Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Cadenhead's Enmore KFM 1991
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Ein Verkoster nannte die Nase eine "Bleistift-Bombe", und das trifft es genau: Dieser Enmore KFM ist voll von altem Leder, lackiertem Holz, Lakritz und Pflaumen, mit einem dicken, öligen Körper. Selbst mit nur 12 Jahren waren einige Mitglieder schockiert, wie schwer und tief er schmeckt. Ein dunkler, tanninreicher Guyana-Pot-Still-Koloss mit langem Abgang und einer leichten fruchtigen Säure, die ihn lebendig hält.
Die Community sagt- Leder- und Lakritz-Tiefe
- Dicker öliger Körper
- Langer ausgewogener Abgang
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Silver Seal Enmore Demerara Rum EHP 19779,2/10 (49)2.017,44 €
Fruchtiger
Velier Port Mourant UPM UPM 19979,1/10 (52)1.427,00 €
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Enmore Rumclub Private Selection Ed. 22 REV 19949,2/10 (95)1.199,00 €
Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Cadenhead's Enmore KFM 1991?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Schwerer, öliger Enmore voller Leder und Bleistift Ein Favorit unter den Demerara-Liebhabern – Leder, Bleistiftspäne, Lakritz und getrocknete Pflaume, überraschend tief für sein Alter. Mit 66 % ist er intensiv; nichts für Freunde leichter oder süßer Rums.
Fans von schwerem Demerara-Holz, Leder und rauchig-whiskyartigen Profilen
alle, die leichten, süßen oder unkomplizierten Rum mögen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
8 der 25 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Was sagt die Community?
25 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
11 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 25 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von DomM
Zum ersten Mal hatte ich die Gelegenheit, einen der jungen 91 KFMs zu probieren. Ich bin etwas schockiert. Trotz seines jungen Alters ist dies eine sehr gute und reine KFM-Essenz des Jahrgangs. Während ich erwartet hatte, dass er viel leichter als seine über 30 Jahre alten Brüder ist, sind alle Holznoten, Bitterkeit und Tannine vorhanden. Dennoch etwas weniger extrem und mit etwas mehr Lebendigkeit (getrocknete Früchte sind großartig darin), was dies zu einem ausgezeichneten Alter für die Abfüllung macht. Sehr schön.
Bewertung von cigares
Ein Rum, der beim GRF im Jahr 2024 verkostet wurde. Eine unglaublich tiefe und dunkle Nase, altes Leder, altes lackiertes Holz, Fass. Der Einstieg in den Mund ist für eine so dunkle Nase lebhaft, aber sanft, und die gleichen Aromen sind vorhanden, mit einer leichten Säure, die alles ausgleicht. Der Abgang ist lang, lang, immer noch das alte lackierte Holz und immer noch diese kleine Säure, ohne die dieser Rum zu dunkel wäre. Einer der Favoriten des GRF 2024.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
18.-19.02.2022 Probiere zuhause Proben durch. Notizen Dunkle Farbe. Nase Leichtes Holz, schwacher Rauch, getrocknete Früchte, Pflaume, frisch, leichter Lakritz, Gewürze, schwacher Kaffee. Gaumen Ölig, rund, frisch, ausgewogen, leichtes Holz, leicht geröstet, Kirsche, Gewürze, Lakritz, schwache Schokolade, leichter Kaffee. Abgang Mittel bis lang, ausgewogen, leicht geröstetes Holz, leichte Kirsche, schwache Zitrusnoten, leichte Schokolade, Gewürz.
Bewertung von Serge
Tierisch guter 1991 KFM … wahnsinn, wie geil der trotz des jungen Alters ist. Das ist jetzt mein Liebling dieses Vintages – vor den älteren Bellamy’s un Haubariria. Wer kann : Unbedingt probieren. Geiles Zeug.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Toller KFM. Purer melassesirup, viel Zitrusnoten, Kräuter und Bleistift nur dezent. Aromatisch extrem rund und ausgewogen, das "junge" alter merkt man ihm kaum an. Hätte ich nicht erwartet! Danke Daniel!
Bewertung von Pavel Spacek
... Enmore - die Destillerie ist inzwischen nur noch eine funktionierende Destillationsanlage. Wahrscheinlich die einzige hölzerne Destillationsanlage der Welt, die große Beliebtheit genießt. Enmore-Rums haben nämlich den Geschmack von Asche, Leder, schwerem Holz, was besonders Liebhaber von rauchigen Whiskys begeistert. Und wenn der Hersteller auf traditionelle guyanische Weise etwas Melasse zum Rum gibt, hat man in der Flasche einen einzigartigen, sehr ausgeprägten und schweren Rum. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von DosenZorn
Interessant mal einen KFM in jung zu probieren. Hätte mehr rote Frucht erwartet, stattdessen war der insbesondere der Fasseinfluss und der Bleistift bereits mit erstaunlicher Intensität vertreten. Erstaunlich schweres Profil für das vergleichsweise junge Alter.
Bewertung von Alexander Rasch
Auf dem 13. GRF probiert. Im ersten Moment wegen der Minze auf TDL getippt. Ein schöner KFM der wesentlich leichter war als der KFM von Tamosi. Dafür mehr Kräuter und auch den Beistift. Hat mir sehr gut gefallen aber im direkt Vergleich fand ich den länger gereiften KFM für mich besser da er mehr Schwere und Tiefe hat. Durchaus Parallelen aber doch auch große Unterschiede. Alkohol perfekt eingebunden.
Bewertung von Schnubbii
Messe-Bewertung GRF 2024: Nase: Bleistift-Bombe Krasse Aromenexplosion am Gaumen. Bleistift, leicht dreckig, leicht Veilchen, dick und ölig. Eigentlich nicht mein Beuteschema, gefällt mir aber trotzdem außerordentlich gut.
Bewertung von Dominik Marwede
Monsterstoff!
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Neben Robs Long Pond 1983 der perfekteste Rum, den ich bisher auf dem 13. GRF verkostet habe. Für KFM-Liebhaber wie mich eine wahre Offenbarung. Ich hätte nicht damit gerechnet, den Rum überhaupt noch mal ins Glas zu bekommen. Malz, Backpflaume, Lakritze, Holz - alles da, was einen KFM zum Träumen ausmacht. 😍
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
3 gekauft · 26 verkostet · 16 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Cadenhead's Enmore KFM 1991
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von Cadenhead's, mit 66%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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