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Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991
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Diesen Rum solltest du langsam und pur an einem ruhigen Abend genießen – er ist kein Mixer und nichts für Einsteiger. In der Nase sind sich alle einig: Tabak, schwarzer Tee, Leder, getrocknete Pflaumen und alter Eichenholz, tief und endlos. Am Gaumen wird er trocken und richtig bitter – schwarzer Tee, dunkle Schokolade, Mokka, Tannine, eine kühle Minznote. Fast keine Frucht, viel Holz. Ein polarisierender Holz-Still Enmore, der Geduld belohnt.
Die Community sagt- Überwältigende Nase
- Tiefer Tee & Tabak
- Aber: Sehr bitterer Gaumen
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Wie schmeckt Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Dunkler, bitterer Holz-Still Enmore für Holzliebhaber Die meisten Besitzer lieben die riesige Tabak- und Teearomatik; eine lautstarke Minderheit findet den Gaumen zu bitter und bei 45% etwas dünn. Du wirst schnell merken, zu welchem Lager du gehörst.
Für Guyana-Fans von Holz und Tee, geduldige Genießer
Nicht geeignet für alle, die bittere, holzlastige Rums nicht mögen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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Was sagt die Community?
59 Community-Bewertungen
33 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Galli33
Hilfreichste positive Bewertung
Sehr kühle dunkle Farbe 😎. Nase: Erstaunliche Noten von Tabak, Eiche, Lakritze, Leder und viel Gummi. Ich fand auch einige getrocknete Pflaumen und Rosinen. Nach 20-30 Minuten Ruhezeit fand ich einige kühle Noten von Kümmel😜. Am Gaumen: Holzig, salzig und bitter, Eiche (sehr holzig), Kräuternoten, Minze, schwarzer Tee, Leder und Lakritze. Abgang: Er ist ziemlich lang und bitter, ohne adstringierend zu werden. Es ist eher eine angenehme Seite😜 Es ist wie ein holziger Cocktail (mit all den verschiedenen Noten) mit einigen Bleistiftspänen als Krümel 😜
Bewertung von Thomas P.
Hilfreichste kritische Bewertung
Nase: gut. Deutlich mehr Armomen als am Gaumen! Geschmack: Leider überdeckt das Holz nahezu alle Aromen. Pelzig-trocken.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Tabak, Leder, Holz, Tee. Und zwar viel davon. Ich stehe drauf. 😜
Bewertung von Oliver
Tolle Nase mit etwas Rauch. Am Gaumen dann schon recht bitter und herb. Aber nicht unangenehm. Leider ein Tick zu dünn hintenraus für eine Top-Bewertung.
Bewertung von LukaŽiga
8,5: In der Nase feuchter Tabak, schwarzer Tee, ziemlich starker blumiger Touch, feuchtes geröstetes Holz mit Leder, Cola, dunkel, karamellisierter Demerara-Zucker, Pflaumen, Rosinen und Zitrus, tropische Früchte, vielleicht Gummi, stoßen in unsere Nasen. Nach Belüftung setzen sich dunkle Töne wie Kakao, geröstete Nüsse fort, die Präsenz von Eiche ist offensichtlich, also sind Bleistiftspäne nah, etwas Muskatnuss und von Früchten Banane und Limettenschale, zuletzt Eukalyptus. 8,7: Am Gaumen ist der Angriff schmackhaft, leicht bitter, tanninhaltig mit verschiedenen gerösteten Holznoten wie Leder, Schokolade, Karamell, später Demerara-Zucker und gerösteten Nüssen, Mokka, würzig mit Muskatnuss, Anis, die Melasse ist dunkel mit schwarzem Tee, krautig und minzig, passt zu getrockneten Früchten wie Pflaumen, Datteln und Rosinen, Zitrusfrüchten. Ein wirklich dicker Gaumen, aber komplex, begleitet von Menthol bei Oxidation. 8,6: Der Abgang ist lang, trocken und tanninhaltig, ziemlich eichig, also pelzig, die dunkle Melasse paart sich mit dunkel gerösteten Holznoten, auf der anderen Seite verschiedene gelbe Früchte, Mango, Banane, Kirsche und getrocknete Früchte. Edit:7.4.26
Bewertung von crazyforgoodbooze
starkes malzbier/bitter/ledercouch/Schwarztee/Mokka/Lakritze & etwas Minze, viel Tannine, leicht salzig, sehr bitter, viel Holz aber auch Null Frucht. irgendwie wirkt er auch verwässert und dünn. relativ schnell weg. Der neue Flensburg kfm liefert hier auf jeden Fall besser ab.
