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Saint Aubin Single Cask 2003
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Blind schworen einige Tester, das sei Whisky, kein Rum – Malz, Getreide, gelbe Früchte, alles aus Zuckerrohrsaft von Mauritius. In der Nase exotisch: Papaya, Mango, reife Banane über Vanille und Karamell. Am Gaumen wird er holzig und würzig, Zimt und Zuckerrohr laufen darunter. Bei 45% bleibt er sanft und leicht, obwohl einige finden, dass das Holz dominiert.
Die Community sagt- Exotische Fruchtnase
- Sanft bei 45%
- Aber: Holz kann dominieren
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Wie schmeckt Saint Aubin Single Cask 2003?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Holziger, fruchtiger Zuckerrohrsaft-Sipper von Mauritius Die meisten bewerten ihn als feinen, charaktervollen Agricole-Sipper – fruchtige Nase, holziger Gaumen. Der häufigste Kritikpunkt: Er könnte mehr Power vertragen, und für manche dominiert das Holz zu sehr.
Fans von sanften, holzigen Zuckerrohrsaft-Rhums
Wer kräftige, hochprozentige Intensität sucht, ist hier falsch
Stil & Anlass: Süß & DessertReif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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24 Community-Bewertungen
16 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 21 % der Mauritius RumsTop 11 % bei Saint Aubin
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Hilfreichste positive Bewertung
Sehr feiner, eigenständiger Rhum, der schon an der Nase seine Zuckerrohrsaftherkunft nicht verhehlen kann. Ein Rhum aus dem Jahr, in dem die Produktion aus Sugar Cane Juice auf Mauritius offiziell erstmals erlaubt wurde. Wird nicht mehr lange verfügbar sein. Leider (selbst in der Destillerie) zu einem Preis, der wehtut. Man sollte also den Rhum vor dem Kauf unbedingt verkostet haben.
Bewertung von zabo
Hilfreichste kritische Bewertung
Edit: nochmal stehen lassen und ein wenig die Entwicklung zu beobachten. Muss ihn leider nach unten korrigieren. Mehr als mittelmäßig ist er leider nicht Erstmal danke für die Einführung der Rums aus Mauritius Gunnar. Für mich ist er an der Nase besser als am Gaumen. Er wirkt ein wenig dünn und hält nicht lange an. Da muss ich leider echt sagen, dass ich ein wenig enttäuscht bin. Für den Preis der aufgerufen wird gibt es aus Mauritius weit aus bessere Rums, die mit in dem Paket waren Für billiger Geld. Auch dieses Whisky Finish macht einiges kaputt.
Bewertung von Leo Krüper
Interessanter Pot-Still Agricole mit viel Kraft. Leider fürchterlich überteuert, daher wird der wohl sicher nicht von vielen getrunken werden können. Zweitverkostung. Diesmal blind. Netter Rum, aber insgesamt zu wenig Ecken und Kanten.
Bewertung von mto75
war schon sehr gespannt, diesen St.Aubin verkosten zu dürfen. An der Nase allerlei exotische Früchte wie Papaya, Mango, Nektarine, auch etwas süss-blumiges, das vielleicht am ehesten noch mit den Domaine de Courcelles Abfüllungen vergleichbar ist. Am Gaumen eine schöne Würzigkeit, gepaart mit Kafffee, Karamell, Frucht und Malz. Im Abgang Ankläge von Fass und Banane. Der eher niedrige ABV passt hier sehr gut, und unterstreicht den milden Charakter. Ich muss sagen, der gefällt mir richtig gut! Besten Dank für das Sample nach Berlin!
Bewertung von Thunderbird
Diese Abfüllung hat fast die klassischen Noten eines Agricoles, bis auf die Zimt- und Vanillearomen am Gaumen. Mir ist er etwas zu leicht und das Zuckerrohr zu dominant
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Das, was mir sofort auffiel, war das Design der Flasche. Ich mochte wirklich, dass sie sich Mühe gegeben haben und dass sie auf "zwei Füßen" steht. Die Nase ist sehr fruchtig mit Holz und etwas Vanille. Der Gaumen ist süß, startet sofort mit Holz, Früchten und Gewürzen, gefolgt von Zuckerrohr. Der Abgang ist mittellang und leicht trocken mit rauchigem Holz, Gewürzen und Früchten. Preis-Leistungs-Verhältnis ist so lala.
