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CDD3D6A1-BE95-43FC-9FA7-CAB0BE219163Virgin Islands A.H. Riise
A.H. Riise XO Sauternes Cask Rum 70cl bottle
Flasche
Brauner Rum · 6 Jahre · 42%

A.H. Riise XO Sauternes Cask Rum

Ein einsteigerfreundlicher, likörartiger Genussrum mit massiven Pfirsich-/Aprikosen-, Vanille- und nussigen Noten bei 42%. RumX-Mitglieder verwenden ihn eher in Cocktails oder zum Backen als als klassischen Rum-Genuss.

Die Community sagt
  • Intensive Pfirsichfrucht
  • Aber: Extrem süßes Profil
  • Aber: Likörartig, wenig Rum-Charakter

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Der Blick in die Flasche

Wie schmeckt A.H. Riise XO Sauternes Cask Rum?

Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.

Ultra-süßer Pfirsich-Likör-Stil Sehr süß, pfirsichbetont und likörartig. Von Süßmäulern und Cocktailbastlern geliebt, aber viele Rumfans finden den Sauternes-Abgang seltsam und vermissen den traditionellen Rum-Charakter.

Perfekt für

Für alle, die sehr süße, pfirsichige Spirituosen mögen und einen weichen, leicht zu mischenden Rum oder einen Genussrum als Digestif suchen, statt eines klassischen, trockenen Rumprofils.

Weniger geeignet für

Wer traditionellen Rumcharakter, moderate Süße oder Komplexität sucht; ist auch nicht ideal für Genießer, die likörartige, aromatisierte Profile nicht mögen.

Erfahrungsniveau · Einsteiger (1/5)

Stil & Anlass: Süß & Dessert

Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Geschmacksprofil
Süß & Dessert
Würze
Holz
Trockenfrucht
Röstig & dunkel
Funk & Ester
Vegetal & floral

Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums

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Was sagt die Community?

6,6/10 Angenehm

29 Community-Bewertungen
5 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App

In der App bewerten
Verteilung aller 29 Bewertungen
9–10 0 %
8–9 14 %
7–8 21 %
6–7 28 %
5–6 17 %
4–5 7 %
0–4 14 %

Zur vollständigen Bewertungsskala

Bewertung von Nivius

Nivius
Nivius
März 2023120 BewertungenDeutschland
7,6/10

Dieser (Rum) Likör ist für mich eine essenzielle Zutat in manchen Cocktails, weil er ein wirklich spannendes Aroma zwischen Walnus und Marille mit sich bringt und ansonsten ist es ein leckerer Likör - ein Rum ist er in meinen Augen aber nicht - eher in einer Liga mit dem Dry Curacao von Ferrand - der ja auch kein Cognac ist. Und da ist schon das Problem, dass er dafür preislich etwas zu sehr zulangt. (Ich habe ihn hier jetzt nicht als Rum bewertet, sondern für das, was er mir als Spirituose an sich bringt)

Bewertung von Maik Schütte

Maik Schütte
Okt. 202211 BewertungenDeutschland
2,5/10

Die Goldmedaille war gut. Aber diese 1 ist ekelhaft. Dieser Sauternes-Abgang ist wirklich seltsam & überhaupt weiß ich nicht, wie ich diese Probe beendet habe......

Bewertung von Tobin

Tobin
Aug. 201953 BewertungenDeutschland
8,6/10

Geht sehr seicht runter.

Regal der Community

84 Flaschen geloggt von 80 Sammlern.

Ein Trinker-Rum.

50% geöffnet, 15 ausgetrunken.

42 versiegelt 27 offen 15 leer

Was zahlte die Community für A.H. Riise XO Sauternes Cask Rum?

Die Community zahlte 36–69 €.

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84 gekauft · 39 verkostet · 26 Wunschliste · Stand

Eckdaten von A.H. Riise XO Sauternes Cask Rum

Ein Rum aus den Jungferninseln, abgefüllt von A.H. Riise, mit 42%.

MarkeOld St. Croix (früher A.H. Riise)
AbfüllerA.H. Riise
RohstoffMelasse
Alkoholgehalt42%
Alter6 Jahre
Volumen70cl

Weiterlesen im RumX-Guide

Marke

Old St. Croix 

Ø Bewertung 7,5/10 51 Rums

Old St. Croix ist der heutige Name des dänischen Rumhauses, das bis Juni 2025 als A.H. Riise firmierte. Beide Namen führen auf denselben Mann zurück: Albert Heinrich Riise, einen Apotheker, der sich 1838 in Dänisch-Westindien niederließ und seinen Rum unter dem Namen Old St. Croix exportierte. Der Hausstil ist weich und dessertnah, gebaut auf gesüßten Blends statt auf trockenem Brand, und er spaltet die Community stärker als fast jede andere Marke auf RumX.

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Oliver, founder of RumX Oliver · Gründer

Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber

Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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Bekannt aus
Stern Stuttgarter Zeitung Rumporter fizzz About Drinks

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Anteil an 11.134 Rums mit mindestens 4 Bewertungen, berechnet am 10. Oktober 2026. Skala und Berechnung im Detail ›