Rhum J.M Épices Créoles

Ich habe diesen Rum zusammen mit den beiden anderen Abfüllungen der Atelier-Reihe in meinem Sommerhaus in den Stockholmer Schären probiert. Bei diesem Rum handelt es sich um den drei Jahre alten Épices Créoles, der in getoasteter amerikanischer und französischer Eiche gereift ist, und er macht seinem Namen alle Ehre, genau wie die anderen beiden. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen ist er vollmundig, krautig, fruchtig, holzig, geröstet und sehr würzig mit Aromen und Geschmacksnoten von Muskatnuss, Ingwer, Zimt, Chili, Pfeffer, aber auch Vanille und Eiche. Der Nachgeschmack ist ziemlich lang.

Aus der Days of Rum 2023-Box. Beginnen Sie mit all den Orangen. Sehr fruchtig. Vanille. Ein kühler und unerwarteter Start. Lass dich reinziehen. Geschmack: mehr Orangen. Auch ziemlich bitter. Ingwer. Ziemlich intensiv für seine 46%. Hat jemand etwas Fanta und Tonic in das Fass gekippt? Interessante Stimmung für einen Agricole. Unverblümt. Nicht wirklich ausgewogen. Teil einer Serie. Hatte den Fumee, der leichter, aber besser ausbalanciert ist. Trotzdem ein lustiger Tropfen.

Immer noch guter Agricole.

#4433 Whisky & Rom Festival 2023 28.10.2023 Noten. Sehr fruchtig mit einer würzigen Note. Hat sowohl erdige als auch pflanzliche Noten und dann eine leichte Karamellnote.

Belle intensité et de richesse aromatique. Rhum agricole très gourmand avec une belle sucrosité sur les épices et les fruits mûrs. Unglaublich wirkungsvoll

Sehr fruchtig würzige Nase. Im Geschmack eine deutliche Fassprägung, die ein schönes Kompliment zwischen Holz und Agricoltypischer Frische entstehen lässt. Leider! Viel zu kurzer Abgang. Der hat sich leider zu schnell verabschiedet…

Viel Holz und im Geschmack recht bitter. Nicht so unser Ding.

Zeit, den Weihnachtskalender 1423 "24 Tage Rum" zu beenden. An Tag 17 bekommen wir einen Agricole, den ich anständig finde, mit einer Nase von Ingwer und anderen Gewürzen. Ich erhalte Geschmacksnoten von Zuckerrohr, Zimt und anderen Gewürzen und einen Nachgeschmack von weicher Eiche

Top als Cocktail, aber auch trocken. Sehr nett, vor allem für 28€ in Spanien ^_^. Zusammengefasst, meine Degustationsnotizen: Nase: Würzig, Holz, Trockenfrüchte, Muskat, Pfeffer Geschmack: Holzig, Zimt, Muskatnuss, Junges Holz. Der Abgang: würzig, Tabak. Ein Muss für Cocktails!

Für den niedrigen ABV ist er erstaunlich gut!

Sehr schöner junger Agricole! Fast wie ein fertiger Old Fashioned

Na ja, wie halt alle Rums in diesem Adventskalender ein ganz normaler Durchschnittsrum. Schmeckt etwas anderes wie die anderen, für mich leicht pfiffig und würzig, aber alles im Rahmen. Kann man machen.

Die Nase dieses Rhum Agricole hat eine fruchtige Note. Der Geschmack wird durch die Gewürze dominiert. Der Abgang ist würzig, fruchtig und mit floralen Noten. Für Agricole-Einsteiger zu empfehlen.

Das ist ein sehr guter Rum und ein großartiger Versuch, einen Spiced-Rum ohne Gewürze oder andere Zusatzstoffe herzustellen, aber meiner Meinung nach fällt er in die Mitte des Nirgendwo. Er ist ein Agricole, aber er hat nicht die typischen grasigen/blumigen Noten. Er ist ein anständiger Genuss, aber nicht seine stärkste Seite. Der Geruch und der Geschmack erinnern mich sehr an einen Bourbon und ich vermisse irgendwie einen "rummigen" Geschmack. Versteh mich nicht falsch, der Geschmack ist sehr gut, aber für diesen Preis gibt es viele Rumsorten, die sich viel besser zum pur genießen eignen. Als Mixer, und das ist sein Hauptzweck, ist er großartig. Ich habe ihn als Daiquiri und Cuba Libre ausprobiert und er war hervorragend im Daiquiri und sehr gut im Cuba Libre. Wie gesagt, für den Durchschnittspreis (ich glaube, das sind etwa 40€) gibt es meiner Meinung nach auch bessere Optionen für Mixer. Ich habe meine Flasche für 25€ bekommen, also werde ich mich nicht zu sehr beschweren... Insgesamt ein sehr interessanter Rum, der mir gefallen hat, aber als Genuss ist er mir ein bisschen zu bourbonisch. Als Mixer ist er hervorragend und ich schätze die Bemühungen von J.M., etwas anderes zu machen.

Ein seltsam würziger Agricole, der vor allem für Cocktails gedacht ist, aber auch allein in Anbetracht des Preises in Ordnung ist.