Bewertung von Lot-NAS
Die Nase ist ziemlich einladend, Vanille, Holz, Karamell, einige Gewürze und Trockenfrüchte. Am Gaumen gibt es überhaupt keine Früchte und es schmeckt wie ein durchschnittlicher Melasse-Rum mit einigen zusätzlichen Noten. Nicht schlecht, aber auch nicht großartig. Der Abgang ist etwas zu rau und alkoholisch, wenn man die 45% bedenkt.
Bewertung von Schnubbii
An der Nase hat er etwas von einem gereiften Agricole, oder vielleicht auch einem etwas helleren Armagnac. Am Gaumen sehe gefällig, geht auch dort etwas in Richtung Agricole, mit Aromen von Bratapfel mit etwas Rosinen, leichter Würze und Zimt. Fast ein wenig wie ein flüssiger Apfelstrudel. Der Abgang ist dann eher kurz gehalten. Sehr entspannter und leckerer easy sipper, tolles Bratapfelaroma. Dennoch kein Benchmark.
Bewertung von Buddudharma
Interessantes Profil, das trotz des hohen Alters relativ jung wirkt und Assoziationen an einen Willi kombiniert mit Agricole-Noten weckt. Es fehlen jedoch mindestens 10% ABV, um hier in höhere Sphären vorzustoßen, PLV ist auch eher mau.
Bewertung von Jakob
Der Rum zeigt sich in der Nase mit einer komplexen Mischung aus Eiche, gerösteten Mandeln und getrockneten Früchten. Am Gaumen entfaltet sich ein rundes, Agricole-typisches Profil. Die Süße von Zuckerrohr, Vanillezucker und Tonkabohne wird von Haselnüssen, Zimt und Kakao begleitet, getrocknete Früchte verleihen zusätzliche Tiefe. Ein Rum mit einer tollen Balance, der das Agricole-Profil angenehm zur Geltung bringt.
Bewertung von N’ours
Das Holz setzt sich ganz sanft durch.
Bewertung von Harald
Farbe: Goldbrauner Bernstein Geruch: Alt, reif und ausgewogen Riecht süß nach dunklen reifen Früchte, sehr reife Banane, Mango und Papaya sowie Karamell. Geschmack: Im Mund süß und ölig, zudem würzig mit Karamell. Beim Schlucken medizinisch, kräuterig und würzig mit Toffee. Nachgeschmack: Mittellang, bitter und würzig-scharf. Harzig, medizinisch, holzig. Fazit: Schmeckt mir leider nicht besonders. Der Holzeinfluss ist mir zu stark. 80 Punkte
Bewertung von Jizeus Christ Guitare
Ziemlich angenehm für diejenigen, die Holz mögen, ziemlich fein und elegant, aber für meinen Geschmack fehlt es an Feinschmeckerei und Exzentrizitäten.
Bewertung von Carlitooo
Sehr lecker, für mein einer der spannendsten Rhums von Saint Aubin nachdem ich sehr viel durchprobieren durfte. Viel Holz, trotzdem Frucht und mehr dahinter. Nur leider etwas teuer
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2003, aus einem einzigen Fass abgefüllt. Ich bewerte ihn mit 8,4 von 10, sehr guter Rum.
Bewertung von Rodolphe
Eine Blindverkostung. Ich dachte sofort an einen Whisky. Getreide, Malz, gelbe Früchte. Im Mund das gleiche Bild. Für mich war es ein Whisky. Ich weiß nicht, woran es lag, da ich St Aubin nicht kenne. Ist es ein Whiskyfass oder der Stil der Destillerie? Das ist einfach nicht mein Ding.
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Regal der Community
5 Flaschen geloggt von 4 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
60% geöffnet, 1 ausgetrunken.
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Aktueller Bestpreis: 296,51 €.
5 gekauft · 24 verkostet · 4 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Saint Aubin Single Cask 2003
Ein Pot-Still-Rum aus Mauritius, destilliert von Saint Aubin, mit 45%.
Über die Destillerie Saint Aubin
Die Destillerie Saint Aubin befindet sich in Mauritius. Rums von Saint Aubin wurden 375 mal mit einem Durchschnitt von 7,7/10 bewertet.
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