Chalong Bay Distillery Chalong Bay High Proof
Geliebt von crazyforgoodbooze, TheRhumhoe & 5 weiteren
Für neugierige Entdecker von Zuckerrohrsaft-Rum: Dieser thailändische High-Proof Blanc bringt Litschi, Papaya, Kokosnuss und Eukalyptus mit einem würzigen, leicht salzigen, schokoladigen Gaumen.
Aggregiert aus 23 Community-Bewertungen.
- Ausdrucksstarke tropische Früchte
- Toll in Cocktails
- Gut integrierter Alkoholgehalt
+10
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Christoph Fröhlich
Stern Magazin Eckdaten von Chalong Bay Distillery Chalong Bay High Proof
Wie schmeckt Chalong Bay Distillery Chalong Bay High Proof?
Aggregiert aus 23 Community-Bewertungen.
Intensiver, fruchtiger thailändischer High-Proof Agricole Für neugierige Entdecker von Zuckerrohrsaft-Rum: Dieser thailändische High-Proof Blanc bringt Litschi, Papaya, Kokosnuss und Eukalyptus mit einem würzigen, leicht salzigen, schokoladigen Gaumen.
Fans von hochprozentigen Blancs im Agricole-Stil, die tropische Früchte, minzige Frische und eine würzige, leicht salzige Note mögen – pur oder in kräftigen Daiquiris.
Einsteiger oder diejenigen, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt und die grasigen, pflanzlichen Noten von Zuckerrohrsaft-Rums reagieren und einen einfachen, süßen Genussrum suchen.
Wie wird Chalong Bay Distillery Chalong Bay High Proof bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 7.8 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 91% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Bewertung von crazyforgoodbooze
krass. an der Nase direkt intensiv lychee, Papaya, Kokosnuss und Limette, im Hintergrund dann Milchschokolade, Honig und Eukalyptus und etwas Lavendel.im Geschmack dann gleichzeitig bitter, süß und salzig intensiv nach Schokolade mit fleur de sel, lychee, Papaya und dann plötzlich Kaffee/Mokka und Ahornsirup. die Mokka Noten dominieren im Abgang , werden unterstützt von einer frische nach Eukalyptus und lychees und gerösteten Kokoschips. gefällt mir sehr gut!im daiquiri kommt er dann schon richtig ölig und schwer rüber nach Limette, Kokosmilch, Mokka und dunkler Schokolade mit Eukalyptus.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein besonders ausdrucksstarker thailändischer Rum, der in der Nase Noten von pflanzlicher und blumiger Frische, tropischen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Lack trägt. Diese Stärke spiegelt sich auch im Mund wider: Der Rum ist warm, intensiv und kräftig mit metallischen und würzigen Noten (vor allem Chili), balanciert aber sehr gut mit der minzigen Frische, der salzigen Spitze, den tropischen Früchten und dem Zuckerrohr. Der eher mittellange Abgang betont die kleinen Details, die im Mund erhoben wurden (salzige und jodhaltige Noten), sowie das Zuckerrohr und die Chilischote. Ein Beweis dafür, dass Thailand mit dem richtigen Know-how sehr gute Rums herstellen kann.
Bewertung von Benoit Mahe
Plus intense et complet que le wild fermentation. On perd un peu en fraîcheur pour gagner en onctuosité.
Bewertung von Thunderbird
Diese Abfüllung ist ggü. der Wild Fermentation vom Aromen-Spiel her genau gegensätzlich. An der Nase deutlich zurückhaltender, dafür am Gaumen viel präsenter. Der Alkohol ist perfekt eingebunden
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4162 Am Gaumen hat dieser Wein viel mehr Kraft, während die Nase eher leicht ist. Mittelfruchtig mit einem leicht süßen trockenen Gaumen und ich mag die minzige/blumige Note sehr.
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Meilleur que son homologue Wild Fermentation, ce High Proof est vraiment très sympa avec son côté pimenté voir reglissé. Il est très floral fruité et complexe.
Bewertung von Lukas Jäger
Probiert auf dem 12 GRF in Berlin: Der höhere ABV tut dem Rum gut, trotzdem für mich hinter dem High-Ester
Bewertung von Righrum
Pretty straight sugarcane juice rum. Much more agricole-y than the wild fermentation one, but with a nice fresh and eucalyptus note all through the degustation. A nice dram but not one that I'd like to have a bottle.
Community-Käufe
9 Flaschen geloggt von 9 Sammlern.
Trinker & Sammler.
22% geöffnet, 2 ausgetrunken und nachgekauft.
9 gekauft · 23 verkostet · 15 Wunschliste · Stand
Über die Chalong Bay Distillery Destillerie
Die Destillerie Chalong Bay Distillery befindet sich in Thailand. Rums von Chalong Bay Distillery wurden 314 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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