Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Geschmack
Vanille, Eiche, Karamell
Am häufigsten genannt in 12 Tasting Notes
- Perfekt für
- Fans von dunklen, gerösteten, holzigen und kakaohaltigen Rums
- Weniger geeignet für
- Einsteiger und alle, die einen reichen, vollmundigen Rum suchen
S.B.S Dominican Republic 2007
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Wer dunkle, kräftig geröstete Rums mag, findet hier viel: verkohlte Eiche, verbrannter Zucker, Kakao und Kaffee mit einer Leder- und Tabaknote. Es ist eines der dunkelsten Gläser, die einige Verkoster je gesehen haben. Der häufigste Kritikpunkt ist jedoch, dass er bei 50 % Alkoholgehalt seltsam dünn und wässrig wirkt und der Alkohol mehr durchkommt als der Geschmack. Ein Winter-Genussrum für Fans dunkler Rums, aber kein Publikumsliebling.
Die Community sagt- Tiefer Röst- und Kakaogeschmack
- Sehr dunkler Charakter
- Weniger geeignet für: Einsteiger und alle, die einen reichen, vollmundigen Rum suchen
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt S.B.S Dominican Republic 2007?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Dunkler, gerösteter Genussrum, der dünn wirkt Bei Fans dunkler Rums beliebt wegen seines starken Rösttons, Kakaos und Kaffees, aber viele finden ihn bei 50 % seltsam verdünnt und heiß, mit kurzem Abgang. Ein Tropfen Wasser hilft.
Fans von dunklen, gerösteten, holzigen und kakaohaltigen Rums
Einsteiger und alle, die einen reichen, vollmundigen Rum suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Rum Nation Diamond Small Batch Rare Rums SV 20058,0/10 (39)109,30 €
Süßer
Travellers S.B.S Belize 20117,5/10 (32)95,89 €
Besser bewertet
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La Maison Du Whisky Rum Dominican Republic (Flag Series) 20087,8/10 (30)161,90 €
Was sagt die Community?
29 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
12 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 29 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von LukaŽiga
Hilfreichste positive Bewertung
8,4: In der Nase verkohlte Eiche mit verbranntem Zucker, Butterscotch, gerösteten Nüssen, Schokolade, Leder, dann Kakao, kandierte Melasse mit Tabak, Zitrusfrüchten, getrockneten und gelben Früchten, die unsere Nasenflügel treffen. Bei Belüftung werden die Noten karamellisiert, verschiedene Gewürze treten hervor wie Zimt, Muskatnuss, Vanille, leichte Rauchigkeit, neue getrocknete Früchte, Kokosnuss, da die Melasse einen mehr pflanzlichen Aspekt dieses Rums bringt. 8: Am Gaumen ist der Angriff leicht süß, aber eher verdünnt mit verkohlten Holznoten wie verbranntem Zucker, Butterscotch, Kakao, Kaffee, später geröstete Nüsse, Leder, würzig mit Zimt, Vanille, Muskatnuss, fruchtig mit getrockneten Aprikosen, Rosinen, Kokosnuss und Pflaumen, da die Melasse dick, kandiert, erdig mit Tabak, kräuterig, dunkel mit Lakritz ist. 7,9: Der Abgang ist mittel-lang, trocken & tanninhaltig, mit gerösteten Holznoten, würzig, leicht harzig und rauchig, kombiniert mit getrockneten Zitrusfrüchten und dunkler Melasse, Anklänge von Menthol. Edit: 23.6.26
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Hilfreichste kritische Bewertung
Das ist leider gar nichts. Wirkt zu alkoholisch und verwässert zugleich. Ein bisschen schmeckt man das Fass raus, das war's dann aber auch schon. Hinterlässt zwar keinen Schaden an Nase oder Gaumen, aber auch keinerlei bleibenden Eindruck. Schon vergessen.
Bewertung von Oliver
Angenehm, dunkel und röstig. Trotz der 50%, jedoch zu verwässert im Mundgefühl. Kurzer Abgang.
Bewertung von Timo Groeger
Fällt mir schwer hier eine Bewertung abzugeben. Ja ist sehr röstig, gefällt mir aber sehr :-) Ansonsten noch einigermassen Holz und eine leichte Würze, aber auch, ja ist Winter easy Sipper-Teil dieser Rum.