Bewertung von Thunderbird
Man liebt ihn oder nicht…. Das ist ein schwerer dunkler Rum mit intensiven Aromen von langezogenem Tee, Mokka, Holzeinfluss, Tabak, Leder und getrockneten roten Früchten.. mit herrlichem langen Abgang. Der perfekte Rum für einen entspanntem Abend auf dem Sofa
Bewertung von TheRhumhoe
Ein Enmore KFM, der sehr süffig und schmackhaft ist. Die Nase ist sehr weich, zunächst blumig, grasig und erdig (Tabak), dann folgen Trockenfrüchte (Pflaumen) und Pflaume, bevor eine Flut von Gewürzen und rauchigen Noten in die Nase steigt. Nach der Belüftung kommen köstliche Noten von Toffee und Cola hinzu. Der Auftakt am Gaumen ist subtil, aber nicht weniger ausdrucksstark, mit der typischen Bitterkeit, die von den Ledernoten, den Röst- und Gewürzaromen und den grasigen und tabakigen Noten, die diesem schönen Profil Charakter verleihen, eingebracht wird. Man findet auch schwarzen Tee, dunkle Schokolade und Mokka, die für eine gewisse Köstlichkeit sorgen. Der Abgang ist lang, bitter, auf demselben würzigen, holzigen und mentholhaltigen Register. Ein sehr schöner Enmore, sehr mild im Alkohol, aber genauso gut und komplex.
Bewertung von Jakob
Eine gute Spur herber als der 2021er KFM. Tolle Komplexität, etwas röstiger und mit Noten von lange gezogenem Tee, was Assoziationen von Bitterkeit weckt. Rum auf hohem Niveau mit einem wirklichen Alleinstellungsmerkmal in den Teenoten. Nachvollziehbarerweise eines der meistdiskutierten Releases des Jahres 2020, auch wenn es bessere Vertreter des KFM-Marques gibt.
Bewertung von Serge
Typischer 91 KFM – ein sehr bitteres Profil dominiert von altem Holz, Tee, Bitterkeit, medizinischen Noten von Mullbinden mit Jod, Dreckigkeit und Trockenfrüchten. Ich mag das Profil sehr gerne. Er ist sehr geil, aber nicht mein liebster aus dem Jahrgang … der Bellamy’s bleibt hier mein Favorit. Auch wegen dem ABV Vorsprung
Bewertung von Pavel Spacek
Saures, wässriges Leder. Edit- Scheiß Schwanz. Ja, wirklich. .. Enmore - drive still, jetzt nur noch eine funktionierende Brennerei. Wahrscheinlich die einzige Holzbrennerei der Welt, die sehr beliebt ist. Die Enmore-Rums schmecken nach Asche, Leder und schwerem Holz, was vor allem Whiskey-Liebhaber begeistern wird. Und wenn der Hersteller nach traditioneller guyanischer Art dem Rum ein wenig Melasse hinzufügt, hat man einen einzigartigen, sehr charakteristischen und schweren Rum in der Flasche. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von Martin Augustin
Überwältigende Nase. Viel Leder, Schwarztee, Tabak, dunkle Schokolade und etwas Gummi. Diese Noten finden sich auch geschmacklich wieder, ergänzt um etwas Honig und Vanille. Langer Abgang mit einer coolen Mischung von Süße und Bitterkeit. Großartiger KFM.
Bewertung von Alex Kunath
Definitiv nicht für Jedermann, aber schon irgendwie geil! Auch nach erneuter Verkostung: Ich finde ihn irgendwie geil.
Bewertung von Leo Krüper
Sehr bitter. Sehr vollmundig. Kein gefälliger Rum, eher für Fortgeschrittene Guyana-Liebhaner.
