitterkeit. Blurorange kommt in den Sinn. Sehr untypischer und spezieller Guyana-Rum!
Die Nase empfand ich als sehr vielversprechend und angenehm. Die Schokoladenaromen mit leichter Würze und Orange harmonieren perfekt! Am Gaumen anfangs eine Süsse von gebranntem Karamell, Würze, die dann jedoch schlagartig durch den schlecht eingebundenen Alkohol, Bitterkeit und altem Fass abgelöst werden. Dieses setzt sich dann leider im Abgang auch so fort
In der Nase sehr nussig, begleitet von Zucker, Gewürzen und tropischen Früchten. Ein Hauch Nagellackentferner kommt noch dazu. Im Gaumen röstig, rauchig, nussig mit sehr schönen Schokoladennoten; leider auch etwas bitter und alkoholisch. Im Abgang wieder schön schokoladig rauchig. Sehr interessanter Rum aus Guyana