Bewertung von Skyfly
Der wohl dunkelste Rum, den ich bisher im Glas hatte. Die Holz- und Röstaromen sind demnach erwartungsgemäß stark ausgebracht. Daneben Karamell und Trockenfrüchte. Alkohol spürbar, aber nicht zu unangenehm
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Ein Tropfen Wasser setzt eine Menge Aromen frei.
Bewertung von Filip Šikula
Hier hat der Herr aus der 1423er-Auswahl also am meisten versagt auf der Welt. Dass es sich nicht um ein Beispiel für eine angenehme Integration von Alkohol handeln wird, lässt sich schon in der Nase erahnen. Nach dem Trinken wird dies bestätigt, wenn der intensivste Ton der des Alkohols ist. Dann ein Hauch von Vanille, vielleicht ein wenig Holz, aber insgesamt ein eher schwächeres Stück. Edit, zweiter Versuch, Reduktion auf 63 b
Bewertung von Johannes
Für meinen Geschmack etwas zu süß, man schmeckt das Madeira Finish. Gleichzeitig auch etwas sprittig.
Bewertung von Richard Krupa
Angenehmer dicker Rum, ein wenig stark in der Nase
Bewertung von Alexander Rasch
Meine RumRatings Review von vor 6 Jahren: Der Rum braucht im Glas etwas Zeit. Ich habe ihn 30min stehen lassen. Trotzdem ist etwas schärfe da. Der Rum wirkt dick und vollmundig mit Karamel, Mokka und Frucht. Viel Vanille und Eiche und weitere Aromen machen die Nase angenehm. Beim Trinken empfehle ich sehr kleine Schlücke, da der Rum seine dann doch kräftige Schärfe nicht ganz einfangen kann. Der Rum brennt etwas auf der Zunge. Aber dann kommt eine angenehme Süße. Ohne das der Rum Süß ist. Eiche, Kaffee, Mokka und Obst wie Pflaume, Röstaromen und eine leichte Fruchtnote kommen mit. Auch Vanille und etwas Holz. Ein guter schwerer Körper der aber immer mit der Schärfe kämpft. Diese ist nicht optimal eingebunden. Der Abgang ist dann mittellang mit angenehmer Eichenote mit etwas Fruchtsüße und leichte Bitterstoffe. Insgesamt war ich etwas enttäuscht, denn ich fand den Rum etwas zu scharf. Der Alkohol könnte da besser eingebunden sein. Mein erster Rum aus der D.R. und ich hatte mir etwas mehr erhofft. Reagiert positiv auf etwas Wasser. Setzt noch einmal Aromen frei. Wird mit der Zeit etwas milder und zugänglicher. Wer schwere Rums mag ist hier richtig. Ich habe mich hart durch die Flasche gekämpft und in Coke funktioniert er auch gar nicht.
Bewertung von Necron
Dank RumX. Insgesamt ein guter Rum. Trotz des verwässerten Geschmacks haben wir die angenehmen Gewürze genossen. Ich kann ihn neuen Rumverkostern nicht empfehlen, aber erfahrenen Leuten würde ich sagen, probiert ihn. Erwartet, vom Geschmack überrascht zu sein, der sich vom Geruch unterscheidet – ziemlich alkoholisch und schwer die verschiedenen Aromen zu identifizieren. Am Ende bleibt ein würziges Gefühl auf der Zunge neben dem alkoholischen Brennen, das aber nicht lange anhält.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hätte ganz nett werden können ist aber definitiv viel zu sehr verwässert und wirkt so leider sehr dünn und schwach in der Aromatik...
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von RumRock
Vollständige Review lesen ›Das ist ein interessanter Rum, vor allem weil er nicht aus Melasse ist, es ist ein fairer Rum, der die üblichen Rums aus der Dominikanischen Republik übertrifft, sei es durch Herstellung, Alterung oder weil es ein Single Cask ist, aber im Vergleich zur Konkurrenz in ähnlichen Preisklassen sticht er nicht mehr wirklich hervor. In Tschechien wird er für 1.888 Kč verkauft.
S.B.S Dominican Republic 2007 bei Live-Auktionen
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Aktueller Bestpreis: 93,12 € – über der üblichen Community-Spanne.
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12 gekauft · 32 verkostet · 5 Wunschliste · Stand
Eckdaten von S.B.S Dominican Republic 2007
Ein Column-Still-Rum aus der Dominikanischen Republik, abgefüllt von 1423 World Class Spirits, mit 50%.
Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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