Bewertung von Nivius
Jaaa was ist denn da passiert - die Bewertungen divergieren ja extrem - ich vermute, diese Michsung aus schwarzem Tee, Umami und Malz schmeckt nicht jedem, trifft aber voll meinen Geschmack und erinnert mich an die bessere Version der JackTar Enmores aus der Verlosung. Ich finde, diesem Rum fehlt es keineswegs an Komplexität - im Gegenteil, und auch eine unangenehme Bitterkeit schmecke ich hier nicht wirklich heraus wenn auch herbe Kräuternoten durchaus vorhanden sind. Am Gaumen verschwidet er sehr schnell, hinterlässt aber sehr angenehme langanhaltende Teenoten im Abgang - man könnte fast eine parallele zu Hustensaft ziehen . Obwohl er aufgrund des geringen Abv eher dünn wirkt, kann ich das keinesfalls über die unmittelbare Aromendichte behaupten. Viele Dank an Gunnar für das Sample !
Bewertung von Skyfly
Ein wirklich dunkler Rum, der abgesehen von der klassischen Dörrpflaume in der Nase über fast keine Fruchtaromen verfügt. Dafür sind die dunklen Aromen wie Schwarztee, Mokka, Leder, Röstaromen und Holz umso kräftiger und harmonieren super mit der Minze.
Bewertung von Anubis_CZ
Enmore Oldman Spirit ist ein dichter und unverwechselbarer Rum. In der Nase riecht man dunkles Holz, etwas Gummi und trockene Gewürze mit einem Hauch von Früchten. Am Gaumen ist er ölig und vollmundig, beginnt leicht süß, wird aber schnell trocken, mit Noten von Leder, Tabak und dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang, würzig und leicht bitter.
Bewertung von Johannes
Die Nase ist wirklich gut. Aber am Gaumen ist der kfm doch Etwas dünn und vor allem extrem bitter und belegt die Zunge lange und unangenehm. Auch nach mehrmaligen Probieren kann ich den Rum nicht besser bewerten, weil er meinen Geschmack nicht trifft.
Bewertung von Lukas Jäger
Der FRC KFM - über diesen Rum wurde schon viel geschrieben, diskutiert und gestritten. Ich kann mich der landläufigen Meinung weitestgehend anschließen: Unglaubliche Nase, bitterer und sonst langweiliger Gaumen. Die Nase verspricht Komplexität, Schwere, dunkle Aromen, rote Bzw. Getrocknete Früchte und auch ordentlich Holz. Hier kann man ewig schnüffeln, ohne dass es langweilig wird. Der Gaumen bietet vor allem zwei Dinge: Bitterkeit und einen sonst dünnen Geschmack. Dahinter dann vor allem röstige Aromen - Kaffee, Dunkle Schokolade und ordentlich Holz. Diese Abfüllung ist per se nicht schlecht. Aber für mich auch nicht besonders gut, da mir der Gaumen meist wichtiger ist als die Nase. Diese allein würde wohl locker in der 90-Punkte-Liga spielen, der Gaumen allerdings gar nicht. Schade.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Nachdem ich diesen Rum probiert hatte, fuhr ich am Wochenende nach Flensburg und holte mir diese Flasche und die etwas jüngere dazu. Die Nase ist sehr intensiv und kommt sofort nach dem Öffnen der Flasche. Zuerst kommen Fass und Trockenfrüchte zum Vorschein. Dann kommt Tee, vielleicht sogar schwarzer Tee mit Tabak und ein bisschen Gummi. Der Gaumen ist schwer und komplex und wird der Nase gerecht. Er ist leicht bitter, schokoladig und würzig (Pfeffer), und auch einige Tannine und Kaffee sind darin versteckt. Am Ende gibt es geröstetes Zedernholz. Der Abgang ist lang und würzig, leicht bitter und mit etwas Holz.
Bewertung von Nils123
In der Nase ist das der Wahnsinn, leider fällt er geschmacklich etwas ab. Auch fehlt ihm mit 45,4% etwas an Power, aber das ist meckern auf hohem Niveau. Der Abgang ist wieder Spitze mit Wechsel aus Bitterkeit, Tee und Röstaromen.
