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CDI Epris Brazil 2011
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Ein Verkoster nannte ihn "zwischen natürlich und chemisch" – und genau diese seltsame Spannung macht den Reiz aus. Frisch, grün und floral in der Nase, etwas medizinisch, dann ein trockener Gaumen mit gelben Früchten, Pflaumen und Kräutertee. Halb Zuckerrohrsaft, halb Melasse, trinkt er sich agricole-ähnlich mit einem würzigen Lakritz-Abgang. Keiner hier fand einen Rum, der ihm gleicht.
Die Community sagt- Ungewöhnliches Profil
- Frisch-florale Nase
- Aber: Gaumen hinkt der Nase hinterher
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt CDI Epris Brazil 2011?
Mit KI zusammengefasst aus 16 Community-Bewertungen.
Frische, florale, medizinische brasilianische Besonderheit Spaltend, aber markant: Fans nennen ihn eine kleine Referenz für sein ungewöhnliches frisch-floral-medizinisches Profil, während andere sagen, die lebhafte Nase verspricht mehr, als der Gaumen hält.
Für Entdecker, die einen ungewöhnlichen Zuckerrohr-Spirit suchen
Nicht geeignet für alle, die süße, einfache Sipper mögen
Stil & Anlass: Frisch & GrasigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
9 der 16 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Was sagt die Community?
16 Community-Bewertungen
6 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Bewertung von LukaŽiga
Hilfreichste positive Bewertung
8,5: In der Nase ist der erste Eindruck reich und kraftvoll, etwas parfümiert mit Noten von Toffee, Nougat, Vanille, Schokolade, Kokos, Datteln, Tabak und Macadamianüssen, minimal karamellisiert mit starkem Melasseanteil. Es gibt geröstete Nüsse, Sojasauce, Leder, medizinische Noten und Harz. Bei Belüftung wird er etwas rauchig und pflanzlich mit Lagerfeuer, Heidekraut, wirklich wie Islay Whisky. Ein sehr komplexer Rum. 8,5: Am Gaumen ist der erste Angriff salzig (gesalzener Butterkaramell), sehr agricole-ähnlich, dann gegrilltes Fleisch, etwas aschig und dunkle Schokolade, man könnte Umami sagen, rund, ausgewogen. Er wird fruchtig mit getrockneten Früchten wie Aprikosen, roten Früchten, würzig, pflanzlich, mit Kampfer. Wir finden starke Lakritzbonbons, Melasse gemischt mit Sojasauce. Später kommen Tonkabohnen und Zimt hinzu. 8,2: Der Abgang ist frisch, bittersüß, holzig, würzig mit Lakritz, vielleicht etwas Harz, sogar Wacholdernoten und ein Hauch Karamell, schwarze Johannisbeere. Was für eine unerwartete, angenehme Überraschung!👌
Bewertung von John Coffey
Hilfreichste gemischte Bewertung
Man kann die Gewürze riechen. Es swingt in der Nase, aber der Mund vermittelt nicht denselben Eindruck
Bewertung von rara67
Schöne Auswahl. Brasilien liegt nahe bei einigen Inseln, aber mit seinem eigenen Profil.
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Epris ist halb Zuckerrohrsaft/halb Melasse-Spirituose, so habe ich gehört. Meistens coole Sache. Frisch und fruchtig in der Nase. Nur ein bisschen grünlich. Einladend. Geschmack: Gelbe Früchte. Viele Pflaumen in verschiedenen Sorten. Trocken. Macaron-Kekse. Kamillentee. Etwas Kräuteriges im Hintergrund, schwach vertraut. Kupfer. Schön.
Bewertung von Jacques etdom
Der Rauch kommt an der Nase mit grünen Noten hervor. Der Gaumen bestätigt die Nase. Er macht seinen Job, bleibt aber mittelmäßig.
Bewertung von Nando70
53,2° Achtung Nasenhaare ... Kurz gesagt, es lädt Sie zu einer ganz besonderen Erfahrung ein, zwischen natürlich und chemisch... Was für ein Gleichgewicht. Ein großer Kif auf dieser Nase, die ich nicht beschreiben kann... Liebhaber von frischen, blumigen Aromen, ein wenig medikamentös im Mund, für mich eine kleine Referenz. Ich habe ihn nirgendwo anders wiedergefunden. Auch hier wieder ein Kif. Der Abgang ist würzig das Ganze in kontrollierter Lakritze ... Ein Kif ...
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von RumRock
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Regal der Community
14 Flaschen geloggt von 13 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
50% geöffnet, 2 ausgetrunken.
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Ø Kaufpreis der Community 50 €.
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
14 gekauft · 17 verkostet · Stand
Eckdaten von CDI Epris Brazil 2011
Ein Column-Still-Rum aus Brasilien, abgefüllt von Compagnie des Indes, mit 53.2%.
Über die Destillerie Epris
Die Destillerie Epris befindet sich in Brazil. Rums von Epris wurden 235 mal mit einem Durchschnitt von 7.6/10 bewertet.
Zu Epris →Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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