Bewertung von Frank
Was für eine wahnsinnig tolle Nase: intensiv würzig-holzig. Dunkle Frucht, Dörrpflaume, Rosine und Brombeere, leicht schwefelig und etwas seifig. Dann das Eichenfass, leicht rauchig-röstig, malzig. Buttriger Karamellbonbon und Cola. Dunkle, leicht säuerlich Schokolade. Am Gaumen ist er zunächst kräftig salzig-bitter, schaukelt sich dann säuerlich auf, und pendelt sich schließlich bitter holzig-würzig ein. Da sind schwarzer Tee, Muskat, Kardamom, etwas Mocca, leicht Minzig. So bleibt er auch im Abgang. Was ganz besonderes und edles. Auf 45% konzentriert, nicht verdünnt. Das schmeckt man!
Bewertung von Florent Apl
Ein alter KFM von 1991. Die Nase öffnet sich mit getrockneten Früchten wie getrockneten Pflaumen und Rosinen, aber es ist auch dunkler mit Tabak, schwarzem Tee und Holz. Der Gaumen ist ziemlich interessant, ich bekomme zuerst Mokka, Holz, einen Hauch Menthol und die getrockneten Früchte sind weiter hinten. Der niedrigere Alkoholgehalt macht es trotz der Holz-Tannine leichter zu trinken, aber er macht ihn auch etwas dünner und kürzer im Abgang.
Bewertung von Timo Groeger
Ein sehr dunkler Rum. In Nase und Gaumen hat man hier einen Leder-, Tabak und Schwarzteegeschmack. Bin da bei Oliver, Hinterhaus ist er mir zu bitter, so wird eine bessere Bewertung verhindert. Danke an Gunnar für das Sample.
Bewertung von Vincent D
Hier ein großartiger Vertreter dieser alten, dunklen Guyana-Rums. Die Nase ist zuerst eher fruchtig. Dann Noten von Tabak, Holz. Es ist sowohl schwer als auch genussvoll. Am Gaumen sehr überrascht von Menthol und Chili, die das Holz, den schwarzen Tee und eine schöne Bitterkeit begleiten. Eine sehr erstaunliche salzige Note am Gaumenende. Sehr lange, mit Holz und Pflaume. Wundervoll.
Bewertung von Josip
Ganz großes Kino.
Bewertung von Jarek
Seltsam, jetzt habe ich hier zwei Samples vom angeblich gleichen Rum und trotzdem sind sie ganz leicht unterschiedlich. Eines davon jat an der Nase mehr Aromen vom Kaffee und am Gaumen mehr Minze und alkoholische Power ( im positiven Sinn). Vielleicht war eine der Flaschen länger offen… Egal, beide sehr lecker, genau was ich von einem KFM erwartet habe. Und obwohl ich ansonsten eine Holz-Mimose bin, stört mich hier das kräftige Holz überhaupt nicht. Im Gegenteil, so muss es sein.
Bewertung von Andi
Holla die Waldfee, an der Nase sofort sehr dunkel, kräftig, intensiv, komplex!!! Ein richtiges Brett! Am Gaumen kommen dann viele bittere Töne hinzu, Schwarztee, Tannine, dunkle Schokolade, Leder. Sehr komplex weiterhin. Ich vermisse etwas die Frucht am Gaumen. Trotzdem ein sehr komplexer Rum. 👍🏼
Bewertung von Wernie
Verkostet mit seinem Zwilling von Nobilis. Was für eine klasse Nase, schwer,ölig,Trockenfrüchte in würzigem Holz. Geschmacklich bei auf Augenhöhe, hier mehr in Richtung Politur,beim Nobilis eher Gummi. Die rund 6% weniger fallen nicht ins Gewicht. Zwei klasse KFMs. Für mich gewinnt dieser hier das Rennen durch seine Top Nase.👍🏻🤘🏻
Bewertung von Filip Heimerle
Es scheint mir ziemlich überladen mit Holz zu sein
Bewertung von Niki Docfietz
untrinkbar: total bitter im Abgang, Punkte gibts nur für die tolle Nase
Bewertung von Carlitooo
Estrem bitter, für mich nicht wirklich genießbar - Der Spalter Rum...
Bewertung von Paul Hahn
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Regal der Community
24 Flaschen geloggt von 20 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
12% geöffnet, 2 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991?
Die Community zahlte 202–290 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 205 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
24 gekauft · 60 verkostet · 15 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Oldman Spirits GmbH, mit 45,4%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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